花都古村落文旅融合模式探究
——以炭步鎮塱頭村古村落為例

嚴間開

（廣州市花都區洪秀全紀念館，廣東 廣州 510000）

作為嶺南傳統文化寶庫里的瑰寶，花都古村落既是硏究嶺南傳統文化的珍貴實物材料，又是傳承嶺南傳統文化的重要環節。散落在花邑的古村落值得我們去保護。2007年，花都區民間文藝家協會開啟花都古村落的申報工作。區民間文藝家協會對全區古村落進行調研摸底，核對整理后確定塱頭村為花都區首批申報古村落。2008年至2016年間，塱頭村、茶塘村、藏書院村、三華村、高溪村、港頭村、纏崗村、藍田村、馬溪村、蓮塘村、洛場村陸續成功申報成為廣東省古村落。在經濟發達的珠三角地市轄區，有11個省級古村落是極為罕見的。這些村落與嶺南其他古村落一樣，具有中國古村落的地理環境、村落歷史、家族血緣、民俗習慣、文化遺存等鮮明特征，這些古村落集中體現了廣府文化和嶺南民居文化，具有代表性、多樣性、特殊性、藝術性和價值性，對于研究和保護廣府文化和嶺南民居具有特殊意義。

近年來文化旅游融合受到國家與社會的高度關注，文化使旅游的品質得到提升，旅游使文化得以傳播，通過旅游與文化的融合發展，文化更加富有活力，旅游更加富有魅力。花都區也積極推進文旅融合進程，一方面通過開發古村落旅游，帶動地方經濟增長，通過旅游強化村落對于地域文化的開發與保護意識；另一方面依托當地的古村落，探索文旅資源要素的整合模式，樹立起花都區旅游的新形象。本文主要以炭步鎮塱頭村古村落為例來探究文旅融合模式。

1 炭步鎮塱頭村古村落概述

“紅棉古樹青云橋，小巷深處人家繞。書室櫛比入塘影，漁樵耕讀一夢遙”。詩句中描述的粵韻古意之地，正是位于廣州花都區炭步鎮中部的塱頭村。作為廣州兩個“中國歷史文化名村”之一，塱頭村是廣州現保存規模最大的、極具嶺南特色的廣府古村落，距今已有600余年歷史。塱頭古村于2008年成為廣東省首批認定的27個古村落之一，2010年被評為廣州十大特色街道（村落）。

1.1 宗族文化：單姓血緣村落體現家族傳承

祠堂文化是塱頭村傳統文化的重要組成部分，塱頭村有黃氏祖祠、云涯公祠、景微公祠（圖1）、漁隱公祠、友蘭公祠、留耕公祠、多賢櫟坡公祠、以湘公祠等眾多祠堂。根據塱頭村的黃姓族譜，村民奉北宋末年的黃居正為始祖，黃氏族人有幾大傳統祭日，清明節是大祭，重陽節則要祭拜第一世祖黃居正的夫人米氏太婆的衣冠冢，另一個是農歷七月廿全村黃族人祭拜立村始祖黃仕明太公墓。塱頭村對于宗族文化的看重體現了他們濃厚的家庭觀念，也體現了對家族精神文化的追求，符合時代經済發展的需要，有利于傳統文化的傳承與發揚。

1.2 書香文化：街巷可見詩韻書香

塱頭村與其他古村落最大的不同，就是處處見書院，處處聞書聲，處處漂書香，比如臺華公書院、儉齋公書室、菽圃公書室（圖2）、云伍公書室、谷詒書室、文湛公書室、南野公書社等。在這里，以前每一列住宅的房頭都會建一間書室，再請老師來教育村中孩子，這個3 000余人的村子竟然保留著30多座書院、書室、書舍，他們首尾相連，是村中尊學重教傳統的最好見證。不僅是書室，塱頭村一共有18條街巷，每條街巷的名字都出自古詩詞，相當有文化味，被稱為18禮（即中國傳統的18種禮儀）。塱頭村還是珠三角地區著名的“進士村”，歷史上共有70人高中科舉，共有秀才50人、舉人7人、進士13人。在村中，“七子五登科”“公孫八科甲”“父子兩鄉賢”的故事廣為流傳[1]。由此可見，塱頭村是一個極具書韻氣息的文化村落。

1.3 建筑文化：令人震撼的古建筑群

塱頭村建筑（圖3）坐北朝南，布局比較規整，村面建筑保存較好，排列整齊，規模宏大，建筑占地6萬多m2，是迄今為止，廣東保存規模最大的古村落之一。現保存完整的明清年代青磚建筑有近388座，其中有30多座祠堂書室連綿400多m，炮樓、門樓共3座，古巷20多條，以及歷史悠久的升平人瑞牌坊和青云橋，其余多為民宅，且大多仍有人居住。古建筑是先人給我們留下的珍貴文化瑰寶，具有歷史、文化、科技、藝術等多方面的價值，保存完好的古建筑不僅是研究歷史文化的重要實物資料，也是社會、文化變遷的歷史見證。

1.4 孝道文化：長者居所石階最高

在塱頭村孝道文化歷久彌新，村中保留了許多同敬老傳統有關的民俗活動。大宅子的青麻石石階就很有講究，每間宅子的青麻石高低不同，有長者有序的寓意，父親居住的青麻石石階最高，有2.2 m。除了傳統祭日體現了對先人的緬懷，每年重陽節，村中所有年過六旬的老人還要齊聚一堂，舉行一年一度的重陽宴，體現對老人的敬重。

2 炭步鎮塱頭村古村落文旅融合的意義

文旅融合是時代發展的必然趨勢，塱頭村要緊跟時代步伐，深入開展文化旅游融合工作，對于鄉村的發展具有積極的意義。

2.1 促進美麗鄉村建設

塱頭村的古村落保護與美麗鄉村的建設絲毫不矛盾，鄉村建設需要發展經濟，文旅融合給經濟發展提供了良好的路徑，而經濟的發展前提要保護好傳統文化，任何對塱頭村古村落的破壞都是無法彌補的。我國的古村落數量眾多，風格各異，有著豐富的物質與非物質文化遺產，是中華民族智慧的結晶，也是進行文化旅游發展的寶貴資源。因此文化旅游融合要引起足夠的重視，利用旅游渠道傳播文化，利用文化資源發展旅游，在互惠互利的過程中發揚中華民族的傳統文化，帶動地區經濟的增長，達到建設美麗鄉村的目的。

2.2 為古村落發展起到示范作用

塱頭村是廣東省保存規模最大的古村落之一，它的發展關系到省內其他古村落的發展。塱頭村在國家政策與現代技術的扶持下，在文旅融合的熱潮中不斷進行自身的改造，著力打造成為皖南古村落的典范。現代旅游業不同于傳統旅游業，它逐漸發展成為一種普遍的生活方式，塱頭村依托深厚的文化底蘊，為游客創造一個輕松愉悅的人文環境，在享受休閑時光的同時，還能夠陶冶情操、吸收知識。塱頭村滿足公眾需求，采取古今結合方式，營造全新消費熱點，促進了經濟的發展與文化的傳承，給廣東省甚至是全國的古村落的文化旅游發展起到良好的示范作用。

2.3 提升文化軟實力

充分利用好塱頭古村的歷史文化價值，有利于提升塱頭村乃至花都區的綜合實力。塱頭村歷史文化悠久，文化遺產豐富，具有很高的保護與開發的價值。對塱頭村的文化進行合理的旅游開發與利用，可以復興塱頭村的鄉土文化，增強塱頭村村民對于文化的保護與傳承的意識；對現有的物質文化進行有效的保護，為民俗文化培養傳承人，提升了村民的文化素養，增強文化自信心，也提升了廣東的文化軟實力。

3 炭步鎮塱頭村古村落文旅融合模式探究

文旅融合作為旅游產業新興發展方向，引來越來越多的關注。各種獨具特色的文旅小鎮、文旅古村、文旅遺址發展起來，改變了以往的旅游模式，現代旅游不再是單純地追求感官的享受，而是更加在乎沉浸式的體驗。塱頭村歷史悠久、文化豐富，古村落中的古建筑都與歷史事件、文化事件有所聯系，要深入挖掘榔頭村古建筑背后的歷史，探索出具有文化內涵的古村落旅游新模式，增強古村落的文化黏性。

3.1 打造特色古村落文旅融合品牌

充分挖掘古村落的文化內涵，進行旅游資源的整合，打造具有地域特色的旅游文化品牌。打造塱頭村的旅游文化品牌，可以促進當地旅游產業的發展，也可以引起相關產業對古村落保護的重視，讓古村落走上可持續發展的道路。利用塱頭村的古建筑、風俗文化開展“古鎮游”“農家樂”“文化游”“生態游”等活動，一方面增加了當地的門票收入；另一方面也帶動了相關產業的發展，有利于傳統文化遺產的保護與傳承。古村落的開發要注意與實際相結合，聯系古村落的特色，比如加強對孝道文化、耕讀文化、建筑文化等的開發，結合村民的生活方式、風俗習慣等，從村民利益、游客需求的角度出發，進行文旅品牌的樹立[2]。

3.2 創建文化融合生態圈

在進行歷史文化挖掘的基礎上，要深刻認識到一個歷史事件或一種文化有固定的范圍，要加強與其他古村落的合作，將受到同一歷史或文化影響的若干村落進行捆綁，努力打造文化共同體，創建文化融合生態圈[3]。塱頭村在進行文旅發展的過程中，要與花都區其他古村落攜手，打造成為差異性明顯的旅游圈，讓游客可以根據一個個文化生態圈內的古村落的游玩，對某一歷史文化有更深入的理解。例如，塱頭村有名的書香文化，可以教育歷史、科舉名人形成文化覆蓋，與花都區的藏書院村、茶塘古村、水口營村等歷史文化名人相聯系，建立文化名人研究圈。

3.3 創新文旅融合形式

文旅融合形在于“融”，利在于“合”，要對“融”的形式進行不斷創新，才能將“合”的效果發揮到最大。

(1)點亮新媒體，活化古文化。依托古村落自身資源的優勢，打造“核心亮點”，文化內涵要具有前沿性，彰顯高品質，符合大眾審美，適時引入新媒體技術，進行多平臺的營銷推廣，讓古文化以活態的形式傳承與發展。

(2)要彰顯個性，錯位發展。塱頭村古村落一定要進行差異化的定位，防止千篇一律，同質化現象嚴重。在現有民居的基礎上，打造精品民俗，完善基礎服務；深入挖掘孝道文化，舉辦孝文化活動，推廣中華傳統；利用本地書院、書社，設計修學旅行線路，吸引文化愛好者。

(3)引入科技，旅游提檔。現代將科技力量植入文旅融合已經成為行業發展的趨勢，文化旅游不以有限物質資源而以無限創意和科技創新為驅動，推動文旅融合的不斷創新，推動旅游產業向高品質方向升級。比如數字技術不僅可以給塱頭村現有的文化遺產提供高效的管理機制，也可以給古老文物提供展示的新途徑，AR、VR、全息投影等技術深受大眾的歡迎，也會給游客帶來全新的文化體驗。

3.4 推動文化創意產業發展

文化創意產業的開發模式有利于實現對傳統古村落的保護，也有利于推動旅游產業的發展，所以塱頭村要積極運用本土現有的文化元素，融合多元文化，利用先進技術，進行文化再造與創新。

(1)根據當地景點的主題與特色，可以研發具有鮮明特色的文創產品或工藝品，不僅增加了居民的收入，增加了宣傳的手段，同時也為塱頭村塑造了良好的旅游形象。

(2)開設文創咖啡吧、美術館、圖書館、音樂館等，用時尚文化滲透古老傳統的文化，為塱頭村注入新鮮活力，建設古村落休閑生態城，打造城市人的追夢田園。

(3)舉辦創意性文化表演活動，結合本土的鄉村習俗，如在特有節日進行創意文化演出，為塱頭村打造一張專屬的精美名片。

3.5 堅持古村落保護戰略

在進行文旅融合的過程中，一定要將塱頭村的保護放在首要位置。成立塱頭村古村落保護研究委員會，負責古村落日常保護工作的協調與指導。

(1)政府要出臺政策性規定：明確古村落的保護范圍、各部門依法履行保護與管理職責。尤其是在新農村建設中涉及古建筑改造的項目，要嚴格限定拆遷范圍，對建筑的風格、色彩、高度等進行控制；在古村落的開發上要避免過度開發，以免破壞文化遺產，禁止將文物作為或者變相作為企業資產經營。

(2)政府要制定鄉村公約，提高村民的文化遺產保護意識，約束破壞遺產的建筑行為，嚴禁對非物質文化遺產進行肆意開發，嚴重脫離文化真實性。對古村落保護與管理人員也要展開定期的培訓，建立穩定的技術團隊，確保古村落保護政策可以落到實處。

(3)要做好文化遺產的管理工作，摸清本村的文化遺產，進行登記、建檔，根據價值實行分級保護，跟蹤其變化情況，著重對本村具有古建筑極其歷史文化進行研究與展示，采取相應的保護政策與鼓勵措施。

4 結束語

炭步鎮塱頭村古村落文旅融合型鄉村文化旅游模式體現了傳承本土文化、實現經濟發展的目標，也與國家鄉村振興的發展戰略相符合，依托文化振興，促進鄉村振興，讓鄉村旅游實現可持續發展。因此，花都古村落進行文旅融合探索，利用本土豐富的文化資源，凸顯優秀傳統文化價值，打造地域性文化旅游品牌，可以提升鄉村文化軟實力，推進新農村與美麗鄉村的建設。