芹菜病蟲害防治技術

丁愛國

芹菜，屬傘形科植物，是四季常見的蔬菜品種之一，在我國栽培歷史悠久。芹菜營養豐富，適量食用具有平肝清熱、除煩消腫、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、祛風利濕、潤肺止咳、降低血壓等食療價值。生產中及時防治芹菜的常見病蟲害，是保證其長勢良好、確保產量的前提條件之一。

一、霜霉病

芹菜霜霉病是生產中常見的病害，幼苗、成株期均會染病主要危害葉片。發病初期，葉片上生出以葉脈為界、淡褐色的角狀病斑，濕度大時葉片背部生有白色霉層，該癥狀是霜霉病的重要特征。田間密度過大，雨水多，地勢低洼，排水不良，高濕環境，疏于管理等等都會因起病害的高發。

防治方法。病害高發季節，發病前可用70%百德富可濕性粉劑600倍液，或70%代森錳鋅600倍液，或75%可殺得粉劑600倍液等噴霧預防。發病初期，可用58%金雷多米爾錳鋅可濕性粉劑800倍液，或72%克露可濕性粉劑900倍液，或64%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液等噴施防治，8天左右噴1次，連用2～3次。

二、軟腐病

芹菜軟腐病，屬細菌性病害，主要危害葉柄基部或莖，一年四季均可發生。病菌在土壤中越冬，可通過雨水、灌溉水、昆蟲、農具及農事操作等從寄主傷口侵入，引發病害，多在葉柄基部開始發病。發病初期，病部生有水漬狀斑點。發展后呈淡褐色紡棰形或不規則的向內凹陷的病斑。后期病斑發黑發臭，腐爛，僅殘存表皮，呈濕腐狀。過于密植，連陰多雨，土壤濕度大，空氣相對濕度大等均可引發病害。

防治方法。選用抗病品種，與馬鈴薯、玉米等作物實行3年以上的輪作。加強管理，控制好植株間距。及時中耕除草，避免傷其根部。科學澆水施肥，不可大水漫灌。提高排水能力，降低田間濕度。發病初期，可用50%代森銨600～800倍液，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500～600倍液，或38%惡霜嘧銅菌酯800倍液等在葉柄基部和莖基部噴施防治，7～10天噴1次，量噴2～3次，重病株可進行藥物灌根防治。

三、斑枯病

芹菜斑枯病屬真菌性病害，也稱為晚疫病、葉枯病，是危害芹菜的重要病害之一，尤其是冬春保護地栽培芹菜，發病率高，且發病重。主要危害葉片，該病害在貯運期也能繼續危害。病菌在種皮內或病殘體上越冬，生命力頑強，存活時間長達1年以上。條件適宜時萌發，產生分生孢子器和分生孢子。可通過風力、雨水進行傳播，經氣孔或直接穿透寄主表皮，引發病害。具有再侵染的特點。時易發病的溫度為20～25℃，相對濕度為85%以上。多雨多霧，濕度大，晝夜溫差大，追肥不及時，養分不足等情況發病率高。

防治方法。優選抗病良種，徹底清除前茬作物殘枝葉，科學輪茬倒作，培育無病壯苗。加強管理，合理控水施肥。保護地栽培要注意通風，實體按鍵濕度控制在合理范圍。發現病株及時清除并帶離田外集中深埋，切忌隨意丟棄，以減少病原病菌。發病初期，可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600～800倍液，或3%多抗霉素可濕性粉劑300倍液，或40%多·硫懸浮劑500倍液，或50%免疫（氟啶胺）800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600～700倍液等噴藥防治，5～7天噴1次，連噴2～3次。

四、斑點病

芹菜斑點病是生產中常見的病害之一，主要危害葉片、葉柄和莖稈，病害嚴重時可造成全株葉片干枯死亡，嚴重影響葉片的光合作用。發病初期，葉片上出現水侵狀的圓形黃褐色病斑點。發展后病斑擴大。后期葉片干枯。葉柄和莖桿染病后，出現橢圓形或圓形向內凹陷的病斑，病部易折斷。病害嚴重時，植株死亡濕度大時，病斑上生有灰色霉層。

防治方法。防治芹菜斑點病應以預防為主，防治結合為原則。提前做好播種計劃，選用產量高，抗性好的優良品種，科學輪作。播前將種子、育苗床土殺菌消毒。加強管理，培育健苗壯株，科學澆水施肥，降低田間濕度。一旦發病及時摘除病葉，拔除病株，集中深埋或做無害化處里。發病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑500～600倍液，或50%滅霉威可濕性粉劑500～600倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑600～800倍液等噴施防治，6～7天噴1次，連防2～3次。

五、蚜蟲

蚜蟲分布廣泛，我國南北各地均有分布，是危害芹菜生長的主要害蟲。蚜蟲寄主較多，除危害芹菜之外，還會危害、茴香、香菜、胡蘿卜、白芷、當歸、香根芹、水芹等多種植物。

危害癥狀。成蟲和幼蟲以刺吸芹菜汁液為生，病葉無法正常生長，光合作用嚴重受影響，植株發育遲緩，生長弱化，葉片卷縮，嚴重時葉片卷縮成一團。蟲害嚴重時植株停止生長，甚至全株萎縮死亡，導致產量大幅下降，給農戶造成損失。

蟲害規律。害蟲以卵在植物枝條上越冬。翌年3月中旬～4月上旬越冬卵孵化，4月～5月間是危害芹菜的高發期。

防治方法。防治蚜蟲預防為主，特別是在蟲害發生初期加以及時防治為重要。不要與其它寄主植物鄰作、套作。人工殺除害蟲卵塊。保護農業生產環境，保護害蟲天敵，如瓢蟲、食蚜蠅和草蛉等。棚室栽培芹菜可用煙霧劑4號每667m2350g熏治。利用蚜蟲對黃色具有趨向性的特點，可在菜地周圍，每隔10m放置涂有黃油的紙板或木板吸蟲殺蟲。露地栽培芹菜，可用50%抗蚜威可濕性粉劑800～1000倍液，或50%辛硫磷乳劑1000倍液，或10%氯氰菊酯乳油2500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液上午那個噴霧防治，8天左右噴1次，連防3～4次。

六、注意事項

生產中，對各種病蟲害應牢固樹立以防為主、預防勝于治療的意識，杜絕粗放管理是降低病蟲害發生發展的有效方法。采用藥物防治時，避免單一用藥，嚴格按照藥劑說明進行合理配比，避免病菌細菌產生耐藥性，從而影響防治效果。采收前10天嚴禁用藥，減少芹菜藥害。

芹菜栽培過程中，農戶要想獲得優質穩產，增收增效，就要提高栽培技術，更要提前預防和科學防治各種病蟲害，才能實現增產和增加收入的愿望。

（作者單位：136100吉林省公主嶺市毛城子鎮農業技術推廣站）