蔬菜高產栽培技術

叢星梅

摘要：蔬菜是現代人日常生產生活中重要的食材，蔬菜的質量直接關系著人們的身體健康。在社會物質生活水平不斷提升的背景之下，對無公害蔬菜高產栽培技術進行分析，不僅可以保障消費者的身體健康，還可以促進我國農業經濟發展。

關鍵詞：蔬菜;高產栽培技術;分析

1研究背景

無公害蔬菜代表的是蔬菜產品中包含的有害物質和農藥殘留物質符合我國現行衛生標準，人們在食用無公害蔬菜之后，不會對身體健康造成任何形式的影響。一般情況下，無公害蔬菜在生長栽培的過程中，科學合理的應用各種防治措施，避免使用殘留量高的農藥，并應用微生物農藥、昆蟲天敵以及物理防治等措施，盡可能培養出綠色的蔬菜產品。

2選擇種植區域

首先，無公害蔬菜生產種植基地一定要位于遠離工業廠房以及醫院的無污染源區域。其次，生產種植所在地便于灌溉，灌溉過程中應用到的水資源可以滿足我國現行標準中提出的要求。再次，生產種植所在地的土壤應當比較肥沃，有機質含量處于2% -5%。最后，無公害蔬菜生產種植基地應當比較平坦，各片土地相互連接起來，以便對后續輪作及采摘運輸等工作的順利開展提供保證。

3改善生產條件

科學合理的對灌溉排水系統進行規劃，地下水水位應當超過80cm，在大規模田地中應當設置畦溝、田邊溝以及陽面溝三溝配套設施，以便于在雨后及時將積水排放出去。在有條件的情況下還應當規劃并建設水泥排水溝，保證暴雨天氣下田間不會出現積水問題。此外，還應通過施放有機肥料、無害污泥等物質，保證土壤當中的有機質含量在2%之上，耕作層的深度在30cm之上，土壤的酸堿度應當控制在5.5 -6.5。

4科學合理施肥

在施肥的過程中，不應當對蔬菜產品及環境造成污染，不使用有害物質，蔬菜產品中的殘留量不可以超標，并且還應當保證有充足的有機質及養分進入到土壤當中，以此為基礎對土壤有機質、養分及生物活性做出保證，將用地及養地工作相互融合起來。

使用有機肥料，有機肥料是指將動植物殘體、牲畜糞便等與一定數量泥土或者水攪拌而成的肥料，也被稱為農家肥，在農家肥的基礎上添加對農作物有利的生物菌，就可以稱為生物有機肥料。這種肥料一般會做基肥來使用，肥力的有效期比較長，養分十分豐富，能夠讓土壤變得肥沃，切實改善土壤的理化特性，促使蔬菜產量得到大幅提升，并改善蔬菜的質量，促使蔬菜生長發育過程中的病蟲害抵抗能力得到大幅提升，從而使蔬菜生長發育過程中的農藥使用量可以得到有效控制，大幅降低蔬菜中的藥物殘留成分。

適量的應用化肥，化肥是指通過化學合成或者提煉而成的肥料，這種肥料中包含的養分較為單一，肥效釋放速度比較快，有效期比較短。一般會在追肥的過程中使用，能夠滿足蔬菜生長發育過程中提出的某種養分需求。在實際生產的過程中，一般都會將這種肥料和元素肥混合使用，切實依據土壤肥力及蔬菜實際需求調配肥料的成分。

5病蟲害綜合防治

廣泛應用農業防治措施，選擇抗病蟲能力比較強的種子，在蔬菜生產過程中科學合理的進行輪作及間作，清潔田園，盡可能減少帶有病蟲害問題的草源。除此之外，施行冬耕凍壟、嫁接育苗等措施，也可以加強病蟲害防治效果。

科學合理的應用生態防治措施，在模擬自然生態系統的背景之下，增加蔬菜品種的多樣性，構建出來一個接近自然的系統，并在該系統當中培養害蟲捕食者及寄生者，以此為基礎，讓蔬菜在生長發育過程中產生病蟲害的幾率得到有效控制，促使蔬菜的生長效率及質量得到大幅提升。

6結語

本文詳細分析蔬菜栽培過程中應用到的高產栽培技術，對蔬菜的質量做出一定保證，從而保障消費者食用安全，同時，在我國社會經濟發展進程中也能起到一定促進作用。

參考文獻

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