銀河系到底有多“重”？

銀河系到底有多“重”？

一個國際研究團隊利用美國國家航空航天局哈勃太空望遠鏡和歐洲航天局“蓋亞”探測器對銀河系進行了迄今最精確的“稱重”，認為銀河系質量大約相當于1.5萬億個太陽質量。

在銀河系總質量中，約2000億顆恒星以及銀河系中心一個超大型的黑洞僅占很小的比例，大部分質量來自暗物質。這種看不見的神秘物質，就像宇宙的“腳手架”，把恒星固定在星系的某個位置。研究團隊基于哈勃望遠鏡和“蓋亞”探測器對銀河系內球狀星團的三維運動進行測量得出銀河系的質量。

多聞一會就能抵御垃圾食品的誘惑？

南佛羅里達大學商學院營銷學教授迪帕揚·比斯瓦斯帶領研究小組分別在中學食堂、超市和實驗室做多項測試，用噴霧器悄悄向這些場所釋放蘋果、草莓等健康食品或曲奇餅干、比薩餅等高熱量食品的氣味。結果顯示，暴露在高熱量食品氣味中的時間長短直接關聯個人食欲。研究對象如果暴露在高熱量食品氣味中不足30秒，更可能想吃這類食品;但暴露時間超過2分鐘以后，他們對這類食品的欲望將不再強烈，可能改選水果等健康食品。另外，由于水果等健康食品的氣味不如高熱量食品濃烈，暴露在這類食品氣味中的時間長短幾乎不影響個人食欲。

這項研究表明，氣味能直接滿足人的胃口需求，原因是大腦不一定會區分感官愉悅的來源。

有一種陸生脊索動物是沒有肺的？

干洗無肺螈科有將近400種，占蠑螈的大多數，都沒有肺。無肺螈通過皮膚和口腔呼吸，大部分生活在濕潤森林的落葉層。有的無肺螈甚至不依賴水繁殖，直接把卵產在陸地上，孵化出來就是成型的蠑螈，蝌蚪的階段直接跳過。

無肺螈除了沒有肺以外還有一些比較有意思的地方。一是無肺螈的腳有吸盤效果，但并不是樹蛙那樣腳趾上長吸盤，而是通過把腳按壓在物體表面后抬高腳心肌肉，把整只腳當做一個吸盤來用。另一點就是它們有變色龍一樣的長舌頭。

“干洗”的原理是什么？

原理是“相似相溶”，就是說化學物質性格排外，只有相似的分子之間關系融洽，溶解度比較高。油脂屬于非極性分子，水則是極為典型的極性分子，這是兩個不容的黨派，一般玩不到一起去。典型的極性分子和典型的非極性分子不容易互溶，所以油、水就不怎么互溶。

衣服上的臟油脂溶不進水里，就不容易離開衣服。怎么辦呢？有兩個方案，一個是用表面活性劑一類的成分，比如常用的肥皂，在油和水之間說合，讓大家擱置爭議一起飛;另一個是直接邀請油的朋友們，彬彬有禮地請油一起走。干洗就是用的第二個方案，不用水，而用同樣非極性的有機溶劑。

四氯乙烯是最常用的干洗劑。把沾染了油脂的臟衣服用四氯乙烯洗，臟東西很快就會自動溶解掉了。但衣服上很多東西，比如塑料，也是易溶于有機溶劑的非極性分子，所以干洗時需要把這些東西摘掉，或者加上保護套。

說謊鼻子會變小？

格拉納達大學研究人員針對人說謊時的生理反應做了一個實驗，并基于研究成果發明了一種測謊機制，準確率可達80%！

研究人員讓60名學生做幾項任務，其中包括打電話給伴侶、或父母、或好友，說三四分鐘謊話，在任務過程中，用熱成像技術測量各個學生面部不同部位的溫度。

實驗結果顯示，當人說謊時鼻頭溫度會下降 ，最多可下降1.2攝氏度，而前額溫度會上升 ，最多可上升1.5攝氏度。按照熱脹冷縮原理，撒謊時鼻子真的會縮小，但是人肉眼根本無法察覺。

研究領導者埃米利奧·戈麥斯·米蘭表示：“為了撒謊要開動腦筋，因此前額溫度會升高;與此同時會感到焦慮，從而降低鼻頭溫度。”

為什么血管看起來是綠色的？

我們的血管很明顯地呈現接近綠色的顏色，可人的血確實是紅色的，這是為什么呢？

紅血球、白血球、血小板、血漿，是人類血液的組成部分。血呈紅色，主要是因為紅血球中含有血紅素，血紅素處在肺部，它吸收氧氣之后，再把氧氣輸送到身體的各個組織。而含有氧氣的血紅素，是鮮紅色的，等氧氣輸送完后，又變成暗紫紅色。

原來，我們看起來是綠色的血管，其實是暗紫紅色的靜脈，只是因為透過皮膚和血管壁看時，才有點像淡綠色。

我們愛吃魚翅竟是源于鄭和船隊？

元明以前，文獻中并沒有對魚翅的記載;到了明代中葉，李時珍的《本草綱目》中才有了對魚翅的描述。李時珍生活的時間大約為1518-1593年，比鄭和下西洋晚100多年，在《本草綱目》中說魚翅“味并肥美，南人珍之”。這里的“南人”實際上就是指福建人，相傳鄭和下西洋時，船隊經過東南亞海域，因為糧食不足，船員們便在途經的海島上揀拾當地土人丟棄的魚翅煮熟后用以充饑，感覺頗為爽口，從此魚翅便成了華人飲食的重要組成部分。

為什么停止的掛鐘秒針總在“9”的位置？

掛在壁墻上的鐘，當電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置，這是為什么？

當石英鐘內的電池電能耗盡，秒針停在表盤上時，重力產生最大的反向力矩。我們知道秒針轉動的方向是順時針的，故這里的重力會產生最大的反向力矩值：逆時針最大。

重力矩=重力的大小x重力臂。當秒針到達表盤的9處時，支點到重力作用方向的距離最大，即重力臂最大，故重力矩最大，故秒針會停在表盤上的9位置處。

石英鐘的秒針從數字12轉到數字6的過程中是向下運動的，它所受的重力會幫助秒針順時針轉動。當秒針從數字6向數字12運動時，是上升運動，所受重力會變成阻力阻礙秒針的轉動，而秒針轉到數字9時阻力臂最長，使重力的阻力矩最大。