播期和密度對夏大豆南農(nóng)47產(chǎn)量和籽粒蛋白質(zhì)含量的影響

胡哲，楊紅燕，盧健，王吳斌，張英虎*

(1.鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 鹽城 224002； 2.江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 鹽城 224002；3.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，江蘇 南京 210095)

鹽城夏大豆每年種植面積在3.3萬hm2[1]，近來隨著棉花種植面積下降，鹽城大豆種植面積有擴(kuò)大的趨勢。大豆產(chǎn)量和品質(zhì)性狀受品種特性和栽培條件的影響，其中播期和密度是大豆主要栽培因子，多位研究者對選育的大豆品種進(jìn)行了播期和密度試驗(yàn)[2-6]。南農(nóng)47是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆改良中心培育的大豆新品種，2017年在江蘇省組織的淮北夏大豆區(qū)域試驗(yàn)中表現(xiàn)突出，2018年區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)同步，2019年通過江蘇省品種審定。為充分了解南農(nóng)47品種的產(chǎn)量潛力，2018年在江蘇省鹽城市進(jìn)行了南農(nóng)47的播期和密度試驗(yàn)，研究不同播期和密度對南農(nóng)47產(chǎn)量及其構(gòu)成因素和籽粒蛋白質(zhì)含量的影響，旨在為南農(nóng)47高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)材料為大豆新品種南農(nóng)47，原代號(hào)南農(nóng)1606，由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆改良中心選育并供種。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2018年在江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所南洋試驗(yàn)場進(jìn)行，前茬為大麥，肥力中等，地力均勻。試驗(yàn)采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)，重復(fù)3次。主處理為播期，設(shè)4種水平，分別為B1(6月10日)、B2(6月16日)、B3(6月22日)、B4(6月30日)；667 m2密度設(shè)4種水平，分別為M1(0.83萬株)、M2(1.25萬株)、M3(1.67萬株)、M4(2.08萬株)。每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)為5行，行長6 m，行距40 cm。因B4M4處理下密度未達(dá)設(shè)定值，數(shù)據(jù)缺失。

1.3 測定內(nèi)容及方法

南農(nóng)47成熟期間連線取10株考種，考查相關(guān)產(chǎn)量構(gòu)成因素，取中間3行收獲測產(chǎn)。采用FOSS公司的Infratec TM 1241型近紅外儀測定大豆籽粒蛋白質(zhì)含量，利用Office 2016和R軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對產(chǎn)量的影響

不同播期和密度處理下南農(nóng)47產(chǎn)量變異較大。表1顯示，最高產(chǎn)量為B1M4處理，即播期6月10日，密度為2.08萬株，單產(chǎn)為194.45 kg；最低產(chǎn)量為B4M1，即播期為6月30日，密度為0.83萬株，單產(chǎn)為101.86 kg。方差分析表明，不同播期處理下平均產(chǎn)量差異顯著，P值為0.042；不同密度處理下平均產(chǎn)量間差異均顯著，其中M1和M4產(chǎn)量差異極顯著，P值為0.000，播期和密度間的互作差異不顯著(P值為0.911)。多重比較表明，B4處理下的平均產(chǎn)量顯著低于其他3個(gè)播期處理，其他3個(gè)播期處理間差異不明顯。這表明鹽城地區(qū)南農(nóng)47的播期在6月10—22日間都合適，但6月22日后播種產(chǎn)量顯著下降。南農(nóng)47隨著密度的提高，產(chǎn)量顯著提高。在本試驗(yàn)下，667 m2密度為2.08萬株時(shí)，產(chǎn)量在不同播期均較高。因此，南農(nóng)47是適應(yīng)密播的大豆新品種。

表1 不同播期、密度下各處理南農(nóng)47產(chǎn)量表現(xiàn)

注：不同大小寫字母分別表示在0.01和0.05水平差異。

2.2 對有效莢數(shù)、單株粒數(shù)的影響

從圖1可知，不同播期對有效莢數(shù)、單株粒數(shù)的影響較小，有效莢數(shù)和單株粒數(shù)在B2播期下最高，且隨著密度的提高呈下降趨勢。

圖1 不同播期及密度處理對南農(nóng)47有效莢數(shù)和單株粒數(shù)的影響

2.3 對籽粒蛋白質(zhì)含量的影響

從表2可知，隨著播期的推遲，南農(nóng)47籽粒蛋白質(zhì)含量呈下降趨勢，隨著密度增加，南農(nóng)47籽粒蛋白質(zhì)含量呈上升趨勢。在本試驗(yàn)下，B1M4處理的南農(nóng)47籽粒蛋白質(zhì)含量最高，為43.9%。

表2 不同密度、播期處理對南農(nóng)47籽粒 蛋白質(zhì)含量的影響

3 小結(jié)與討論

南農(nóng)47在本試驗(yàn)的4個(gè)播期內(nèi)均能正常成熟，表明該品種播期的適應(yīng)性較寬，但要獲得較高產(chǎn)量應(yīng)盡量早播，這與梁福琴等[7]研究的結(jié)果一致。在4個(gè)密度處理下，產(chǎn)量隨著密度的增加而提升，表明南農(nóng)47是耐密植型的大豆新品種；同時(shí)，密度對南農(nóng)47的有效莢數(shù)和單株粒數(shù)影響較小。在早播和高密度處理下，南農(nóng)47的籽粒蛋白質(zhì)含量較高。本研究發(fā)現(xiàn)，鹽城地區(qū)在6月10日播種，667 m2密度在2.08萬株時(shí)，南農(nóng)47的產(chǎn)量最高，籽粒蛋白質(zhì)含量亦最高。