從庖丁解牛淺議圖書編輯加工整理

馬曉波

[摘 ? ? ? 要]編輯加工整理通常簡稱“編輯加工”“加工整理”或“加工”，是對已決定接受出版的稿件再次從各方面進行審核并作修改潤飾和規范化處理的活動，包括消滅差錯、彌補疏漏、規范文字等。編輯加工整理是圖書出版流程中非常重要的環節，庖丁解牛的過程與圖書編輯加工整理有異曲同工之妙。

[關 ?鍵 ?詞]庖丁解牛;編輯加工整理;圖書

編輯加工整理工作非常煩瑣，具有很強的實踐性，作為編輯，必須在理論知識的指導下，通過不斷的實踐，日積月累，融會貫通，才能把這項工作越做越好。筆者從事編輯加工整理工作已有些時日，竊以為庖丁解牛的過程與圖書編輯加工整理有異曲同工之妙，不揣淺陋，淺議之。

一、“胸中有丘壑”

剛做編輯的時候，容易拿到稿子提筆就改，這樣往往會產生一些問題：一是發現的多是文字上的問題，結構上的問題容易被忽略。有的書稿文字上也許問題不多，但結構上可能有很大缺陷，有的章節內容過多或過少，需要進行調整，或刪減或補充。

二是容易導致返工。有的問題，如數字是用阿拉伯數字還是用漢字，內容和標題是接排還是另行起排，量詞是用中文還是用英文，等等。一本稿子往往都幾十萬字，要好幾天才能看完，如果一開始沒有制訂標準，遇到了隨手就改，很容易越改越亂。

因此，在對書稿進行編輯加工整理的時候，要先略讀，再精讀。

1.略讀時要做的工作

首先，檢查書稿是否齊全，既要檢查正文部分（指由文字、圖片、表格等構成的作品本身）的稿件，也要檢查輔文部分（指正文的輔助文字，一般包括目錄、序、跋、凡例、注釋、附錄、索引等）的稿件，如發現有缺失要及時與作者溝通，盡早補充完整。

其次，看每部分內容安排是否合理，有沒有個別章節存在失衡現象，需要進行調整。

再次，就是根據書稿性質、存在的主要問題、作者的行文風格等制定編輯加工整理方案，備精讀時參照。

2.精讀時要做的工作

精讀要求逐字逐句地閱讀原稿，對發現的問題進行逐一改正，自己無法解決的要標記出來，在與作者溝通或向其他專業人員請教后進行改正。

雖然精讀是非常細致的工作，但進行精讀時胸中要有全局觀，“如果編輯不能從書稿全局出發 ，把握書稿的整體脈絡 ，而僅僅著眼于一些細枝末節 ，往往會掛一漏萬，不得要領”。

二、巧用力，用巧力

“彼節者有間，而刀刃者無厚;以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，如土委地。”

庖丁解牛的這一過程充分體現了“四兩撥千斤”的奇妙。

《孟子·公孫丑上》曰：“萬乘之國，行仁政，民之悅之，猶解倒懸也。故事半古之人，功必倍之。”選準時機，找對方法，能取得事半功倍的效果。反之，則會事倍功半。

在對書稿進行編輯加工整理時，可以根據每部書稿的性質、特點進行不同方式的處理，

比如，可以有針對性地集中解決某類問題，這種“各個擊破”的方式能提高工作效率，加快編輯加工整理的速度。如，有些學術專著引文、腳注、參考文獻較多，而這些部分往往容易出錯，就可以先集中時間對這部分進行認真核實，核實工作完成了，再對書稿，主要是作者的論述部分進行編輯加工整理，這樣比邊看書稿邊核引文、腳注的方式效率更高。

三、專注其內，樂在其中

“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。”這句話畫面感很強，庖丁志得意滿的形象躍然紙上。

庖丁在20多年的宰牛生涯里，經過用心琢磨，技藝得到不斷精進，已達到爐火純青的地步。而我們不論做何種工作，都需要這樣，沉浸其中，不斷鉆研。就像日本羽田機場的保潔員新津春子，以自己的勤奮、用心，打掃出了世界上最干凈的機場。

編輯加工整理工作是個系統工程，要對書稿的正文、輔文從內容和形式兩方面進行加工，包括消除政治性、思想性差錯，糾正知識性差錯，核對引文，調整結構，修正標題，潤飾文字，修改使用不當的標點符號，修改表格，檢查圖稿，校正注釋，規范參考文獻表，核改索引，核對附錄，封面文字加工，檢查書名頁文字，檢查目錄，加工整理其他輔文，規范統一用語，規范、統一數字用法，規范、統一計量單位，添加批注等，工作量非常大，若心態浮躁，只是得過且過，不用心鉆研，是很難做好的。編輯加工整理工作的性質、內容要求編輯必須沉下心來，踏實地積累經驗，不斷進行學習、總結，根據每部書稿的不同情況，進行有針對性的處理，只有這樣，才能不斷提高自己的編輯加工整理水平，從而提高圖書的編校質量。

參考文獻：

[1]國家新聞出版廣電總局出版專業資格考試辦公室編.出版專業實務·初級（2015年版），崇文書局，2015.

[2]張一梅.淺談編輯加工中容易出現的幾個問題[J].科技傳播，2018（24）.

作者單位：安徽大學出版社