探索大豆優質高產種植技術

摘 要：大豆是我國重要的農作物之一，具有極高的經濟價值，目前市場上對大豆的需求量極大。為此，許多地區開始大規模的種植大豆，如山東省菏澤市是非常重要的大豆產區。本文即根據當地的實際種植情況，簡要探析了大豆優質高產的關鍵種植技術，以為更多的種植人員提供相應的技術參考。

關鍵詞：大豆;優質高產;種植技術

中圖分類號：S565.1

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190715049

引言

大豆是我國自古以來的重要糧食作物，具有極高的食用價值。山東省菏澤市的土壤狀況與自然氣候條件極適合大豆生長，所以始終是我國重要的大豆產區，但近年來受多種因素影響，當地大豆種植面減少。為保證大豆的高質量與高產量，當地只能不斷探索優質高產種植技術，提高我國大豆自身供給能力。

1 種植地的處理技術

大豆是一種普遍適合各類土壤環境種植的作物，但其更喜歡溫暖、肥沃、排水良好的沙壤土環境。據了解大豆最適宜在排水良好、有機質含量豐富、pH6.2～6.8的土壤環境種植，所以種植者應盡可能選擇這一類土壤地區作為種植地。在實際選擇時具體參考標準如下：沙壤土地區、富含有機質、土壤疏松、地勢平坦、光照充足、通透性好、排水性好、酸堿度適中[1]。

2 種子的處理技術

2.1 選種技術

選擇優質的大豆品種是確保大豆種植優質高產的重要保證，所以種植者必須根據自身的種植經驗與相關專家的建議選擇優質良種。在實際選擇時主要是根據當地的種植條件因地制宜的選擇，同時考慮市場需求，選擇熟期適宜、高產、優質、抗逆性強的國家審批通過的品種，如湘春豆21號、湘春豆22號、湘春豆23號等。此外，品種的選擇要每3a改變1次，保證品種對當地易出現的病蟲害具有較強的抵抗性力，進一步保證大豆優質高產。

2.2 種子處理技術

種植者要在種植前進一步對大豆種子進行篩選，以更好的保證豆種的精良。精選豆種是第1步處理工序，通過機械過濾或人工選擇的方式去除病粒、蟲食粒、雜質粒。種子的純凈度在98%以上、發芽率高于85%、含水在12%以下，這樣的種子才能保證大豆出苗齊、秧苗壯、秧苗全，從而達到優質高產的種植目標。

藥物處理即是使用藥劑進行種子包衣處理，提高種子的抗病蟲草的能力。種植者在精選種子后，通常使用用2.5%的適樂時懸浮種衣劑進行種子包衣。同時，盡量避免種衣劑與金屬的接觸，包衣后種子經過陰干才可播種，從而更好地保證種子的抗逆性。

拌肥處理是通過使用肥料進行拌種，提高大豆的健康生長能力。如對于酸性土壤區進行大豆種植時，種植者常采用鉬酸銨進行拌種，使用1～1.5g/kg鉬酸銨制成的1%～1.5%的鉬酸銨溶液進行拌種，在陰干后進行播種[2]。

3 播種技術

當種植地土壤5cm土層的日均溫度達到10～12℃時即可進行播種，通常在4月份進行。大豆播種的方式多是利用相應的機械采取穴播，播種時要注意合理地控制其密度。通常大豆種植的行距在30cm左右，穴距18cm左右，每穴播3或4粒種子，播種后淺蓋4cm厚表土。其具體的種植密度要依據所選擇的大豆品種的習性、水肥條件確定，如以每667m2計算，早熟品種的種植密度約為栽3.5萬株、中熟品種約為3萬株、遲熟品種約為2萬株。

4 田間管理技術

4.1 苗期管理技術

苗期管理主要是確保苗全、苗齊、苗壯以保證大豆的產量，所以要進行一定的移苗補缺與間苗定苗作業。移苗補缺是指在一般缺苗情況的田間通過就地移苗等手段進行補植，在移植時要保證埋土要嚴密，若移植期間土壤較為干旱，要進行灌溉的作業才可以保證移苗成活。同時為促進移植幼苗迅速生長，在移植后應適當追施苗肥。對于缺苗嚴重的田間，要直接進行直接補種。由于大豆種植時代用多植的方式確保出苗率，所以出苗后要進行間苗、定苗。當大豆幼苗的2片單葉平展時進行間苗，當大豆幼苗的第1片復葉全展時進行定苗。采用淘汰弱株、病株及混雜株的原則，確保留的幼苗健壯。

4.2 水肥管理技術

科學管理施肥作業，可促進大豆健康生長確保其質量與產量。除基肥施加外大豆種生長期間還要進行種肥施加、追肥作業與根外施肥活動，具體措施如下。

種肥施加是大豆分層施肥的一種形式，也是一次集中施肥作業。在這次施肥中施加腐熟有機肥，若肥料未充分腐熟，應使用一定量的金寶貝肥料發酵劑，同時施加定量的過磷酸鈣。若土過于瘠薄，還要施加少量的氮肥和鉀肥。種肥施加時要分開肥料與種子，防治燒傷種子和幼苗，其施肥深度約在土層3～4cm處。

追肥作業是根據大豆生長情況，適當追加一定肥料從而促進大豆健康生長。在苗期，追加一定量的尿素或復合肥料。在開花結莢期，適時追施一定量的尿素與相應的微量元素，可提高大豆的開花率和結莢率，減少落花落莢，并提高大豆抗逆性。

根外施肥主要是在大豆的開花期與結莢期，促進大豆產量提高。此時施加的肥多是大豆所需的各種的各種元素，所以施加的肥主要是鉬酸鈉、硫酸鉀、磷酸二氫鉀等，并混合一定的金寶貝微生物菌肥稀釋液。

科學管理灌溉作業是確保大豆高產的重要方式，尤其鼓粒期必須進行合理的灌溉作業。種植者要根據大豆生長的實際情況進行科學灌溉，主要采用溝灌式灌溉方法，這可有效防止土壤板結，保持土壤濕潤。同時灌溉后及時進行中耕作業，這也可以防止土壤板，提高土壤通透性。

4.3 病蟲草防治技術

雜草會妨礙大豆的健康生長，爭奪土壤養分并為病蟲害營造一定的繁殖傳播環境。去除雜草的主要方式是化學除草，分為出苗前除草與出苗后除草2個階段。出苗前除草最常用藥劑有普施特和廣滅靈，這2種都是光譜性除草劑，對田間的禾草科雜草或闊葉雜草的效果極為明顯。出苗后除草時選用的藥劑主要是普施特、拿捕凈乳劑。在使用化學藥劑進行除草時，要遵循適時定量的原則，保證除草效果的同時，降低藥劑對秧苗的危害性。

大豆種植時的病害主要是根腐病、灰斑病及大豆菌核病，這3種病害極容易造成大豆嚴重減產，必須進行重點防治。對根腐病的防治主要是使用2%寧南霉素與樂得固體葉面營養劑混合藥劑;對于灰斑病的防治主要是使用70%甲基托布津;防治大豆菌核病主要是使用25%咪鮮胺或40%菌核凈。

大豆的主要蟲害是大豆蚜蟲和大豆薊馬、紅蜘蛛、食心蟲，這些蟲害會嚴重降低大豆的質量與產量。對這些蟲害的防治方法如下：用10%吡蟲啉可濕性粉劑、20%啶蟲脒可濕性粉劑，防治大豆蚜蟲和大豆薊馬;用1.8%阿維菌素防治紅蜘蛛;用80%敵敵畏乳油防治食心蟲[3]。

5 結論

大豆的整個種植生產期被劃分為4大部分，其生長期內的管理環節極為復雜，種植者想確保最終的產量與質量必須做好各環節的管理工作。大豆優質高產的影響因素極多，種植者也必須根據各影響因素采取正確的種植技術，保證大豆植株的健康生長，以此為市場提供高質量、高產量大豆商品。

參考文獻

[1] 楊民香.論優質大豆高產種植技術[J].農民致富之友，2018（12）：150.

[2] 康健琦.大豆優質高產種植技術[J].吉林農業，2014（01）：33.

[3] 趙金輝.優質大豆高產種植技術[J].農民致富之友，2017（13）：44.

作者簡介：

宋良芹（1976-），女，本科，副所長，研究方向：提高大豆產量、質量彌補進口大豆缺口。