甘肅旱區主食化馬鈴薯高效栽培模式研究

柳永強 胡新元 陸立銀 羅愛花 謝奎忠

（1 甘肅省農業科學院馬鈴薯研究所，蘭州730070；2 甘肅省農業科學院，蘭州 730070）

馬鈴薯是糧菜飼兼用作物和重要的工業原料，富含淀粉、蛋白質、Vc 和氨基酸，是一種全營養主糧[1-3]。甘肅省中部干旱少雨，土壤瘠薄，降雨季節分布極不均衡，作物種植風險較高，由于馬鈴薯抗旱耐瘠薄特性，使其成為甘肅的主要農作物[1，3]。近年來，“引洮工程”在甘肅中部貫通，給中部旱區作物灌溉帶來方便，馬鈴薯壟膜滴灌技術逐步完善，成為馬鈴薯高效栽培的主要模式[4-5]。為此，文章結合甘肅中部氣候特點，以課題組多年研究數據為依據，廣泛調研甘肅中部馬鈴薯全程機械化栽培的適宜品種、高效機械組合、施肥、病蟲防控技術參數，系統總結了甘肅中部旱區馬鈴薯黑膜壟作滴灌全程機械化栽培技術，為區域馬鈴薯高效優質生產提供參考與技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地基本概況試驗地點位于定西市安定區香泉鎮香泉村，103°52′～105°13′E、34°26′～35°35′N 之間；海拔約2577.3m，無霜期122～160d，年均降雨量350～600mm，蒸發量1400mm[1，3]。試驗于2015 年4-10 月實施，4 月下旬整地，深耕45～55cm，旋耕耙耱，施肥。起壟、覆膜與施肥采用全程機械化，播種采用人工穴播，播種密度為3500 株/667m2，播種深度為7～9cm。試驗地每hm2施肥量為：N 180kg、P2O590kg、K2O 108kg。試驗地土壤基礎肥力見表1。

表1 試驗地土壤基礎肥力

1.2 試驗設計試驗材料為主食化馬鈴薯品種3個，即隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號。副處理為栽培模式3 個：黑膜壟作旱作雙行（株距32cm）、黑膜壟作滴灌雙行（株距32cm）、黑膜壟作滴灌單行（株距16cm），共9 個處理，3 次重復，27 個小區。小區長7m，寬6m（5 壟區，每壟1.2m），每小區42m2。

1.3 試驗指標測定成苗率為單位面積收獲時馬鈴薯成活數量/種植的馬鈴薯株數；產量為小區單行產量的折合畝產量；病薯率為小區病爛薯塊數量/小區總薯塊數量。數據采用Excel 分析統計。

2 結果與分析

2.1 定西旱作區不同栽培模式對主食化馬鈴薯成苗影響從表2 可以看出，在黑膜壟作旱作雙行、黑膜壟作滴灌雙行和黑膜壟作滴灌單行3 種模式下主食化馬鈴薯隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號的成苗數在黑膜壟作旱作雙行和黑膜壟作滴灌雙行模式下變化不大，覆蓋壟作下，隴薯9 號和隴薯14 號滴灌雙行較旱作成苗率略高，隴薯10 號在滴灌雙行下較旱作雙行降低0.89%。然而，滴灌單行模式下的成苗率降低幅度較大，隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號3 個品種分別降低10.11%、16.08%和7.69%。

表2 定西旱作區不同栽培模式下3 個馬鈴薯品種成苗情況

2.2 定西旱作區不同栽培模式對主食化馬鈴薯產量情況影響表3 列出了3 種模式下主食化馬鈴薯隴薯9 號、隴薯10 號和隴薯14 號的產量變化。從中可以看出，和黑膜壟作旱作雙行相比，3 個品種在黑膜壟作滴灌雙行模式下產量分別增加17.04%、17.30%和51.25%；3 個品種在黑膜壟作滴灌單行模式下產量分別增加11.23%、8.72%和33.09%。說明黑膜壟作滴灌仍然是定西半干旱區馬鈴薯高效栽培模式。

表3 定西旱作區不同栽培模式下3 個馬鈴薯品種產量情況

2.3 定西旱作區不同栽培模式對主食化馬鈴薯薯塊發病情況影響從表4 可以看出，3 個品種在黑膜壟作旱作和黑膜壟作滴灌模式下病薯數量變化很大。和黑膜壟作旱作雙行相比，3 個品種在黑膜壟作滴灌雙行的病薯數量分別增高75.00%、75.00%和62.50%；黑膜壟作滴灌單行的病薯數量分別增高25.00%、175.01%和87.49%。說明，壟作覆蓋栽培模式下，滴灌可能導致土壤濕度太大，造成薯塊更加容易感染病害，病薯數量增加。

表4 定西旱作區不同栽培模式下3 個馬鈴薯品種薯塊發病情況

3 結論

在定西半干旱區，黑膜壟作旱作雙行、黑膜壟作滴灌雙行和黑膜壟作滴灌單行3 種模式對主食化馬鈴薯成苗影響不大，但是黑膜下滴灌能有效促進馬鈴薯產量的增加，同時也增加了馬鈴薯病爛薯塊的數量。從3 個品種的產量數據來看，在滴灌、種植密度不變的情況下，雙行栽培模式比單行栽培模式更有利于馬鈴薯產量提升，但雙行種植馬鈴薯的爛薯數量反而少于單行種植模式，這可能是因為壟作覆蓋栽培模式下，單行栽培的株距僅為雙行的一半，株距太小，致使植株生長中養分與空間占有極大減少，養分和水分利用效率降低，產量下降[5-6]。綜上所述，在甘肅中部旱區，黑膜壟作滴灌雙行栽培是馬鈴薯高效生產模式。