豫中南地區(qū)粉用型甘薯品種篩選與探討

孟凡奇 張勇躍 王 清 劉志堅(jiān) 劉立峰

（河南省漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，漯河 462000）

甘薯耐貧瘠、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，是一種重要的糧食與蔬菜作物，在我國(guó)廣泛種植。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，甘薯作為保健食品和優(yōu)質(zhì)能源作物，日益引起大眾的關(guān)注與重視，甘薯品種也在向?qū)Ｓ眯桶l(fā)展[1-2]，一系列優(yōu)良品種被陸續(xù)培育出來[3]。其中，高淀粉甘薯作為最具開發(fā)前景的非主糧能源作物，也日益引人注目[4]。隨著甘薯種植專業(yè)化發(fā)展，專用型甘薯引進(jìn)與鑒定屢見報(bào)道[5-6]。河南中南部地區(qū)，位于秦嶺淮河一線，正處我國(guó)南北氣候過渡帶，兼具南北氣候特點(diǎn)，情況特殊，該區(qū)域又有種植甘薯、加工淀粉、粉條的傳統(tǒng)，因此，篩選、引進(jìn)適合該區(qū)域氣候條件、栽培技術(shù)的高淀粉甘薯品種具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和社會(huì)意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料以湘薯98、煙薯29、濟(jì)薯25、漯薯11、商薯19、徐薯22、漯薯10 號(hào)等7 個(gè)品種作為試驗(yàn)材料，其中漯薯10 號(hào)、漯薯11 為漯河市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育而成，其他品種通過國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)平臺(tái)引進(jìn)。漯薯10 號(hào)，2011 年通過河南省甘薯品種鑒定試驗(yàn)；漯薯11，2015 年通過國(guó)家甘薯品種鑒定試驗(yàn)；商薯19，商丘市農(nóng)林科學(xué)院選育，2003 年通過國(guó)家甘薯品種鑒定試驗(yàn)；濟(jì)薯25，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，2015 年通過山東省甘薯品種鑒定試驗(yàn)；徐薯22，徐州甘薯研究中心選育，2003 年通過江蘇省甘薯品種鑒定試驗(yàn)，2005 年通過國(guó)家甘薯品種鑒定；湘薯98，湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，2016 年通過國(guó)家甘薯品種鑒定試驗(yàn)；煙薯29，煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育，2016 年通過國(guó)家甘薯品種鑒定試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)方法2017-2018 年，在駐馬店確山、南陽唐河安排試驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采用隨機(jī)區(qū)組方法，4 行區(qū)，3 次重復(fù)，栽培密度45000 株/hm2。田間管理按照當(dāng)?shù)亓?xí)慣進(jìn)行。

1.3 數(shù)據(jù)處理方法對(duì)2 年2 點(diǎn)試驗(yàn)獲得的平均產(chǎn)量數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，方差分析采用SAS 9.4 軟件進(jìn)行處理；折線圖使用Excel 表格繪制。

2 結(jié)果與分析

2.1 鮮薯產(chǎn)量從表1 可以看出，7 個(gè)甘薯品種的每hm2鮮薯平均產(chǎn)量在28826.5 ～40432.7kg 之間，漯薯10 號(hào)鮮薯產(chǎn)量最高，煙薯29 產(chǎn)量最低。鮮薯產(chǎn)量超過35000kg/hm2的品種，在確山點(diǎn)有6 個(gè)，只有煙薯29 未達(dá)到；在唐河點(diǎn)有3 個(gè)，分別為漯薯10號(hào)、商薯19 和漯薯11。經(jīng)多重比較發(fā)現(xiàn)，漯薯10號(hào)鮮薯產(chǎn)量顯著高于煙薯29，與其他品種之間不存在顯著差異，其他品種間也不存在顯著差異。

表1 鮮薯產(chǎn)量及多重比較結(jié)果 （kg/hm2）

2.2 薯干產(chǎn)量從表2 可以看出，7 個(gè)甘薯品種每hm2薯干平均產(chǎn)量在9130.4 ～11955.9 kg 之間，漯薯10 號(hào)薯干產(chǎn)量最高，徐薯22 薯干產(chǎn)量最低。薯干產(chǎn)量超過1 萬kg/hm2的品種，在確山點(diǎn)有4 個(gè)，分別為漯薯10 號(hào)、漯薯11、濟(jì)薯25、湘薯98；在唐河點(diǎn)有4 個(gè)，分別為漯薯10 號(hào)、漯薯11、濟(jì)薯25 和商薯19。經(jīng)多重比較發(fā)現(xiàn)，漯薯10 號(hào)薯干產(chǎn)量顯著高于徐薯22，與其他品種之間不存在顯著差異，其他品種間也不存在顯著差異。

表2 薯干產(chǎn)量及多重比較結(jié)果 （kg/hm2）

2.3 淀粉產(chǎn)量從表3 可以看出，7 個(gè)甘薯品種每hm2淀粉平均產(chǎn)量在5201.0 ～7829.6 kg 之間，其中，漯薯10 號(hào)淀粉產(chǎn)量最高，徐薯22 淀粉產(chǎn)量最低。在唐河點(diǎn)，漯薯10 號(hào)、漯薯11 淀粉產(chǎn)量超過7000kg/hm2；在確山點(diǎn)，漯薯10 號(hào)、漯薯11、濟(jì)薯25淀粉產(chǎn)量超過7000kg/hm2。經(jīng)多重比較發(fā)現(xiàn)，漯薯10 號(hào)、漯薯11 淀粉產(chǎn)量顯著高于徐薯22，與其他品種之間不存在顯著差異，其他品種間也不存在顯著差異。

表3 淀粉產(chǎn)量及多重比較結(jié)果 （kg/hm2）

2.4 互作效應(yīng)分析利用多年多點(diǎn)鮮薯產(chǎn)量數(shù)據(jù)，進(jìn)行三因素互作方差分析，研究品種、年份、栽培地點(diǎn)間的互作效應(yīng)（表4），結(jié)果表明：不同品種間、不同年份間，鮮薯產(chǎn)量均存在極顯著差異，不同栽種區(qū)域間存在顯著差異；兩兩互作效應(yīng)間均存在顯著差異，地點(diǎn)與年份間存在極顯著差異；不同品種、不同種植地點(diǎn)、不同年份，三者之間也存在極顯著的互作效應(yīng)。

表4 三因素方差分析結(jié)果

3 結(jié)論

作為面對(duì)生產(chǎn)的品種篩選試驗(yàn)，需要同時(shí)考慮供求兩方面的情況，也就是甘薯的鮮產(chǎn)與淀粉產(chǎn)量，因此，漯薯10 號(hào)、漯薯11、商薯19、濟(jì)薯25、湘薯98適宜在河南中南部地區(qū)種植，其中漯薯10 號(hào)、漯薯11 最為適宜，鮮薯產(chǎn)量和淀粉產(chǎn)量均表現(xiàn)良好，同樣價(jià)格和管理措施下，商薯19 有利于農(nóng)戶，濟(jì)薯25有利于加工戶。

從三因素方差分析結(jié)果來看，年份、地點(diǎn)、品種三要素之間的互作對(duì)淀粉型甘薯的產(chǎn)量影響都達(dá)到了顯著水平，說明甘薯的產(chǎn)量在生產(chǎn)過程中受外界環(huán)境影響強(qiáng)烈，這與前人的研究結(jié)論相符合[7-8]；同時(shí)，該結(jié)果也在一定程度上反映出甘薯遺傳基因復(fù)雜，尤其是控制產(chǎn)量性狀等基因位點(diǎn)多、影響效應(yīng)弱的特點(diǎn)[9]，因此，甘薯在進(jìn)行品種培育、引進(jìn)工作中，更要進(jìn)行多年多點(diǎn)鑒定，觀察其在本區(qū)域內(nèi)的適應(yīng)性。