林業果樹種植技術及果品的質量安全研析討論

郭永成 許允超 陳穩 張海霞

摘 要 林業果樹種植是農業生產的重要組成部分，對于國內經濟發展有著明顯的促進作用。林業果樹種植技術對于現代化農業發展有重要價值，同時對于消費者的身體健康也有著很多影響。本文主要是針對果樹種植技術和果品的質量安全進行研究分析，并結合實際情況提出意見和建議。

關鍵詞 林業果樹；種植技術；果品質量；安全

隨著生活水平的提升，人們越來越重視食品安全問題。消費者在果實選購時，不僅關注新鮮靚麗的外觀，更加重視果實質量是否達標。果實質量控制要從林業果樹種植開始，形成貫穿于生產和消費每一個環節的監管體系。針對林業果樹種植技術和果品質量安全進行探究，為國內林業果樹種植和農業經濟的可持續發展做出更多貢獻。

1 果樹栽種措施

1.1 種植區域的選擇

林業果樹種植區域的選擇是十分重要的，保證果園附近沒有工廠和其他污染源。如果種植區域的自然環境受到了污染，果實質量就不能得到保證。林業果樹的產量和質量下降，還可能對于消費者的生命安全造成威脅。因此要選擇合適的種植區域，即遠離污染且適合果樹生長的環境。

1.2 苗木品種的選擇

林業果樹苗木的選擇要結合當地的氣候和條件進行考慮，選擇最適宜的果樹苗木和品種。苗木的選擇可以從抗逆性入手，對于此種苗木在當地的生長情況進行考察，積極的分析調查苗木的適應能力，通過數據判斷苗木品種能否滿足多產早果的要求。在選擇好種植的果樹苗木品種之后，還要對于苗木的健康狀況進行排查。通過嚴格的防疫措施，保證苗木自身沒有病癥。一旦發現病苗就要及時的排除，保證苗木的健康生長，為后續果品安全質量提升打下堅實基礎。

1.3 采用套袋措施

采用果實套袋的方式可以有效的保證果品的安全性。在果樹種植之前，就要結合種植區域的特點，選擇套袋管理措施。特別是大果實品種，在疏花疏果的階段進行套袋管理。套袋措施可以有效的提升果實表皮的光亮度，促進水果的著色。同時，套袋措施可以減少果實農藥殘留。保護果實不會受到周圍樹木的剮蹭，保證水果表皮的美觀程度，從而獲得更多的經濟效益。水果套袋可以有效的延長儲藏期。水果的水分會通過表皮的蒸騰作用逐漸的流失，在果實發育穩定之后進行套袋，就可以使得水果表皮角質層分布更加的均勻。水果在存儲過程中的蒸騰作用減緩，保證水果不會出現表皮起皺的情況，從而延長儲藏期。水果套袋可以有效的隔離病蟲害，進一步的提升了水果的質量。套袋之后的水果品質和價值都有提升，套袋還可以預防灰塵侵染、果實開裂的情況。套袋為果實提供了額外的防護層，昆蟲和鳥類對于果實的威脅減小，為果實的正常發育提供了更加穩定的環境。

1.4 引進優秀品種

隨著綠色環保發展戰略的推廣和深入，為林業果樹種植提供新的發展方向，綠色無公害的果品質量已經成為果樹種植的最新目標。部分種植人員缺乏相應的種植技術，盲目的追隨市場行情進行品種的引進。不僅對于種植區域的環境造成了一定的影響，還可能會導致大規模的減產。種植在品種的選擇過程中，要結合當地氣候條件，選擇生命力旺盛、抗逆性更強的品種。只有保證果樹的健康生長，才有可能獲得更多的經濟效益。

2 果樹種植和病蟲害防治

果樹栽種要選擇抗病性能較強以及脫毒的苗木，后續的病蟲防治會更加的簡單。但是這種苗木的引進成本更大，在前期資金投入會遇到更大的挑戰。果樹苗木的病蟲害防治要以物理防治為主，減少對于果樹健康的影響。常見的包括了涂白樹干、清理果園、燈光設置等。對于種植區域的環境進行高效管理，進而實現科學治理的目的。采用生物農藥、植物源農藥進行病蟲害防治，運用信息素、其他動植物的引誘劑、昆蟲外激素來捕捉害蟲。使用植物源藥劑噴灑形成分子膜層，從而實現趨避害蟲、預防環境污染的目的。

3 提升果樹種植水平和水果質量安全的措施

林業果樹種植從業人員要提升自身的責任意識，不斷學習和掌握種植技術。進一步的提升果實質量，更好的滿足消費者的各種需求。在林業果樹種植過程中，要積極的探究種植過程中遇到的問題，結合實際情況制定出更具針對性的解決措施。從不同的層面進行思考，促進國林業果樹種植行業的可持續發展，為綠色健康生活方式的實現增添助力。

3.1 積極推廣科學的種植理念，進一步的強化果品質量控制體系

通過推廣科學的種植理念，充分調動種植人員的學習積極性。用先進的技術為種植戶帶來剛來更多經濟效益，促進國內林業果樹種植的綜合水平。同時，進一步的強化種植人員的質量控制意識，進而制定出更加嚴謹的質量追溯體系。

3.2 加大農藥監管力度，制定更加科學的果品安全檢測制度

相關部門要從農藥生產企業入手，支持毒副作用更小的農藥研發。減少農藥對于生態環境的影響，嚴格貫徹農藥的銷售管理制度。針對種植規模較大的區域，通過配備專業人員來控制要農藥使用。遵循盡量少用、不用農藥的原則，制定更加科學的農藥使用方案。農藥供給實現按方配藥，盡可能的降低農藥對于生態環境和果品質量的影響。同時要建立果品安全檢測制度，對于所有上市的水果進行檢測。保證消費者的生命安全，逐步的提升種植人員的安全意識，為林業果樹種植的可持續發展奠定堅實的基礎。

綜上所述，林業果樹種植技術及果品的質量安全研析討論是非常必要的。種植人員要積極學習和掌握各種種植措施，嚴格遵循綠色健康的發展原則。選擇合適的果樹種植和病蟲害防治措施，為后續工作的開展奠定堅實的基礎。積極推廣科學的種植理念，進一步的強化果品質量控制體系。加大農藥監管力度，制定更加科學的果品安全檢測制度。

參考文獻：

[1]于向軍.林業果樹種植技術及果品質量安全研究[J].農業與技術，2019，39（04）：53-54.

[2]陳金霞.林業果樹種植技術及果品的質量安全分析[J].現代園藝，2019（04）：49-50.

[3]劉建.林業果樹種植技術及果品的質量安全探討[J].現代園藝，2019（04）：43.

[4]王澤浩.探究林業果樹種植技術的發展及果品的質量安全[J].山西農經，2018（03）：59-60.