恩施高山地區核桃林間套種竹節參技術初探

楊冬

摘 要 竹節參具有非常高的藥用價值，如今野生竹節參的資源數量接近枯竭，市場供求嚴重失衡。對竹節參進行核桃林間套種栽培是為今后批量化生產而開創的一條新道路。本文以恩施高山地區適生種植區域為示范，從栽種技術、日常管理以及種子采收、產品處理加工以及儲藏的全過程對核桃林間套種竹節參栽培技術進行了詳細的探究，以期為武陵山區科學開發竹節參資源提供一定參考價值。

關鍵詞 核桃林；套種；竹節參

竹節參是一種非常珍稀的滋補類中藥材，如今市場上對于竹節參的需求越來越高，但是野生竹節參僅在我國西南地區、湖北以及陜西等地海拔處于1200m到2600m之間闊葉林以及針闊混交林中有極少的分布，導致目前市場上供需嚴重不平衡，竹節參的價格攀升飛快，因此，近年來多地開始研究竹節參的擴種與引種技術，開發林間套種竹節參栽培的意義重大[1]。

1 核桃林間套種竹節參栽培的相關技術

1.1 種植地選擇

野生竹節參同栽培出來的竹節參在生物藥學特征以及總皂苷的含量還是會存在一定的差異，其中栽培培育的竹節參在皂苷含量上要顯著優越于野生品含量，這是由于林下環境以及栽培當地的物種多樣性、氣候光照以及空氣濕度等方面都有著較大的差異，這些差異能夠對竹節參的生長發育以及質量形成造成一定的影響。

根據竹節參的原始生長環境選擇了與闊葉林環境想相類似的核桃林種植，種植場地不能選在重工業廠址以及未經過處理的林地中，核桃林要進行稀疏種植，為竹節參提供空曠的生長環境。優先選擇陰坡以及半陰坡面進行竹節參種植，且要在坡度較緩（5--25度）的山坡中段上進行種植[2]。

在土壤的選擇上要挑選疏松肥沃且排水性能良好的土壤，土壤表層應有不低于5cm厚度的偏酸性腐殖土。核桃林間套種竹節參對于氣候的要求非常嚴格，種植地的氣候應保持冷涼潮濕，且年均氣溫約為10℃，最高不得超過32℃，最低不能低于-12℃。當地的年平均降水量應達1500mm以上。

1.2 進行清林與整地處理

清林與整地時間大約為每年的9月上旬到10月底之間。清林工作對于郁閉度有一定的要求，一般要處于0.6到0.7之間，對于過密的樹林以及小灌木要進行修建或者清除，割除核桃林下的雜草以及影響光照的低矮灌木叢，最后將清林垃圾全部移出核桃林地以外進行無害化處理[3]。整地工作需要在不破壞原有林木生長的前提下進行，整地深度須達25cm到35cm之間，并將枯樹根、碎石塊等雜物清除，合理施撒殺蟲顆粒。施加底肥時要優選有機肥，例如充分腐熟并整細的家禽糞便等，通過耕耙將有機肥與土壤充分混勻，隨后便可開溝起壟，打造竹節參最后的栽種環境。

1.3 栽種技術

在選擇竹節參種苗時，要選擇體形自然且根莖稍長的植株，切不可選擇有病害或者有機械損傷的植株，單株的重量要達到25g以上，并帶有萌發芽。竹節參種苗分兩種，第一種竹節參種苗是分株苗，對于分株苗要先看根莖的頂芽，只有頂芽保持清晰完好，才能為第2年出苗做保障。若植株沒有頂芽，那么就按照根莖芽的痕跡將其切成帶有1個芽的形態，并苗圃內進行培育，一年后若能夠長芽出苗便可進行林下移栽。還有一種竹節參的種苗是用竹節參的種子播種而得實生苗，對于種子實生苗的挑選要求其必須是二年生以上，且單株重量要高于5g，對其根莖用多菌靈溶液合理稀釋后進行浸泡，約45分鐘后便可以進行種植。具體的栽植時間大約是每年的9月上旬到10月底之間，栽植時要進行覆土栽緊，覆土深度一般為3cm到5cm之間[4]。

竹節參植物可以通過種子或者根莖繁殖，二者在實際生長速度上，根莖繁殖的植株生長速度更快，但缺點是在培育時需要較多的根莖，相對成本較高且繁殖系數并不高。而用種子繁殖的優勢在于繁殖系很高，且前期培育成本相對較低，其缺點是生長速度緩慢，需要先在苗圃種植，從種子種植一直到商品采挖總共需要6年以上的時間。

1.4 日常管理工作

竹節參在栽種第一年需將林分郁閉度維持在0.6到0.7之間，第二年以后郁閉度可以逐漸降到0.4到0.5之間，若郁閉度過高則要做疏枝疏葉處理。除草工作需與松土結合進行，以促進竹節參健康生長發育，預防病蟲害，除草時宜淺而不宜深，除以免傷害植株的根莖。追肥的兩次施加時間分別在五月開花前以及七月結實后。在每年的10月份，竹節參的地上部分會出現倒苗，需再次施肥，讓有機肥均勻的與表層土壤混合。

竹節參非常不耐澇，所以在多雨季節要及時清理溝排水，防止在種植園間形成積水，讓竹節參的根部能夠保持足夠的透氣性。像有些地下害蟲地老虎會嚴重危害竹節參的根系，造成竹節參的缺苗斷壟，因此，在竹節參的齊苗期要在施撒1次殺蟲顆粒去除蟲害。防治工作應以預防為主，再進行綜合防治，在種植期間可對床土定期消毒，注重排水防澇并及時清潔園區等方法就可以在最大程度上進行預防。

1.5 種子的采收與處理

竹節參的地上部分在8月中下旬以后開始逐步倒苗，所以需要在這段時間內對種子進行采收，通過發酵漂洗法及時處理果實并獲得凈種子。成熟的竹節參種子在剛采收時，種胚是由多個細胞共同組成的細胞團，還需將其貯存在濕沙環境下，并保持較高的溫度，才能幫助竹節參種子完成“胚后熟”，之后才能進行正常的萌發，從而在秋季進行采挖，采挖時要注意對全株進行挖起，清洗后接收太陽曝曬或者投入干燥設備，然后貯藏備用。

核桃林下套種竹節參，一方面充分利用了林下空闊的土地資源以及林蔭優勢，另一方面立體復合式的生產經營模式，得以讓農林實現資源的互補與共享，也為珍稀藥材竹節參創造了批量化生產的種植途徑。在對竹節參進行核桃林間套種過程中，不僅要關注當地的日照、土壤條件以及降雨量等多種因素，還要注重因地制宜的進行合理布局，從長遠角度進行綜合種植，切忌照搬模板，生搬硬套。只有通過不斷的實踐總結，摸索種植規律，才能夠讓核桃林間套種竹節參模式得到更加長遠的發展。

參考文獻：

[1]趙加濤，劉猛道，楊向紅，等.核桃林下套種大麥發展成效及豐產栽培集成技術[J].農業科技通訊，2018（11）：174-176.

[2]張歡.核桃林下套種款冬栽培技術研究[D].西北農林科技大學，2018.

[3]王代全，王其竹，李孝鑫.保康縣核桃林下套種模式分析[J].湖北林業科技，2016，45（04）：59+83.

[4]蘇玉平.核桃樹林下套種雜交谷種植要點[J].現代農村科技，2016（07）：18.