蘋果栽培管理及病蟲害防治技術(shù)

邱銀鎖 張鴻斌 譚建國

摘 要 蘋果在我國的種植范圍十分廣，也深受全國人們的喜歡。而蘋果的種植過程，是一項(xiàng)十分復(fù)雜、艱難的長期工作，需要投入大量的人力、物力與財(cái)力。為了促使果樹健康茁壯生長，就要通過栽培管理工作與病蟲害防治的合理配合，來提高其質(zhì)量與產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞 蘋果；栽培管理；病蟲害防治技術(shù)

1 引言

只有做好蘋果栽培管理以及病蟲害防治，才能攻克蘋果在生長過程中存在的技術(shù)難題，才能為果農(nóng)帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。因此在今后的工作中，就需要展開大量的研究與實(shí)踐，來總結(jié)更加高效的栽培管理方法與病蟲害防治技術(shù)。

2 蘋果栽培管理方法

2.1 選擇良好的生長環(huán)境

良好的生長環(huán)境包括土壤、氣候、降雨量、地質(zhì)地形等，只有選擇良好的生長環(huán)境，才能提高蘋果的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此在生長環(huán)境的選擇中，就需要選擇土壤肥沃，含有大量果樹生長的養(yǎng)分，年無霜期高達(dá)一百八十天，降雨量偏少，地勢平坦，灌溉便利，光照充足，晝夜溫差較大的地區(qū)。才有利于果樹健康成長，糖分積累，良好發(fā)育。

2.2 做好水土肥管理

在蘋果樹種植之后，還要通過科學(xué)合理的水土肥管理，來幫助果樹健康成長。首先，應(yīng)當(dāng)對蘋果樹生長發(fā)育時(shí)期對于水分的需求有一個(gè)全面充分的了解，然后選擇不同的灌溉方法。在播種到出苗時(shí)期，果樹所含的水分能夠滿足果樹的生長需求，因此在此期間不需澆水。果樹在幼苗的生長期間，對于水分的需求量較大，因此就要做好灌溉工作。當(dāng)幼苗生長至三分之一高度時(shí)，就需要進(jìn)行第一次灌溉。在灌溉前，還需要做好施肥工作，然后采用滴灌或者噴灌的方式，直至地面濕潤。當(dāng)果樹生長為成年植株時(shí)，可以采用漫灌的方式，保障地面充分潮濕。[1]其次，要把控好種植密度。一般情況下，行距控制在4-6米，株距控制在2.5-4米。不同的品種、不同的地區(qū)需要做到因地制宜，保障果樹疏密適當(dāng)。最后，要做好施肥工作，施肥分為底肥與追肥兩種方式。底肥的施加方法為：在果樹附近挖一個(gè)深度在30厘米左右的深坑，然后將生物肥、混合肥等，將氮、磷、鉀按照1：2：1的比例倒入深坑中，然后填土深翻，保證肥料充分發(fā)酵。追肥是指在果樹的生長期間，根據(jù)果樹的生長情況，通過對氮、磷、鉀元素的充分搭配，來滿足果樹的生長需求。[2]一般情況下，在幼苗期間，需要的磷元素較多；在開花結(jié)果期間，需要的氮與鉀元素較多。因此就可以通過不同比例的控制，在每行樹干的中心位置，挖一條深40厘米的深溝，將肥料填入，在深翻之后進(jìn)行灌溉。

2.3 科學(xué)剪枝與疏果

剪枝是指通過科學(xué)合理的枝葉修剪，來保障果樹的健康生長。果樹在生長期間，對于光照的需求量十分大。因此就要通枝葉濃密程度的修剪，向光朝向的修剪，數(shù)形的修剪，來改善果樹的光合作用，為果樹提供更多的養(yǎng)分。此外，對于已經(jīng)遭受病蟲害的枝條，也可以通過修剪，防止其感染其他正常健康的枝條，提高果樹的存活率。對于遭受病蟲害的枝條，需要將其迅速帶離果園，然后集中銷毀。

疏果是為了提高果實(shí)的質(zhì)量與產(chǎn)量。在疏果時(shí)，需要根據(jù)蘋果樹的長勢來展開。對于長勢較好的果樹，可以按照4：1的比例展開；對于長勢較差的果樹，可以按照6：1的比例展開。此外，還要把控好疏果的時(shí)間，一般需要在落花之后的一個(gè)月后進(jìn)行。[3]

3 蘋果病蟲害防治技術(shù)

3.1 化學(xué)防治

化學(xué)防治主要是指通過藥物的噴灑，來起到消滅病蟲害的作用。如蘋果樹的根瘸病，主要是指果樹根部發(fā)生腐爛病變，出現(xiàn)大量落葉以及樹木死亡。有效的化學(xué)防治措施為：用濃度為百分之14.5的多效靈可溶粉劑300-500倍液，混加植物蛋白-摩素淳400倍液，每株20-30公斤灌根并填埋。

3.2 物理防治

物力防治是指通過物理因素或者儀器設(shè)備，來消滅、捕殺病蟲害?？梢越Y(jié)合冬剪與夏剪，將樹枝上的腐爛病枝、蟲卵枝、病蟲果等進(jìn)行修剪，并集中燒毀，降低病蟲害源。在果園土壤封凍之前，結(jié)合施肥，深翻樹盤。消滅土壤中的紅蜘蛛、刺蛾等病蟲害。還可以安置殺蟲燈，來誘殺蘋小卷葉蛾、金龜子等害蟲。

3.3 人工防治

人工防治是指通過栽培管理，來消滅病蟲害。蘋果樹在生長期間，偶爾會(huì)遇到冰雹雨雪季節(jié)，如果果樹在遭受冰雹的損傷，就會(huì)直接影響產(chǎn)量。當(dāng)出現(xiàn)被冰雹打爛的果實(shí)，就要及時(shí)進(jìn)行殺菌劑的噴灑，防止出現(xiàn)大面積感染。此外在秋季時(shí)期，由于降雨量較大，還要做好雨水的排除工作，噴灑相應(yīng)的保護(hù)藥劑，避免病蟲害的發(fā)生。此外，還要做好施肥與灌溉工作，為果樹提供更加充足的養(yǎng)分。除了以上防治技術(shù)，還可以借助生物防治，利用生物信息素以及自身天敵，來有效防治病蟲害。

4 結(jié)語

綜上所述，要想提高蘋果的產(chǎn)量與質(zhì)量，就要做好栽培管理工作與病蟲害防治工作。在栽培管理中，可以通過良好生長環(huán)境的選擇、水土肥管理與剪枝與蔬果，來保障果樹健康成長。在病蟲害防治中，可以借助化學(xué)防治、物理防治、生物防治以及人工防治等措施。

參考文獻(xiàn)：

[1]張鵬.蘋果栽培管理及病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2018，（12）：94-96.

[2]羅菲菲.蘋果樹栽培管理及病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2019，（2）：38.

[3]段彩紅.淺談蘋果樹栽培管理及病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2018，（5）：89.