抗病毒櫻桃番茄品種引進篩選試驗

胡旭群，潘百榮，潘德清，孫士林，孫幸氵亭

（1.慈溪市德清蔬菜技術研究所，浙江 慈溪 315302；2.慈溪市德清種子種苗有限公司，浙江 慈溪 315302；3.浙江財經大學外國語學院，浙江 杭州 310018）

櫻桃番茄，又名圣女果，在國外又有“小金果”“愛情果”之稱，是一種熱帶作物。它既是蔬菜，又是水果，不僅色澤艷麗，形態優美，而且味道適口，營養豐富，除了含有番茄的所有營養成分之外，其維生素含量比普通番茄高，被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。

慈溪介于北緯30.02°—30.24°和東經121.02°—121.42°，為滬、杭、甬三角地區結合部。慈溪土壤為典型的綜合型平原土壤，類型單一，成土年代晚，土層深厚，肥力厚，生產利用率高。慈溪近年來種植櫻桃番茄面積2 000 hm2左右，但目前種植的品種大部份以千禧為主，而千禧品質好，較豐產，但抗病毒病的能力很弱。為此，我們引進了一批抗病毒櫻桃番茄品種，以通過品種比較試驗，篩選出優質豐產、適應當地土壤與氣候環境的抗病毒櫻桃番茄品種。

1 材料和方法

1.1 試驗地情況

試驗安排在寧波慈溪市白沙路街道農業科技創新園德清種子種苗基地的單棟大棚內。試驗地為杭州灣沖積平原，土地平整，灌排方便，粉砂土質，肥力中等。

1.2 試驗材料

參試品種共有8個，分別為仙子、亮女、安娜、紫晶、櫻黃2號、蜜戀粉、九喜、千禧（CK）。

1.3 試驗設計

試驗小區采取隨機區組排列，重復2次。每小區畦寬2 m，長9 m，小區面積18 m2，實行寬窄行種植，窄行60 cm，寬行140 cm，每畦栽2行，株距43 cm，每667 m2定植1 550株，用竹竿搭人字形架。整個生育期隨機取樣，觀察記載各品種生長特性，發病情況，分批采收測產。

1.4 田間管理

播種前耕耙2次，每667 m2施腐熟雞糞1 000 kg，三元高效復合肥（16-6-26）10 kg；2018年9月10日育苗盤基質育苗，10月16日移栽，銀色地膜覆蓋；雙蔓整枝，定期綁縛；初結果期667 m2施三元高效復合肥50 kg。

1.5 測定項目及方法

記錄各參試品種的播種期、始采期、采收末期、播種至始收歷時、采收期歷時、生育期等主要指標。于2019年4月10日，記錄并測定各參試品種的株高、莖粗、葉片數、第1穗花節位、每株花穗數、每株果穗數、每株結果數等，每小區隨機選取10株，對每一株需測項目進行測定，然后取平均值。

記錄并測定各參試品種的果色、果形、果肩色、果實縱橫徑、果壁厚、硬度、口感、糖度、酥脆度等主要指標。在前期產量收獲結束期，對各小區全部植株的成株死亡率、病毒病株發病率、非健康果率（包括畸形果率、病果率、裂果率）進行調查和統計，對分批采摘的各小區果實進行分揀測產，包括前期產量和總產量。

2 結果與分析

2.1 不同品種生育期比較

從表1可看出，在7個參試品種中，生育期最長的是仙子，為208 d，比CK長4 d；其次是九喜，為205 d，比對照長1 d；紫晶與CK相同；蜜戀粉、亮女、安娜分別比CK短1、3、4 d；生育期最短的是櫻黃2號，為199 d，比CK短5 d。除仙子采收期為40 d外，其他品種采收期均為39 d。

2.2 不同品種生長勢比較

從表2可看出，在7個參試品種中，株高最高的是櫻黃2號，為208.6 cm，比對照高57 cm；最低的是紫晶，為144.0 cm，比對照低7.6 cm。莖粗最大的是仙子，為1.47 cm，比對照多0.14 cm；最小的是安娜，為1.27 cm，比對照少0.06 cm。葉片數最多的是九喜，為35.9片，比對照多5.6片；最少的是紫晶，為29.0片，比對照少1.3片。第1花穗節位最低的是蜜戀粉，為8.6節，比對照低1.2節，最高的是九喜，為9.5節，比對照低0.3節。每株花穗數最多的是仙子，為10.6穗，比對照多1.8穗；最少的是安娜，為8.1穗，比對照少0.7穗。每株果穗數最多的是仙子，為8.4穗，比對照多1.9穗，最少的是安娜，為6.2穗，比對照少0.3穗。每株結果數最多的是安娜，為30.28個，比對照多10.3個，最少的是九喜，為13.97個，比對照少6.01個。

表1 不同品種生育期比較

表2 不同品種生長勢比較

2.3 不同品種果實性狀與品質比較

由表3可知，在果色、果肩色、果肉色方面除紫晶為暗紅色，櫻黃2號為金黃色，蜜戀粉為粉紅色外，其余5個品種均為紅色。在果形方面，仙子、九喜、千禧（CK）均為長橢圓形；亮女、安娜均為橢圓形；紫晶、櫻黃2號、蜜戀粉均為近圓形。九喜、千禧（CK）、仙子果型較大；亮女、安娜、蜜戀粉果型中等；紫晶較小；櫻黃2號最小。在果壁厚度方面，紫晶、蜜戀粉、安娜、亮女均較厚，九喜、仙子中等；櫻黃2號最薄。所有參試品種均為硬果。在口感與酥脆度方面，除安娜為中等，紫晶、蜜戀粉為較佳、較脆外，其余均為佳、脆。在糖度方面，仙子與九喜均比對照高，其余均比對照低。由此可以看出，在7個參試品種中，仙子與九喜果形均為長橢圓形，果色、果肩色、果肉色均為紅色，糖度高，酥脆，口感佳，品質較高。

表3 不同品種果實性狀與品質比較

2.4 不同品種抗性比較

由表4可知，仙子、紫晶、九喜、亮女的成株死亡率均比對照低，其中仙子表現最好，成株死亡率為0.00；蜜戀粉、安娜、櫻黃2號3個品種的成株死亡率均比對照高。所有參試品種病毒病株發病率均比對照低，其中紫晶、仙子、九喜3個品種均較低，尤以紫晶表現最好，病毒病株發病率只有1.06%，較對照低57.45%。仙子、蜜戀粉、櫻黃2號、九喜、紫晶的非健康果率均比對照低，其中仙子、蜜戀粉、櫻黃2號、九喜均在10%以內；亮女、安娜均比對照高。

2.5 不同品種產量比較

2.5.1 總產量比較

由表5可知，從不同品種產量比較來看，產量在第1位的是蜜戀粉，每667m2產量為740.00 kg，比對照增產52.62%；第2位的是紫晶，每667 m2產量為701.39 kg，比對照增產44.66%；第3位的是亮女，每667 m2產量為692.86 kg，比對照增產42.90%。除九喜和櫻黃2號外，其他品種的產量均比對照高。

表4 不同品種抗性比較

表5 不同品種產量比較

2.5.2 健康果產量比較

由表6可知，從不同品種健康果產量比較來看，健康果產量處于第1位的是蜜戀粉，每667 m2產量為692.20 kg，比對照增產64.32%；第2位的是亮女，每667 m2產量為627.09 kg，比對照增產48.86%；第3位的是安娜，每667 m2產量為614.01kg，比對照增產45.76%。除櫻黃2號外，其他品種均比對照的健康果產量高。

表6 不同品種健康果產量比較

3 結論

仙子、九喜成株死亡率、病毒病發病率、非健康果率均比對照低，產量均比對照高，糖度高、酥脆、口感好，品質與商品性佳，適宜在江浙一帶城市郊區推廣種植。蜜戀粉、亮女產量高，糖度低，硬度大，口感較佳，抗病性一般，可作為菜用型番茄在江浙一帶推廣種植。