共同配送視閾下加快發展生鮮農產品冷鏈物流研究

欒慶勇

【摘 要】農業關乎社會民生，在城鎮化進程不斷加快下，城鄉居民生活水平顯著提升，推動生鮮農產品冷鏈物流改革很有必要。通過生鮮農產品冷鏈物流，在農村合作經濟組織支持下建立農村共同配送體系，并形成資源和業務協同路徑，推動生鮮農產品冷鏈物流集約化發展，帶來更大的經濟效益。本文就共同配送背景下生鮮農產品冷鏈物流相關內容分析，提出合理的組織措施，推動生鮮農產品產業發展。

【關鍵詞】生鮮農產品；冷鏈物流；共同配送

農業是國民經濟持續增長的重要組成部分，在農產品冷鏈物流發展中，逐漸形成較為完善的管理體系。但是相較于西方發達國家而言，我國的生鮮農產品冷鏈物流理論研究和實踐工作還處在初級層次。而在共同配送背景下，推行多個企業聯合組織實施配送服務，物流配送服務范圍更廣，提升物流配送效率同時，降低物流配送成本，為生鮮農產品冷鏈物流發展提供支持。

一、共同配送背景下的生鮮農產品冷鏈物流構想

由于農產品流通過于碎片化和分散化，導致農產品流通環節冗雜、物流配送效率低、成本高，逐漸形成了分散化經營格局，極大的制約生鮮農產品冷鏈物流發展。故此，在當前共同配送視域下，為新時期的生鮮農產品冷鏈物流發展提供了良好的發展機遇和空間。

（一）冷鏈物流服務為載體，構建共同配送聯盟

由于生鮮農產品自身特性，具有易腐、易損特性，如何將新鮮的生鮮產品快速轉移到餐桌上，滿足人們一年四季消費需求，推行生鮮農產品冷鏈物流是必然選擇。通過完善物流基礎設施，有助于延長生鮮產品的新鮮度和質量，但是很多地區的農產品物流多是農戶自行承擔，選擇不同的物流配送方式，很多農產品收割后一次出清，這就導致農產品集中上市[1]。在這樣的市場環境下，供過于求，部分商販惡意降低收購價格，導致農戶的切身利益受到了極大的損壞。即便如此，農戶仍然不愿意花費高昂資金去購置冷鏈物流設施，即便是購置冷鏈物流基礎設施，但是利用效率不高，長時間限制，所帶來的經濟效益遠遠小于購置成本。

相較于單一農戶經營生產模式而言，農民自發組織專業合作社，提供專業化生產經營服務，可以整合資源優勢，組織生產，結合市場需求針對性經營生產，優勢更為突出。這種方式不僅降低了農戶自營物流成本高、效率低的問題，還可以有效改善市場供求矛盾問題[2]。所以，應該打破農村物流瓶頸，推動農村合作經濟組織規模化發展，以物流服務為依托，鼓勵農民專業合作社進一步深化聯合，形成農民專業合作聯合社，吸收更多個體農戶和專業大戶參與其中，達成農產品共同配送聯盟，以便于實現農產品物流服務專業化、集約化和規模化發展。

（二）形成生產服務合力，構建農產品冷鏈物流共同配送體系

在共同配送視域下，為了可以滿足生鮮農產品冷鏈物流配送需要，應該依托于專業的農民合作社聯合社，充分發揮組織規模優勢，協調和滿足各個成員的物流服務需求，合作共贏，創造更大的經濟效益。推動開放性改造，整合家庭農場和小農戶自由的冷庫，購置冷藏運輸車輛，形成統一的共同配送中心。同時，合作社成員集資購買冷鏈物流設備，實現生鮮農產品統一包裝、貯藏、銷售和配送全方位服務。構建生鮮農產品冷鏈物流共同配送體系，維持銷售平衡，增加農民收入水平，并形成合力的分配格局，帶來更大規模化效益[3]。

二、構建生鮮農產品冷鏈物流共同配送體系的措施

（一）冷鏈物流資源信息協同和共享

由于生鮮農產品冷鏈物流資源特性，投入大，維護成本高，在推行農村產地共同配送服務的同時，實現農產品冷鏈物流資源協同和共享，并且在后續使用和維護方面達成共識，最大程度上減少物流配送成本，提升物流配送效率和物流資源利用效率。對于當前農村產地冷鏈物流基礎設施配置不足問題，可以建立資源聯合投入機制，實現冷鏈物流資源投入和管理共同化，將投資風險降到最低。與此同時，實現農產品物流業務協同，制定明確的工作目標和流程，整合冷鏈物流要素，以便于第一時間響應客戶需求，實現生鮮農產品冷鏈物流業務協同運作。

（二）制定統一物流服務標準，構建業務協同平臺

為了實現物流資源和客戶需求有效對接，應該在整合資源基礎上，構建協作共贏的生鮮農產品冷鏈物流共同配送體系[4]。在這個平臺上，參與主體可以發布和獲取物流業務信息，對業務訂單合并后計算，以提升物流配送效率和降低物流成本為目標，編制合理的物流共同配送計劃，將分散的冷鏈物流資源整合與利用，更好的滿足農產品物流需求。與此同時，應該制定統一的物流服務標準，對物流服務全過程監控，并對共同配送計劃執行情況跟蹤監測，為后續的物流服務評估提供可靠依據。一旦出現異常情況，可以第一時間處理，為農產品物流服務質量提供堅實保障。共同配送成員提供標準化和專業化的物流配送服務，合作共贏，帶來更大的經濟效益同時，為用戶提供更加優質的服務體驗。

（三）加強政府財政投入，引導農產品物流供給側改革

為了可以滿足新時期的生鮮農產品冷鏈物流共同物流配送發展要求，應該堅持政府導向，適當增加政府財政投入力度，頒布優惠政策，并且合作社提供貸款融資支持，以便于完善生鮮農產品冷鏈物流配送基礎設施，引進更多先進冷鏈物流技術。在政府引導下，逐步推動農產品物流供給側改革，在良好的市場環境中國逐步推動生鮮農產品冷鏈物流共同配送發展。

三、結論

綜上所述，在共同配送視域下，推動生鮮農產品冷鏈物流發展是主流趨勢。在整合農村物流資源基礎上，引進前沿技術和手段，完善生鮮農產品冷鏈物流共同配送基礎設施，降低物流配送成本，提升物流配送效率，增加農戶收入。

【參考文獻】

[1]夏文匯，張霞，夏乾尹，傅洪梅.基于創新性供應鏈的生鮮農產品冷鏈物流及協同研究[J].重慶理工大學學報（社會科學），2018，32（05）：85-92.

[2]任曉翠.現代電子商務環境下的農產品冷鏈物流發展思路[J].吉林農業，2018，31（22）：77-78.

[3]劉玉磊.物聯網技術下的農產品冷鏈物流配送優化研究[J].現代營銷（經營版），2018，20（10）：50.

[4]何園園，歐陽小芽.精準扶貧視閾下畢節地區農產品冷鏈物流體系發展模式構建淺析[J].山西科技，2018，33（04）：36-38.