探析水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染因素及控制措施

馬超

隨著水產(chǎn)市場需求的不斷擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了良好發(fā)展，但由此出現(xiàn)的環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴(yán)重。為此，本文從污染源與污染種類兩個(gè)角度對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染問題因素進(jìn)行分析，同時(shí)針對(duì)污染問題的治理提出了各種控制措施，以為有關(guān)單位開展水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境治理工作提供參考建議。

水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染問題的危害極大，一方面造成水體污染，破壞水生生態(tài)環(huán)境，不利于相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。另一方面造成水產(chǎn)品質(zhì)量破壞，甚至攜帶有害物質(zhì)威脅人們身體健康。所以各有關(guān)單位必須提高對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染問題的重視度，采用各種有效措施預(yù)防并治理該問題。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染因素分析

1、從污染源角度分析

從污染源角度分析，水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染源共有兩方面，一是自身污染，二是外源污染。水產(chǎn)養(yǎng)殖中會(huì)造成一定的水體污染，其主要原因是養(yǎng)殖過程中投入大量的肥料、飼料、藥物、魚餌等加之水產(chǎn)養(yǎng)殖物自身的排泄物。以藥物污染為例，當(dāng)水產(chǎn)品生病時(shí)，養(yǎng)殖者會(huì)投入大量的的化學(xué)藥物，這會(huì)造成嚴(yán)重的水體污染，并降低水產(chǎn)品的質(zhì)量。此外，外源污染的影響極大，化工污水、生活污水的隨意排放會(huì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖場的水體造成污染。加之周邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥農(nóng)業(yè)的大量使用也會(huì)對(duì)鄰近的水源造成污染，進(jìn)而污染水產(chǎn)養(yǎng)殖的水體。外源污染的主要成分是氮、磷、硫等物質(zhì)，化工生產(chǎn)造成的重金屬污染的為危害是最大的，會(huì)嚴(yán)重破壞水體環(huán)境，導(dǎo)致水產(chǎn)品病變降低養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益。還會(huì)導(dǎo)致水產(chǎn)品攜帶有毒物質(zhì)，影響食用者的健康安全。如前幾年的信陽市南灣水庫曾檢測出Hg、As、Cd、Cu、Pb這5種重金屬元素超標(biāo)，造成水體污染。

2、從污染種類角度分析

從污染種類分析，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的因素可分為物理污染、微生物污染與水體富營養(yǎng)化。物理污染是指在捕撈水產(chǎn)品時(shí)，由于捕撈機(jī)械發(fā)生故障出現(xiàn)漏油等事故，會(huì)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境造成污染。微生物污染是由細(xì)菌、真菌、病毒等肉眼無法觀察的微小生物造成的污染。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中的這些微生物的數(shù)量在單位時(shí)間段內(nèi)超過原有含量，便發(fā)生微生物污染。微生物會(huì)寄居在水產(chǎn)品體內(nèi)，降低水產(chǎn)品質(zhì)量甚至引發(fā)食用者發(fā)病，進(jìn)而嚴(yán)重影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的效益與發(fā)展。水體富營養(yǎng)化是淡水養(yǎng)殖時(shí)容易發(fā)生的污染問題，是因?yàn)榈?、磷、硫等元素超?biāo)，導(dǎo)致水中藻類產(chǎn)品與浮游生物數(shù)量銳增，水體透明度急速下降。水體富營養(yǎng)化會(huì)導(dǎo)致水體溶氧量下降，使得水產(chǎn)品大規(guī)模死亡。如信陽市南灣庫區(qū)曾發(fā)生嚴(yán)重的水體富營養(yǎng)化問題，引發(fā)藍(lán)藻水華危害并產(chǎn)生大量的微囊藻毒素，嚴(yán)重破壞了當(dāng)?shù)厮|(zhì)以水產(chǎn)品質(zhì)量。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染控制措施

1、提高對(duì)污染問題的重視度

為確保水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量為水產(chǎn)品提供安全健康環(huán)境，各相關(guān)群體必須必須提高對(duì)這一問題的重視度，以促進(jìn)該問題得到有效的監(jiān)督與管理。為此，有關(guān)政府部門要提高對(duì)這一問題的重視度，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的檢測工作，嚴(yán)格處理各種污染風(fēng)險(xiǎn)或問題，并對(duì)造成污染的源頭企業(yè)或個(gè)體進(jìn)行嚴(yán)肅治理，降低污染發(fā)生的可能。水產(chǎn)養(yǎng)殖人員自身也要提高對(duì)這一問題的重視度，通過采取各種有效措施，防止自身污染問題發(fā)生，監(jiān)督水產(chǎn)養(yǎng)值外部環(huán)境，以及時(shí)有效的治理各種污染問題，降低其造成的損失。消費(fèi)者為保證自身的健康，也要提高對(duì)這一問題的重視度。從關(guān)注水產(chǎn)品質(zhì)量著手，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督以促進(jìn)各項(xiàng)管理工作有效落實(shí)。

2、科學(xué)規(guī)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域

水產(chǎn)養(yǎng)殖者要科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域，為水產(chǎn)品養(yǎng)殖尋找合適的環(huán)境。在規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域時(shí)，必須注意兩點(diǎn)：一是，選擇合適的位置，盡量防止化工產(chǎn)業(yè)、生活廢水與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的污染風(fēng)險(xiǎn)。二是，考慮自身所造成的污染危害，科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域。有關(guān)人員應(yīng)綜合考慮水質(zhì)、水產(chǎn)品種類、水體對(duì)各元素的承載力等因素，選擇最恰當(dāng)?shù)奈恢?。以淡水養(yǎng)殖為例，養(yǎng)殖區(qū)域多會(huì)選擇河流下游部位，既可避免外源污染，也可防止水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境造成污染。

3、應(yīng)用清潔性養(yǎng)殖技術(shù)

提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)可有效避免自身對(duì)周圍環(huán)境造成污染，還可促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提高經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖者可調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)。對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域的水體進(jìn)行綜合檢測，根據(jù)其環(huán)境狀況決定水產(chǎn)養(yǎng)殖的品種與規(guī)模，以避免對(duì)水體環(huán)境的自凈能力產(chǎn)生過大壓力?？茖W(xué)設(shè)置水產(chǎn)品類型結(jié)構(gòu)，通過物種之間的生物特性，形成養(yǎng)殖區(qū)的微循環(huán)系統(tǒng)，從而保證整體生態(tài)環(huán)境的平衡。在養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)使用綠色肥料，以防對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成污染。使用新型的無污染飼料并科學(xué)管理藥物的投放，防止由此引發(fā)的污染問題，促進(jìn)綠色養(yǎng)殖模式的形成與發(fā)展。

4、加強(qiáng)對(duì)外源污染管控力度

綜合上述對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染因素的分析，可知外源污染極易導(dǎo)致重金屬污染、水體富營養(yǎng)化等問題，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖具有極大的危害。為有效防止外源污染情況發(fā)生，有關(guān)部門要做好調(diào)控措施與環(huán)境監(jiān)管工作。嚴(yán)格檢查生活生產(chǎn)污水的各項(xiàng)指標(biāo)，保證污水排放指標(biāo)達(dá)到法定標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不合格的單位進(jìn)行嚴(yán)格處罰與整改，避免污染問題發(fā)生。同時(shí)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理污染問題，將損害降到最低。

5、應(yīng)用環(huán)境污染凈化技術(shù)

當(dāng)前，水生環(huán)境污染凈化處理技術(shù)主要有兩種，一種是原位修復(fù)技術(shù)，另一種是異位修復(fù)技術(shù)。即利用生物、物理、化學(xué)、人工等手段提高水體凈化能力，有效、安全地治理水生環(huán)境污染問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)人員也應(yīng)積極利用這兩種凈化技術(shù)，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染凈化工作效率與質(zhì)量有效提高。

由此可見，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中存在多種污染因素威脅著其環(huán)境安全，影響著水產(chǎn)品質(zhì)量。各相關(guān)單位應(yīng)積極制定高效的控制措施，及時(shí)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行管控，預(yù)防或治理相應(yīng)的污染問題，推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖在優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)上，向可持續(xù)、綠色、生態(tài)、健康方向發(fā)展。

（作者單位：464031河南省信陽市南灣水庫管理局）