基于有機農業種植技術方法和措施探索

張俊峰

隨著有機市場消費市場規模的擴大，帶動著有機產品生產的增加。2019年的最新數據顯示，全球有機產品市場規模達到900億歐元。有機農業的最大市場為400億歐元，世界上181個國家的有機農業面積大約為6970萬公頃，我國是世界第三有機面積耕種國。現結合有機農業種植實踐，分析技術方法和措施的運用。

一、案例概述

以某縣為例，有機農業總產值超過35億元，引領西部有機農業的快速發展。從其有機農業種植實際來說，采取了系列技術方法和措施，助力種植產業的持續化發展，獲得了不錯的經濟效益。現分析其采取的技術方法和措施，進行如下整理。

二、有機農業種植技術方法和措施的應用

此縣建設的有機農業園，在農業種植方面采取了以下技術和手段：

一是結合火龍果種植實際需求，比如土壤和水源等，優選種植基地的土壤，進行嚴格的篩選和檢查，同時運用生物手段，對重金屬含量高的土壤進行相應處理，使得含量達到最低值再開展種植作業。土地澆灌使用的水，經過生石灰消毒處理后注入到滴灌系統。

二是建設了有機肥生產中心。采用現代化生產技術，進行有機肥的產生。通過將黃豆磨制豆漿后調以紅糖，并且添加有益菌類發酵制作而成。

三是成立了有機農產品質量檢測阿中心以及農產品質量安全監測網，落實企業自檢和部門抽檢以及上市必檢的制度，加大對基地農業生產環境和投入品等的強制性檢測力度，強化對農產品生產全過程的監控。推廣應用二維碼技術，實現對農產品質量追溯管理，提高有機農產品的質量管理水平。

三、有機農業種植技術方法和措施的應用總結

1、做好種植環境和基礎條件的控制

推動有機農業的發展，要做好種植環節的把控。在種植農產品時，要做好種植環境以及基礎條件的有力控制。通過對土壤和大氣以及水源等，進行相應的檢測，掌握基本情況，對不符合種植要求的土壤和環境等，進行相應的調整和優化，確保農產品健康生產，減少農藥含量，同時避免化學物質污染，種植高質量的產品。

2、優選農產品的種子和種苗

有機農產品的市場需求量不斷增加，帶動著種植面積的增加，對于種植戶來說，若想獲得高產的收益，必須要做好種植環節種子和種苗的有力篩選，保證種子的質量達標，進而有機農產品的質量。若想挑選適宜的種植類型，必須要做好綜合分析。在種植有機農產品時，要結合天氣實際情況，依據天氣的特點，合理培育有機農產品。選擇耐受性較好的種子，減少病蟲害的危害，進而獲得不錯的經濟效益。

3、綜合運用輪作和立體種植方法

一般來說，有機農作物的種植生產，對土壤質量的要求較高。部分種植區的土壤質量不達標，可運用輪種的方法，改良種植土壤條件，增強土壤的肥力以及透氣性。種植周期結束后，對農作物的根莖進行相應處理，降低病蟲害發生的幾率。相比傳統種植方法，有機農業種植方法的經濟效益更好，采用套種的方法種植，能夠獲得不錯的種植效益，同時可以豐富微生物物質類型，減少病蟲害的發生。

4、加大田間管理力度

有機農業種植工作的開展，若想獲得不錯的成效，要做好田間管理工作。應用種植技術方法時，要保證農作物種植管理到位，尤其是水分和肥料等，保證農作物處于高水平生長狀態。種植有機農作物時，要避免使用化學含量很高的肥料，積極推廣使用生物肥料和綠肥等。一般來說，應用相對廣泛的為多效生物肥料。從使用的效果來說，除了能夠提升有機農作物的質量，還可以優化有機農作物的種植土壤環境。運用有機農作物種植技術時，要做好肥料管理的質量把控，全面提高農作物的種植質量水平。利用有機肥料，保證土壤中含有豐富的微量元素，保證農作物能夠健康生長。施肥時做好底肥的把控，確保有機農作物生長獲得充分的肥料，結合農作物生長實際，做好追肥處理，確保農作物生長獲得充足的肥料。根據作物的需求特點和水分情況，適當的澆水，使其能夠獲得充足的水分，保證作物能夠健康生長，避免出現水肥供給不足的情況，影響著產品的質量和效益。對田間的雜草，要及時進行鏟除處理，避免其和作物爭搶養分，威脅著作物的生長。

5、做好病蟲害防治

若想全面提高有機農業種植的產量以及質量水平，在具體實踐中要做好病蟲害防治工作。在具體實踐中根據種植作物的類型，結合其生長實際情況，做好水肥的科學化管理，提高作物的抵抗能力，同時阻礙病蟲害給農產品造成的傷害。運用相應的手段，加大對蟲害天敵的控制能力，運用生物防治法，加大防控力度。除此之外，積極推廣應用物理方法防治，比如借助燈光和聲音等，實現對病蟲害的有效防治。若發現有機農作物被病蟲害侵襲的情況，要立即上報相關部門，采取全面防治措施，避免造成重大經濟損失，保障有機農業種植的經濟效益。

綜上所述，有機農業種植技術方法和措施運用，對保證種植經濟效益，有著重要的意義。在具體實踐中，可以采取以下策略：做好種植環境和基礎條件的控制;優選農產品的種子和種苗;綜合運用輪作和立體種植方法;加大田間管理力度;做好病蟲害防治。

（作者單位：474250河南省鎮平縣農業農村局）