關(guān)于水稻高產(chǎn)栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)的探討

莫神帶 蒙將坤 莫之坤

摘 要 我國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，稻米產(chǎn)量占世界總量的35%。水稻是我國(guó)廣西地區(qū)的主要糧食，而水稻高產(chǎn)是保障國(guó)家秩序穩(wěn)定的基礎(chǔ)。因此，通過(guò)分析影響廣西地區(qū)水稻高產(chǎn)栽培產(chǎn)量的因素，從栽培技術(shù)的角度，結(jié)合水稻高產(chǎn)栽培全過(guò)程，分析提升廣西水稻產(chǎn)量的對(duì)策，同時(shí)闡述防治水稻病蟲(chóng)害的方法。

關(guān)鍵詞 水稻;高產(chǎn)栽培;病蟲(chóng)害;防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：S435.11;S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.11.003

水稻是廣西壯族自治區(qū)重要的糧食作物之一，成功保障了廣西壯族自治區(qū)的糧食安全。隨著我國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)作物市場(chǎng)的快速發(fā)展，水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)成為廣西壯族自治區(qū)進(jìn)一步開(kāi)拓農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的重要方式，也是提升單位面積水稻產(chǎn)量的主要方式。在高產(chǎn)栽培期間應(yīng)當(dāng)做好病蟲(chóng)害防治工作，以保證水稻高產(chǎn)栽培順利推進(jìn)。

1 高產(chǎn)栽培條件下影響廣西地區(qū)水稻產(chǎn)量的因素

單位面積水稻有效穗數(shù)量較低，是制約廣西地區(qū)水稻產(chǎn)量提高的主要因素。引起大范圍內(nèi)水稻有效穗數(shù)量較低的原因主要涉及6個(gè)方面：1）水稻秧苗秧齡較長(zhǎng)，對(duì)于早期播種的水稻有所影響，對(duì)早播水稻若出現(xiàn)遲栽情況則會(huì)遭遇高溫，影響秧苗質(zhì)量;2）秧苗質(zhì)量低，育秧不規(guī)范是造成水稻秧苗質(zhì)量低的主要原因，且秧苗密度過(guò)高也難以保障其質(zhì)量[1]，加之秧齡較長(zhǎng)、分蘗期短，分蘗數(shù)量不足;3）深水栽種水稻秧苗也會(huì)導(dǎo)致其分蘗數(shù)量減少，分蘗效率低，單位面積內(nèi)總莖分蘗量小于高產(chǎn)穗數(shù)量;4）不規(guī)范插秧作業(yè)引起假性封行，不滿足高產(chǎn)栽培條件，加上環(huán)境因素影響出現(xiàn)病蟲(chóng)害，導(dǎo)致單位面積穗數(shù)量嚴(yán)重不足，不利于提高產(chǎn)量;5）施肥不足，部分農(nóng)戶認(rèn)為應(yīng)當(dāng)減少施肥或者不施肥，不利于水稻升長(zhǎng)，影響了結(jié)實(shí)率;6）病蟲(chóng)害防控，廣西部分地區(qū)采取的病蟲(chóng)害防控措施不到位，過(guò)早、過(guò)晚防控均難以達(dá)到良好效果，產(chǎn)量較低。

2 廣西地區(qū)水稻高產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)分析

2.1 選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種

秉持著品種達(dá)標(biāo)、形狀優(yōu)質(zhì)、市場(chǎng)認(rèn)同、農(nóng)戶認(rèn)可的選擇原則，立足于廣西地區(qū)的氣候、土壤實(shí)際情況，在水稻高產(chǎn)栽培前推薦選擇和兩優(yōu)1號(hào)和乾兩優(yōu)8號(hào)等品種。這些品種米質(zhì)較高，能夠滿足廣西地區(qū)水稻的種植條件。

2.2 高產(chǎn)栽培技術(shù)流程

廣西地區(qū)農(nóng)戶選擇品種后，應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)合理的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行規(guī)范種植。具體而言，廣西地區(qū)早稻通常在3月上旬播種，晚稻通常在7月上旬之前播種。明確播種時(shí)間有利于控制秧齡，避免因秧齡過(guò)長(zhǎng)影響產(chǎn)量。為了提高秧苗品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)采取合理的育秧方式，通過(guò)規(guī)范育秧保障秧苗質(zhì)量。選擇土壤肥沃、深厚的菜園作為育秧場(chǎng)地，在正式播種前20天向秧苗區(qū)域施肥。一般來(lái)講，45%復(fù)合肥50 kg，尿素10～15 kg，也可以采用壯秧劑。播種前還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行開(kāi)溝，保證底墑水充足。播種數(shù)量根據(jù)秧苗齡有所差異，農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身育秧秧齡進(jìn)行播種。播種后覆蓋0.5～1.0 cm土層，之后噴灑除草劑再次平鋪膜，并在其上覆蓋少部分麥草。然后，管理秧苗床，定期澆水，待秧苗齊平后揭開(kāi)薄膜，徹底澆一次水。開(kāi)展完上述栽培工作后，則后續(xù)以控苗為主。若水稻卷葉則為其補(bǔ)水，若降雨過(guò)多則排干溝水，待秧苗成長(zhǎng)到1葉1心至2葉時(shí)期進(jìn)行施肥，尿素7.5 g·m-2，結(jié)合0.1%的肥液，并輔以淋水洗苗。在正式移植秧苗前的2～3 d，使用10 g尿素結(jié)合肥液再次進(jìn)行淋水洗苗。

規(guī)范的育秧有助于保證秧苗質(zhì)量，為后續(xù)提高產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。若進(jìn)行濕潤(rùn)育秧，則應(yīng)當(dāng)選擇便于排灌的區(qū)域作為育秧場(chǎng)所，每667 m2育秧場(chǎng)所均應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理。具體而言，5～10 kg尿素，25 kg復(fù)合肥，5 kg氯化鉀。處理好后開(kāi)溝播種，每平方米依照谷芽比計(jì)算，播種后塌谷，待培育出秧苗后以管理為主，直至可移栽。

培成秧苗后就是移植栽種。水稻栽種環(huán)節(jié)控制灌溉是栽培高產(chǎn)水稻的關(guān)鍵，若栽種的地理位置處于廣西地區(qū)水利條件優(yōu)越的區(qū)域，則應(yīng)當(dāng)以淺水灌溉為主，其中薄水淺插、淺水分蘗、間歇灌水、濕潤(rùn)灌漿等栽培方式為主。高產(chǎn)栽培的水稻需要曬田，即莖蘗總量達(dá)到目標(biāo)的85%～90%時(shí)進(jìn)行排水，逐次分別排水曬田為宜。在拔節(jié)期控水，應(yīng)當(dāng)以土壤中顯現(xiàn)3～5 mm縫隙為最佳，注意不可過(guò)早斷水。移植栽培時(shí)，需要管控好秧苗密度，采取寬行窄株的方式移植，有利于優(yōu)化稻田氣候，便于前期早發(fā)，延緩封行期，增強(qiáng)光照，預(yù)防病害。合理的種植、灌溉之外，還需要施肥才能夠更好地保障產(chǎn)量。農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)結(jié)合高產(chǎn)栽培下的水稻實(shí)際情況制定施肥方案。高產(chǎn)栽培下一般需要提升施肥總量，以滿足水稻需求，提升總產(chǎn)量。

2.3 及時(shí)清除田間雜草

高產(chǎn)栽培的水稻田不能避免出現(xiàn)雜草，若清除不及時(shí)，雜草會(huì)吸取稻田養(yǎng)分，提高稻田密度，影響水稻吸收養(yǎng)分、通風(fēng)等，導(dǎo)致水稻穗粒不實(shí)，降低水稻產(chǎn)量。對(duì)此，想要保障水稻高產(chǎn)栽培質(zhì)量與產(chǎn)量，農(nóng)戶必須針對(duì)種植后的水稻制定定期除草計(jì)劃，應(yīng)用現(xiàn)代化除草技術(shù)清理稻田雜草，促進(jìn)水稻健康成長(zhǎng)[2]。

3 廣西地區(qū)水稻高產(chǎn)栽培病蟲(chóng)害防治技術(shù)分析

水稻高產(chǎn)栽培病害包括飛虱、負(fù)泥蟲(chóng)等。防治過(guò)程中需要把控好防治力度，采取適宜的方法，合理用藥。防治水稻病害應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，整治為輔。若出現(xiàn)了相關(guān)病害，應(yīng)當(dāng)依據(jù)防治技術(shù)流程進(jìn)行整治。

3.1 做好病害預(yù)防工作

病蟲(chóng)害預(yù)防是管控水稻病蟲(chóng)害的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在病蟲(chóng)害未發(fā)生時(shí)，采取有效的防范措施，降低水稻出現(xiàn)病蟲(chóng)害的概率。在病蟲(chóng)害出現(xiàn)前，做好管理控制工作，有利于防治病蟲(chóng)害對(duì)水稻產(chǎn)生過(guò)大影響。防范是一種從源頭上控制的路徑，應(yīng)當(dāng)引起廣西地區(qū)農(nóng)戶的重視，不斷提高自身防范技術(shù)知識(shí)與能力。農(nóng)戶在種植水稻期間如果具備一定的病蟲(chóng)害防范意識(shí)，則有利于更好地防范病蟲(chóng)害。目前，廣西地區(qū)農(nóng)業(yè)部門提供了一定的水稻病蟲(chóng)害防范知識(shí)信息供農(nóng)戶學(xué)習(xí)。廣大農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)充分利用信息之便，學(xué)習(xí)更多的病蟲(chóng)害相關(guān)知識(shí)，加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的認(rèn)識(shí)。另外，應(yīng)當(dāng)注重更新知識(shí)，儲(chǔ)備最先進(jìn)的病蟲(chóng)害防范技術(shù)，提高水稻產(chǎn)量。

3.2 合理應(yīng)用防治技術(shù)

3.2.1 化學(xué)防治技術(shù)

水稻高產(chǎn)栽培期間需要做好病蟲(chóng)害防治工作，而采取有效的病蟲(chóng)害防治技術(shù)十分關(guān)鍵。現(xiàn)階段，化學(xué)防治技術(shù)是我國(guó)應(yīng)用最普遍的防治方法，具有在較短時(shí)間內(nèi)快速治理病害、發(fā)揮防治的作用。若采取化學(xué)防治技術(shù)需要注意，必須嚴(yán)格依照相關(guān)要求配制藥劑。若藥量超標(biāo)，不但會(huì)污染環(huán)境，而且不利于保障水稻品質(zhì);若藥量過(guò)少，則難以發(fā)揮整治病害的作用。噴灑藥物時(shí)應(yīng)以后退均勻噴灑為主，以確保藥物充分覆蓋水稻。例如，治理鉆心蟲(chóng)病害，配制1.8%的愛(ài)福丁乳油并加足量水稀釋，一般為2 000倍溶液，后退均勻噴灑達(dá)到治理效果。

3.2.2 物理與生物防治技術(shù)

水稻高產(chǎn)栽培下植株通常有一定密度，出現(xiàn)病害若不能及時(shí)整治則易降低產(chǎn)量。農(nóng)戶在應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)的情況下，可以融合物理與生物防治技術(shù)。通過(guò)物理原理滅殺害蟲(chóng)，如可以針對(duì)害蟲(chóng)的趨光性，采取安裝光源的方法滅殺害蟲(chóng)。應(yīng)用生物原理滅殺害蟲(chóng)，如利用生物相克的方式引入益蟲(chóng)等。生物防治技術(shù)主要通過(guò)在稻田間營(yíng)造微生態(tài)環(huán)境的方式進(jìn)行防治，除了引入天敵外，還可以種植遏制害蟲(chóng)的雜草[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

水稻高產(chǎn)栽培是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，栽培環(huán)環(huán)相扣，每一步均與水稻品質(zhì)相關(guān)，任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤均會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)量造成不利影響。廣西地區(qū)農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)厮驹耘嘧匀画h(huán)境與技術(shù)設(shè)備合理運(yùn)用栽培技術(shù)，同時(shí)做好防范病害工作，采取適宜的病害整治技術(shù)，保障水稻高產(chǎn)，推動(dòng)廣西地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 岑繼清.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)與常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（8）：95-96.

[2] 潘君富.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)與主要病蟲(chóng)害防治策略研究[J].農(nóng)民致富之友，2018（18）：71.

[3] 周繼泉.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及主要病蟲(chóng)害防治方法分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12（20）：45-46.

（責(zé)任編輯：劉昀）