不同仔豬斷奶日齡對母豬生產性能的影響

劉傳高，方水明，夏新成，程 浩，龔加全，張 玲，古其燕

（國家生豬種業工程技術研究中心，溫氏食品集團股份有限公司安徽養豬分公司，安徽 合肥 231241）

目前養豬業者普遍認為，母豬繁殖性能除受品種、健康度、飼養水平等影響外，仔豬斷奶日齡也日益成為一大關鍵影響因素。過早斷奶增加仔豬飼養難度、影響母豬體況恢復，過晚斷奶延長母豬繁殖周期、降低生產效率[1]。為獲得更高的經濟效益，國內規模化養豬場的仔豬斷奶日齡普遍在21～29 d。本研究以溫氏食品集團股份有限公司安徽地區某種豬場的2～5胎長大二元雜種斷奶母豬為研究對象，分析不同仔豬斷奶日齡對母豬生產性能的影響，為同行業者提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

試驗動物來自溫氏食品集團股份有限公司安徽地區某種豬場，共5 271頭2～5胎長大二雜斷奶母豬。母豬分娩當天為第0天，斷奶時間統一為早上，斷奶當天為第1天。斷奶后第2個情期仍不發情的母豬淘汰。

1.2 試驗方法

本研究于2017年6月至2018年10月進行，根據不同斷奶日齡分為6個試驗組A～F組，分別是：A組 15～17 d、B 組 18～20 d、C 組 21～23 d、D 組 24～26 d、E 組 27～29 d、F 組 30～32 d，對不同斷奶日齡的母豬下一胎次斷奶-配種時間間隔（斷配間隔）、斷奶復配率、分娩率、胎均總仔數、胎均健仔數（初生重≥0.8 kg）和斷奶母豬產仔效率等指標進行記錄。

試驗母豬哺乳期間根據有效乳頭數帶仔，斷奶母豬每天查情、配種兩次，發情母豬通過常規人工輸精配種2次以上，所用杜洛克公豬精液為內部供應，全部母豬飼養和管理方式一致。

1.3 統計方法

試驗數據采用Excel 2010進行篩選，通過SPSS 20.0軟件進行單因素方差分析，結果使用平均數±標準誤的形式表示。

2 結果與分析

2.1 各組平均哺乳期

將該場5 271頭斷奶母豬根據仔豬斷奶日齡分為6組，各組對應的母豬平均哺乳期如表1。

表1 斷奶母豬各組平均哺乳期統計

2.2 不同斷奶日齡對斷配間隔和斷奶復配率的影響

不同斷奶日齡的母豬斷配間隔和斷奶復配率如表2所示。A組平均斷配間隔為9.38 d，極顯著高于其余各組；B組平均斷配間隔最低，為5.84 d，顯著低于F組，但與C、D、E 3組差異不顯著。

C組斷奶復配率最高，為93.88%，其次為B組90.74%、D 組 90.65%；A 組最低，為 70.45%。

表2 不同斷奶日齡對斷配間隔和斷奶復配率的影響

2.3 不同斷奶日齡對母豬下一胎產仔成績的影響

不同斷奶日齡的母豬對應參配后下一胎次產仔成績如表3所示。A組配種分娩率最低，為90.32%；F 組配種分娩率最高，為 96.10%，其次為 D組 94.96%。

A組胎均總仔數最低，為12.04頭，與其余各組差異極顯著；F組胎均總仔最高，為13.17頭，與D組差異不顯著，但與B、C、E 3組差異顯著。

A組胎均健仔數為10.42頭，極顯著低于其余各組；F組胎均健仔數為11.66頭，顯著高于B、C、D、E 4組。

表3 不同斷奶日齡對母豬產仔成績的影響

2.4 不同斷奶日齡對母豬下一胎產仔效率的影響

不同斷奶日齡的母豬對應產仔效率如表4所示。D組斷奶母豬產仔效率最高，為28.16頭，其次是C組27.98頭、B 組 27.22頭；最低的是A組20.09頭。

表4 不同斷奶日齡對斷奶母豬產仔效率的影響

3 討論

3.1 仔豬斷奶日齡對母豬生產性能的影響

哺乳時間的長短能顯著改變斷奶至第1次發情配種的時間間隔，過早斷奶易造成卵巢囊腫、排卵受損、子宮修復不全等生理問題，影響母豬發情[2]。母豬斷奶后通常在4～6 d出現發情，但在實際生產中差異較大。從試驗結果來看，采取15～17 d斷奶的母豬比哺乳時間多于18 d的母豬表現出更長的斷奶發情間隔，這與Belstra等[3]的研究結果相似；但從采取大于18 d斷奶的母豬斷配間隔數據來看，并未發現隨著哺乳期延長而斷配間隔呈現顯著的線性變小關系。

研究表明，母豬產后子宮完全修復需要28 d，修復不全易造成子宮炎癥、輸精操作損傷子宮、配后子宮炎癥、胚胎損失等問題，最終降低配種分娩率、減少胎均總仔數和健仔數[4]。本試驗數據證實，延長哺乳時間，母豬下一胎次配種分娩率、胎均總仔數和健仔數明顯提高，但斷奶復配率呈明顯的正態分布。

母豬的生產性能主要是以年提供斷奶仔豬數來衡量，這與胎均總仔數呈正相關，而與母豬繁殖周期呈負相關。本試驗表明，哺乳期過短，母豬繁殖周期雖縮短，但斷奶復配率、胎均總仔數較低，導致斷奶母豬產仔效率過低；哺乳期過長，胎均總仔數、配種分娩率雖高，但繁殖周期延長，導致產仔效率降低。因此，斷奶母豬生產性能隨仔豬斷奶日齡延長呈明顯的正態分布，從利于母豬生產性能和經濟效益最大化的角度來看，適宜斷奶日齡為 24～26 d，其次是 21～23 d。

3.2 生產中最佳斷奶日齡的選擇

本試驗僅評估6類不同仔豬斷奶日齡對下一胎次母豬生產性能的影響，實際生產中選擇斷奶日齡時，還要充分考慮疾病控制、仔豬斷奶體重、甚至由此帶來的肥育豬出欄時間變化等一系列飼養管理和經營成本等因素[5-7]。目前國內普遍采用21～29日齡斷奶，歐盟要求哺乳期不得低于28 d。

3.3 影響試驗的其他因素

本試驗未分析該場母豬和公豬品系、豬群健康度、飼養管理水平等重要因素對生產性能的影響，因此具有一定的局限性，但試驗豬群處于同一時間、同一環境下的相同飼養條件，仍能夠為仔豬斷奶日齡的選擇提供一定的參考作用。

4 小結

母豬是養豬生產的源頭，母豬的生產性能極大程度上受斷奶時機的影響，過早斷奶造成的母豬生產性能的下降會抵消縮短繁殖周期帶來的效益，反之亦然。養豬生產者應根據自身條件并綜合考慮生產經營成本來選擇合適的斷奶時機，以提高養豬效益。