陳志林,吳德銘,師曉杰,張 凱,衛恒習,張守全
(1.溫氏食品集團股份有限公司,國家生豬種業工程技術研究中心,廣東 云浮 527400;2.華南農業大學動物科學學院,廣東省農業動物基因組學與分子育種重點實驗室,廣東 廣州 510642)
雜交配套是指以兩個或兩個以上專門化品系為親本進行不同雜交組合試驗的繁育體系。生產實踐表明,雜交配套的開展能獲得具有高度雜種優勢的后代,從而提高豬群的繁殖力和生產力,極大地促進了養豬業的發展[1]。本試驗以溫氏食品集團粵西地區3個種豬場的多個專門化品系為研究對象,通過不同的雜交組合試驗來對比分析雜交配套在繁殖性能上的影響,以為豬群的繁育生產提供借鑒。
試驗動物來自溫氏食品集團股份有限公司粵西地區3個種豬場,共計12 612頭(不分胎齡)母豬。試驗時間為2016年7月至2018年6月,試驗過程主要對各配套系的繁殖成績進行統計分析,記錄的指標包括公豬的耳號、品系及采精情況,母豬耳號、品系及配種數量、配種分娩時間、分娩數量、胎均總仔數等。
試驗共設計有二元雜交配套、三系雜交配套和系間雜交配套等3個配套類型,每個配套類型共分3個組別,分別為Ⅰ組、Ⅱ組和Ⅲ組,具體的配套類型及分組情況詳見表1。

表1 試驗分組情況
試驗母豬每天使用公豬查情2次,具體操作時間如表2所示。8月齡以上的發情母豬通過常規人工輸精連續配種3次或3次以上,每次輸精間隔為8~16 h,每次輸入80 mL質量合格精液(精子運動活力≥70%)。試驗母豬體況正常,生殖器官發育良好,飼養和管理方式一致。母豬不同生理階段飼糧營養水平依據中國《豬飼養標準》(NY/T 65—2004)。

表2 查情配種時間
試驗數據采用Microsoft Excel 2009進行整理篩選,分娩率指標使用卡方檢驗進行差異顯著性分析,其他指標則使用SPSS 19.0軟件的單因素方差分析LSD法進行差異顯著性檢驗,結果均使用平均值±標準誤的形式表示。
二元及三系雜交配套的繁殖成績如表3。二元雜交配套方面,Ⅱ組(B系長白♂×B系大白♀)的分娩率、胎均總仔及胎均健仔分別為94.56%、15.81頭、12.66頭,均極顯著高于Ⅰ組(A系長白♂×B系大白♀),且胎均總仔和胎均健仔極顯著高于Ⅲ組(B系大白♂×A系長白♀);另外Ⅱ組繁殖效率達到1 495頭,為3組中最高。因此,B系長白公豬與B系大白母豬的二元配套模式在繁殖性能上更具優勢。
三系雜交配套是以二元雜交配套為基礎的延伸。由數據上可知,Ⅲ組(C系杜洛克♂×B*A大長二雜♀)的分娩率、胎均總仔、胎均健仔均極顯著高于Ⅰ組(C系杜洛克♂×A*B長大二雜♀)和Ⅱ組(C系杜洛克♂×B*B長大二雜♀)。另外,Ⅲ組的繁殖效率為1 288頭,為3組中的最高。因此,C系杜洛克公豬與B*A大長二雜母豬的三系配套模式更能體現其繁殖性能的優勢。
綜上所述,二元雜交在繁殖性能上最優的組合為B系長白公豬與B系大白母豬的配套;三系雜交在繁殖性能上最優的組合為父本C系杜洛克豬與母本B*A大長二雜豬的配套。

表3 二元及三系雜交配套的繁殖成績
各組的系間雜交配套是以A系長白公豬與B系大白母豬為曾祖代的基礎上設計的,其繁殖成績如表4。在分娩率方面,Ⅱ組 [C系杜洛克♂×B*(A*B)長長大三系♀] 為90.80%,極顯著低于Ⅰ組[C系杜洛克♂×D*(A*B)長長大三系♀] 的 93.00%和Ⅲ組(A 系長白♂×B 系大白♀)的 93.55%(P<0.01)。此外,Ⅱ組的胎均總仔為12.27頭,同樣極顯著低于Ⅰ組和Ⅲ組(P<0.01);Ⅱ組的胎均健仔為 10.60 頭,顯著低于Ⅰ組的 10.83 頭(P<0.05)。繁殖效率方面,Ⅱ組為1 114頭,為3組中的最低。綜上所述,相比C系杜洛克公豬與B*(A*B)長長大三系母豬的系間配套,以C系杜洛克豬為父本,D*(A*B)長長大三系豬為母本的配套模式在繁殖成績方面更具有優勢。

表4 系間雜交配套的繁殖成績
實施雜交配套的目的是利用系間雜交優勢和互補效應來獲得某些性狀優于雙親的優質后代。本試驗結果顯示,以B系長白公豬和B系大白母豬為雙親的二元配套在繁殖性能上表現得較為優秀,其中分娩率為94.56%,胎均總仔及胎均健仔分別為15.81 頭、12.66 頭,繁殖效率達到 1 495 頭;然而,其雜交后代B*B長大二雜母豬并沒有在繁殖性能上達到優于雙親的效果,雜交的后代分娩率僅有89.01%,胎均總仔為 12.47,繁殖效率為 1 110 頭。相對應的,雖然以B系大白公豬和A系長白母豬為雙親的二元配套在繁殖性能上極顯著低于以B系長白公豬和B系大白母豬為雙親的二元配套,但其雜交后代B*A長大二雜母豬在三系配套中表現出明顯的雜交優勢,其中分娩率達到95.66%,胎均總仔及胎均健仔分別達到13.46頭和12.08頭,繁殖效率達到1 288頭,后代的繁殖性能指標均明顯優于雙親。
商品代是配套系在“最佳雜交模式”下產生的雜優后代,各個專門化品系所具有的優點在商品代應該得到最大體現,但往往由于培育出的配套系不是“最佳雜交組合”,其后代沒有表現出的雜種優勢[2]。因此,開展系間的雜交組合篩選顯得尤其重要。本研究的系間雜交配套試驗的結果顯示,以D*(A*B)長長大三系豬為母本的系間雜交在繁殖性能上與曾祖代的差異不顯著;以B*(A*B)長長大三系豬為母本的系間雜交在分娩率和胎均總仔上極顯著落后曾祖代的水平。以上這兩種雜交組合的后代均未有表現出比親本系更優秀的繁殖成績,產生的配套系未達雜種優勢的效果。
相比一般商品豬,雜交配套的商品后代具有更高的雜種優勢[3]。然而,配套組合中的雜交配套試驗是一個十分漫長且復雜的過程,需要評估的包括總仔數、健仔數、21天齡窩重、階段性日增重、飼料轉化率、肉色、眼肌面積、屠宰率、體長、體高、背膘厚等諸多性狀。本研究僅通過對比分析不同的雜交配套對繁殖性狀的影響,未能開展包括肥育性狀、胴體性狀、外貌性狀等配套試驗,具有一定的片面性和局限性。