王元

成立于1994年的雙安商場至今已經走過了二十五年。對于百貨業態來說可謂長壽。而八月也正值雙安的店慶月。為何雙安商場可以做到二十五屹立不倒?本期商業消費專題我有幸采訪了王府井集團股份有限公司北京分公司(北京區域中心)副總經理、王府井集團北京雙安商場有限責任公司總經理劉煒。
二十五年時光流轉,劉煒顯得百感交集。為何能做到二十五年屹立不倒,他說:“雙安商場一直秉承著‘以客為尊、用心服務的服務宗旨,簡單的一句話,雙安人將服務理念融入骨髓,用二十五年時間,在服務的道路上始終堅持、不斷探索、積極創新著,在細致入微的服務與創新里被顧客感知、認可、信賴。”
雙安商場打造出“雙安U悅服務”的服務品牌,建立“安心、便捷、愉悅、尊貴”為承諾的服務價值觀體系,開創了服務品牌化的先河。并擁有一支頗具號召力的大客戶團隊,為顧客進行—對一的服務。雙安用真誠的服務,拉近了商場與顧客的距離,是顧客,更是朋友、更像家人。
雙安商場的服務,不僅僅局限于店內,更為顧客的生活帶去一次又一次的驚喜與感動,為忠實顧客打造生日體驗驚喜,走到顧客家中,為小會員顧客舉辦家庭生日會,布置現場、玩偶游玩、專業大廚備餐等環節,不斷優化服務,打造獨一無二的服務體驗。

劉煒
王府井集團股份有限公司北京分公司(北京區域中心)副總經理、王府井集團北京雙安商場有限責任公司總經理
從創建之初,就一直引領時尚、高端、品味、氣質,這是雙安商場的基因。劉煒談到:“雙安—直堅持精品百貨的定位,從來都沒有動搖過,未來我們也將一直堅持下去!”。
雙安商場在時尚品牌和商品的引進和培育上從未停止腳步,根據顧客需求的不斷升級。輕奢時尚品牌方面,2016年引入了GIADA、STUART WEITZAMAN等國際一線品牌,2018年調整迎來了之禾巴黎線、例外品牌的重裝升級,進一步豐富高端時尚商品選擇,滿足顧客的社交需求。同時匯集了琳瑪集團旗下的MAX&CO.、WEEKENDMAXMARA、MARELLA、iblues等四大品牌,COACH作為時尚箱包品牌也受到年輕客群的熱衷。2019年雙安還將引進HUGO BOSS女裝等精品品牌,滿足更多中高端顧客的精品購物需求。
時尚女裝方面,2018年雙安做了較大規模調整,在服務年齡和風格場合上也更加符合顧客的需求。如雅瑩男女裝集合店,風格覆蓋90/00后到中老年;北京首家的AM女裝,主打簡潔、品味、時尚的歐式設計風格。自然、和諧、簡約之風的菲妮迪女裝,讓職業女性在搭配中變化出不同的形象。融合東西方文化和生活的現代設計品牌YI,彰顯職場精英的獨立穿衣品味。以輕松便捷、清新柔和為基調十二籃品牌,將藝術和個性的氣質疊加在行走的美學中。2019年,雙安還引入了既視感很強的TANNI女裝,收獲了不同年齡層顧客的青睞。這些品牌的引入,充分體現了雙安品牌的現代時尚消費理念與北京西北商圈消費者真實需求,將工作、社交、娛樂、生活場景全覆蓋,給顧客更多的選擇空間。
雙安商場的美妝護膚品類一直在顧客心中有不可撼動的地位,擁有37個國際知名化妝品牌,除了囊括各種類型的美妝護膚品牌,滿足顧客的不同需求,也為顧客帶來一場又一場美妝的極致體驗。既有雅詩蘭黛、蘭蔻、香奈兒、迪奧等大牌歐美系品牌;還有黛珂、WHOO、雪花秀、CPB等日韓貴婦級品牌;既有蘇秘、科顏氏、怡麗絲爾等備受年輕人追捧的高性價比品牌,也不乏Sisley、歐舒丹、FANCL等主打天然、植物、無添加的品牌。同時彩妝品牌也非常具有代表性,如Amani彩妝、植村秀、芭比布朗等,都給顧客帶去美的享受。
為了讓顧客更好享受實體店優于其他業態的精致服務體驗,2012年起雙安商場也將專業沙龍級別的享受帶到店內,聯合美妝品牌LAMER、La prairie、CPB、sisley.黛珂、雪花秀、資生堂,打造美容坊業務,品牌聘請經過專業資質考核與認證的美容師,為顧客進行專業有效的面部護理,為顧客帶來“體驗至上”的消費享受。
此外,在各活動及節日期間雙安商場還開設有美妝小課堂、互動領樣機、著名彩妝師駐點現場演示等各種現場落地活動,伴隨著更多年輕、網紅化妝品品牌的不斷引進,更是受到了諸多年輕顧客關注和青睞。雙安商場也將持續不斷地塑造北京西北商圈時尚美妝最強陣容,給顧客帶來最優質的購物體驗。
在服務兒童和家庭式消費的顧客方面,雙安商場不僅擁有小耐克、小阿迪、小斯凱奇、樂高等服裝玩具品牌,還于2019年初開啟了Lohas兒童成長啟蒙計劃,針對我們的小會員舉辦的關于興趣培養、啟蒙引導的免費課外體驗培訓。目標鎖定于4-12歲兒童,旨在幫助家長們培養、引導小朋友找到自己的興趣愛好和天賦,傳遞雙安商場“樂活生活”的理念。截止到今年6月底,商場共連續舉辦了160場體驗內容涉及聲樂表演、少兒編程、魔術表演、編程、美術、自然科學等方面的體驗活動。
為了更好的吸引年輕人關注,雙安商場還通過新科技應用和經營理念創新手段,在支付方式、促銷活動、溝通互聯、服務體驗等環節上不斷調整,得到了年輕顧客的認可,自2017年開始,商場通過線上手段招募新客,至今招募新客近10萬人,其中90/00后占比接近1/3。
近幾年,隨著商場內部品牌的不斷調整更新,引進年輕、潮流、輕奢等品牌,吸引了越來越多的80后、90后、00后年輕群體的關注,為雙安商場的核心顧客群注入了新鮮的血液。“雙安商場核心客層一直以來保持著相對穩定的態勢,主要以服務北京西北商圈高知、高端理性消費群體為主,其中女性顧客占比70%。”劉煒談到。
在對于核心客層的維護方面,首先,雙安商場針對顧客的消費特點和購買需求,商場在品牌上不斷優化,目前雙安商場擁有400余家國內外知名品牌,打造了西北商圈集女裝、化妝、飾品為一體的最強陣容,成為“知性消費者”向往的購物勝地。其次,雙安時時秉承著“持續優化顧客價值鏈”的經營理念,始終推行“讓每個細節更完美”的管理理念,使服務品質不斷攀升,力求真正成為顧客喜愛的百貨店。
1996年雙安商場首次建立了VIP會員制,開北京同行業之先河,現已擁有20余萬龐大會員群體,消費占比近70%。近年來,商場在會員政策上不斷優化完善,從優惠力度、積分回饋、會員活動上深入、豐富,力求最大限度回報廣大會員顧客。例如針對V鉆卡,有VIP專屬折扣優惠、積分兌換、生日雙倍積分、加入樂活會、親子俱樂部等;針對金鉆卡顧客,有生日禮品、會員專場活動邀約、免費包裝等;對于紅鉆卡會員,也有更優質的服務、免費停車、休息室提供;以及針對黑鉆卡的專屬大客戶經理一對一全程服務等等。
意大利奢侈女裝品牌GIADA,由知名設計師RosannaDaolio女士在2001年于米蘭創建。珍貴的純天然面料、利落的裁剪、精良的制作工藝、獨特的色彩哲學……GIADA理念始終包含著意大利藝術的精髓,總是深受低調內斂、追求高品質生活的精英女性喜愛。
品牌早秋系列已經到店。羊絨、羊駝絨、羊毛、真絲、小牛皮、白化貂皮……高級材質打造出頂級質感。不難發現,GIADA2019秋冬多了些淡然恬靜的色彩。明亮的淺色跳躍與深色。南瓜色、楓葉色、香草色和駝色被薄荷色和檸檬果色點綴出特別的光彩。
本季的服裝,設計師將藝術概念和舞蹈動作轉化為服裝上設計,設計師將舞蹈形態軌跡轉化為服裝輪廓及圖案設計。在雙層羊絨的設計中、羊毛和絲綢的混紡中、皮革和金屬材料的結合中均有體現,創造出流動和輕盈的質感。大衣有的像芭蕾舞裙有的則隨人體曲線塑造出裹身效果。而不規則的印花在衣服表面描繪出舞蹈的律動。



勞力士專賣店選址在北京雙安商場一層,位置優越。全新的專賣店為勞力士的系列腕表提供了絕佳的展示環境,新店的裝潢風格精致典雅,與展出的勞力士腕表氣質吻合,營造出尊貴奢華的購物體驗空間。
品質精良,工藝精湛而著稱,糅合尊貴、典雅和獨特氣質于一身,勞力士始終位列世界手表業之翹楚,被稱為“精確”的代名詞。
擁有精湛工藝與象征尊貴的勞力士蠔式恒動星期日歷型,蠔式恒動日志型,游艇名仕等經典系列腕表將勞力士腕表傳承經典、精湛工藝、精確可靠、典雅風格展現得淋漓盡致。
日志型是勞力士經典腕表典范。金鋼組合,成為腕表標志性特征。高貴極富光澤,堅固倍顯穩重魅力。星期日歷型,是世界上第一款在表盤上既配備日歷窗,更能顯示全寫星期的腕表。細節之處皆體現卓越工藝,憑此非凡誕生,一直廣受多國領袖青睞。星期日歷型在精準、可靠、易讀和氣派各方面皆出類拔萃,奠定其尊貴地位。

Armani的美妝近幾年可謂人氣爆棚,是人們最愛的美妝品牌之一。無論是王牌口碑產品黑管、紅管唇釉,到持久顯色、包裝可愛的小胖丁染唇液,還有非凡質地的紅絲絨氣墊……最受歡迎的底妝和唇妝產品甚至得到了屬于自己的昵稱。無論是染唇液還是唇釉Armani很多色號單品都被評為“斷貨王”。美妝界的“斷貨”就像是時裝界的“限量”一樣,充分顯示了消費者的趨之若鶩。
去年年末,雙安商場引進了Giorgio Armani Beauty。小編驚喜地發現,在很多柜臺斷貨的單品在雙安商場都能買到。除了彩妝,底妝也是這里的熱銷品類。權利粉底液正在全球熱賣,也是眾多藝人明星的首選品牌。權利粉底液兼具高度遮瑕與長效持妝雙層功能,令底妝與肌膚貼合,持妝長達16小時。而紅絲絨氣墊粉底匯集底妝精髓,以卓越的遮瑕力與絕佳的貼膚度,賦予肌膚如細絲綢緞般的光采。
日本高端化妝品牌CPB肌膚之鑰,近幾年可謂火爆中國。其實除了在國內一線城市的高檔購物中心、商場能看到專柜外,CPB的市場推廣少得可憐,似乎并未在品牌宣傳上花大功夫。但是卻阻擋不了大量的自由行選購、海淘代購,以及美妝博主的大力推薦。
雙安商場的CPB可謂人氣火爆,深受知性消費者追捧。店內工作人員特別推薦了CPB的奢雅極系列。此系列以全球首創的“清濁式抗老”,不止作用于表皮和真皮,同時更深入淋巴循環系統,透過凈化肌膚達到排除老化源頭,并有效促進吸收和滋養。真正排除造成肌膚浮腫、暗沉、不明亮、皺紋的發炎物質元兇,全方位幫助肌膚實現唯有凈化才能獲得的透徹明亮之美。

工作人員特別提示,CPB的奢雅集系列五大產品相輔相成,通過清濁凈化新生,給予肌膚無可比擬的奢寵呵護,讓肌膚獲得的養分與有效成分充分發揮效果,從膚色、膚質及輪廓都能回到仿若新生的狀態。這個系列在使用過程中有一點特別需要注意的就是不要跟其他產品搭配,因為本身這個系列就幫助疏通淋巴管道,用手指的力量幫你達到最好的效果。肌膚淋巴管道通暢,吸收營養才會更好。
此外,CPB的晶致眼霜,也是明星單品,它可以做到全方位立體化的保養眼周,并有效的解決眼周膚色和膚質的問題,打造出白皙細嫩的眼部肌膚,讓雙眼越發閃耀迷人。而金致乳霜也是最為經典的抗老產品之一,具有滋潤、美白、修護、抗老抗皺等全方位的功效。
相比價格,以高薪知識分子為代表的顧客更愿意為高科技含量、高品質的體驗感買單。德國品牌Fissler菲仕樂的廚具和廚房用品因為嚴格的制作工藝,嚴苛的質量控制,優良的產品品質以及刨新的設計理念深受歡迎。
店內負責人特別推薦菲仕樂多功能料理機。相信喜歡下廚的人,廚房里肯定堆滿了各式廚房用品,比如榨汁機、豆漿機、絞肉機……菲仕樂多功能料理機是具有著專業強勁的一體化電機,配合法國著名刀具,粉碎功能超級強大。切末、碎泥、混合、粉碎、攪拌、研磨、打漿、氣泡、蔬果切絲切片等無所不能,各種大小繁雜工作只需三個按鍵都能輕松快速完成。

局氣位于雙安商場五層食巷,人氣頗為火爆。局氣繼承老北京傳統美食,在原有基礎上作出合理的改良和貼近生活的創新。店里的裝飾、裝修、擺設、物件,包括墻上的老北京話兒,讓塵封多年的回憶又都浮現在眼前。
店內負責人特別推薦貝勒爺烤肉還有兔爺土豆泥。貝勒爺烤肉是局氣特色爆品,符合大眾人群口味需求,此菜是清朝后期貝勒爺府傳到民間的烤肉菜品,局氣在傳統的做法上進行改良,取用羊后腿肉,沖去血水后加入蛋清、鹽等腌制,成品香而不膻,回味余香。
兔爺土豆泥則是以老北京傳統文化代表物兔爺為原型創造的特色涼菜。夾雜著火腿丁、胡蘿卜丁,搗碎了蘸著盤子里的醬汁盡情挑逗味蕾。
