夏季養雞生產中常見問題及管理要點

譚文君

中圖分類號：S831.4? ? ?文獻標識碼：C? ? ?文章編號：1673-1085（2019）07-0023-02

家禽具有體溫高、代謝旺盛、無汗腺、羽毛厚不易散熱等特點，在炎熱的夏季，若雞舍內通風設施不健全，舍內溫度高于雞正常生產的適宜溫度，會引起死淘率增高，采食量減少，產蛋率下降，還會引起種雞的受精率和孵化率降低。同時夏季其它不良因素也很多，為了克服這些不利因素，更好地發揮雞的生產性能，提高經濟效益，特將夏季蛋雞的飼養管理要點總結如下：

1? 高溫對雞群的影響

1.1? 雞群采食量降低? 氣溫超過30℃時，雞群的采食量會急劇下降，飲水量增加，導致雞舍內相對濕度顯著上升。

1.2? 呼吸加快? 由于雞無汗腺，當溫度過高時，雞只有通過加快呼吸來散熱。

1.3? 消化機能下降? 高溫會使雞較多的血液流向外周組織，使得生殖器官、消化器官中的血流減少，雞的消化道運動變緩，導致機體消化、吸收能力下降，飼料利用率降低。

1.4? 影響產蛋? 蛋雞產蛋的最適宜溫度在21～25℃之間，在30℃以上時產蛋率下降會更多，并且蛋重減輕，蛋殼質量下降。此時，雞群已經不能通過調節采食量來滿足對代謝能的需要。

1.5? 高溫對雞生產性能的不利影響

1.5.1? 高溫對蛋雞生產性能的不利影響? 高溫時可引起雞的開產日齡推遲、產蛋上升緩慢，產蛋高峰不高。

1.5.2? 高溫對肉雞生產性能的不利影響? 高溫會影響肉雞的采食量，降低飼料報酬，會出現生長停滯，尤其是對生長后期的肉雞，影響較大。

1.6? 出現中暑? 生長后期的肉雞、產蛋雞，尤其是肉種雞，在炎熱天氣常出現中暑，嚴重時會造成死亡。尤其是在突來的高溫、高濕天氣，如果沒有有效的降溫措施（如濕簾），或遇到突然停電（夏天超負荷用電，斷電或限電），30日齡以上的肉雞就很容易出現中暑死亡。

1.7? 飼料容易變質? 飼料在高溫環境中容易發霉、變質，尤其是高溫加上雨水多，存放處空氣潮濕，飼料存放時間長，都容易造成飼料發霉變質。雞吃了這樣的霉變飼料后會引起雞的免疫抑制、抵抗力下降，容易出現腸道疾病，嚴重的還會引起霉菌毒素中毒。

1.8? 容易發生許多疾病? 高溫能導致雞體的免疫機能降低，使其抵抗力下降，從而容易發生疾病。雞群在夏天常發生的疾病有腸炎、新母雞病、球蟲病、住白細胞原蟲病、雞痘、傳染性鼻炎等。

2? 夏季雞群的管理要點

2.1? 加強通風? 當溫度超過27℃時，應采取縱向通風方式進行機械通風，用風機進行負壓或正壓通風，有條件的可以采取濕簾降溫措施。在極炎熱的天氣，還可以向雞的體表噴灑涼水或自動噴霧，同時配合機械通風。雞場要自備發電設備，以保證電的持續供應。

2.2? 及時清糞? 夏天糞便容易產生大量的氨氣、硫化氫等有害氣體，還容易滋生蠅、蛆，因此，應每天清糞;自動清糞的，最好每天清糞3～4次。墊料飼養的肉雞，要保持適宜的密度，墊料要保持干爽，不能太濕。

2.3? 搞好環境衛生? 定期對雞舍內外進行消毒，清除雞舍前后雜草、污水，預防蚊蠅孳生。

2.4? 改變喂料方式? 在炎熱天氣，雞不愿采食，為了刺激雞的食欲讓雞多采食，可以增加喂料次數，少喂、勤添。

2.5? 供給充足、清涼的飲水? 在夏天，水的供應十分重要，切不可缺水，供應溫度低的飲水對雞十分有益。

2.6? 調整光照方案? 蛋雞可以采取早開燈、晚關燈的光照方案，在極度炎熱時，可以在午夜時開燈1～2h，讓雞喝水、吃料，同時還可減輕新母雞病造成的損失。

2.7? 合理調正飼料配方? 保證提供充足的營養物質。夏季天熱，雞的采食量低，不能攝入充足的營養，因此為了能保證產蛋不受影響，要調整飼料配方，飼喂高能、高蛋白飼料。另外也可在飼料中增加多種維生素和微量元素的含量。

2.8? 使用抗應激添加劑? 在高溫季節，在飼料中要增加VE和VC，在飲水添加速補、氯化鉀或碳酸氫鈉，可以減輕雞群的熱應激。為了減少應激，應避免在雞舍外施工和機械發出大的噪聲。轉群和接種疫苗要在早上或傍晚時進行，不要在白天天熱時進行。

2.9? 夏季添加益生素等微生態制劑? 它可以提高飼料的消化率，減少糞便產量，降低糞便的惡臭，從而改善舍內環境。

2.10? 搞好夏季常見疾病的預防? 加強衛生防疫，防止傳染病的發生。定期用消毒藥進行帶雞噴霧消毒，加強水槽和飲水的消毒。不定期在飼料中加廣譜抗菌素以防治腸道病和呼吸道病、輸卵管炎、泄殖腔炎等，以有效降低死淘率，增加生產性能。

預防卡氏住白細胞原蟲病。要在門窗釘上紗網、安裝紗門、舍內外噴灑藥物以殺滅雞舍內外的蠓、蚊蟲等傳播媒介。定期在飼料中投放對白細胞原蟲敏感的藥物進行藥物預防。

搞好雞痘的預防。夏末以后是雞痘的發病高峰期，因此，應在發病季節前進行疫苗預防。在門窗安裝上紗門和紗窗、消滅蚊蠅等措施也有利于防止該病的發生。

總之，養殖場只要加強飼養管理，使用適宜的飼料配方，采取適當的通風、降溫方法，減少應激，加強場內外生物安全措施，夏季也能發揮蛋雞的生產性能，產生較良好的經濟效益。