池塘水稻魚類交替種養實用技術研究

廖祥林

湖南省安鄉縣最大的資源優勢是水資源豐富，農業產業中池塘養魚面積大，水稻生產水平高。近年來，筆者探索池塘水稻、魚類交替種養實用技術，即在一年的時間內，第一個周期種植水稻，第二個周期養魚，收到了良好的經濟效益和生態效益。本文就這一實用技術研究成果作一些介紹。

一、產地條件

選擇交通便利，無工業“三廢”、無農業及生活污染源、水源充足、排灌方便，面積5～10畝、池深1.8～2.2米的池塘。每口池塘配備1～2個功率為2千瓦的小型潛水泵。

二、池塘準備

在3月中旬前將池塘水排干，曬塘至塘底干硬。池底修筑環型或“一”字型排漬底溝，溝深0.5～0.8米、溝寬0.7～1.0米，且與池外進、排水溝系相連貫。面積較大的池塘還可以開挖深度不超過20～30厘米的“十字溝”，以利于排水。

三、早稻種植

1、品種選擇

選擇通過國家或湖南省審定，適合直播、全生育期110天以內，能夠在7月15日左右收割完畢的優質常規稻或優質雜交早稻品種。

2、池塘整理

對于淤泥過厚的池塘須提早7～10天干池，挖取多余的淤泥，使池底淤泥厚度保持20～30厘米，曬塘7天左右，再耕翻上淺水整平。新池底質硬，宜進行機旋平整。整田前，在圍溝和十字溝內側修筑20厘米高的泥土干子，將溝與田塊分隔開，以防施藥傷及魚類。

播種前3天，池塘內灌淺水將表面泥土泡發泡稀，然后排干多余水分，即可直接播種芽谷。

3、催芽播種

（1）種子用量。每畝池塘種子用量：雜交稻2.5～3.0公斤、常規稻6.0～7.0公斤。

（2）播種期。在4月上中旬搶冷尾暖頭及時播種。

（3）浸種催芽。播種前將種子翻曬2天，然后用咪鮮胺2000～3000倍液浸種，消毒藥液高出種子表面10～15厘米，8～10小時后清洗干凈至無藥味，撈起用透氣編制袋裝好靜置一晚上，第二天再清水浸種2～4小時，然后將種子起堆保溫下發芽或放入催芽器催芽;把芽谷拌好種衣劑，薄攤在常溫下煉芽3～6小時后播種，使種谷適應天氣溫度，提高成苗率。

（4）播種。池塘整好后，先分廂開溝，廂寬2.0～2.5米、溝寬約25～30厘米。根據芽谷重量分廂過稱均勻直播，播種后用竹掃帚塌谷。

4、化學除草

（1）芽前封閉除草。在播種后48小時，谷芽立針趁廂面濕潤又無積水時，每畝用30%丙草胺乳油100～120毫升對水30公斤均勻噴霧，施藥后保持溝中有水、廂面濕潤2～3天。

（2）苗后除草。封閉除草后，若除草效果欠佳的，在秧苗2.5～3.5葉期，每畝用10%氰氟草酯100～120克+2.5%五氟磺草胺60～80克對水15公斤均勻噴霧，12小時后上水，并保持廂面淺水層5～7天。

5、水分管理

播種后至秧苗二葉一心期前保持廂面濕潤，但不能有明水，以利于秧苗根系下扎;二葉一心期后上淺水促進秧苗分蘗，當總莖蘗數達到預計穗數的80%左右時，自然斷水落干曬塘，至池塘泥中不陷腳，水稻葉色略黃褪淡;曬塘后至孕穗期前采用干濕交替灌溉;從孕穗期到抽穗揚花期，保持3～5厘米淺水灌溉，如遇高溫，灌6～10厘米深水以調節池塘中的小氣候。水稻抽穗揚花后以干濕交替管理為主，收獲前7～10天斷水。若遇大雨，池塘排水較困難的，應采用電排及時排水防漬害。

6、施肥

由于池塘年前養殖了魚苗，沉積了大量的糞便，能夠基本滿足早稻全生育期對養分的需求，一般不必再施肥。若早稻生長中期葉色偏黃、長勢較差，可酌情追施尿素每畝2.5～3.0公斤。

7、病蟲防治

堅持“預防為主，綜合防治”方針，綜合采用農業防治、物理防治和生物防治，合理采用化學防治。農業防治：提倡池塘埂種豆、種芝麻等生態調控配套技術措施，充分發揮保蛛治蟲、寄生性天敵的控蟲作用。物理防治：采用頻振式殺蟲燈等燈光誘殺技術，誘殺鱗翅目、同翅目害蟲。一般每50畝池塘安裝1盞殺蟲燈。生物防治：二化螟性誘劑誘殺，在成蟲羽化始期，每畝安放性誘捕器1個，成片安放;釋放赤眼蜂防治二化螟和稻縱卷葉螟，每代每畝放養1萬粒寄生蜂卵。化學防治：按照縣植保部門《病蟲情報》推薦的防治技術，適時防控病蟲害。

8、水稻收獲

水稻黃熟末期（稻谷成熟度達90%左右），7月15日左右收獲，機收留樁高度30厘米左右，秸稈粉碎全部還塘。稻谷收割后在水泥曬坪，或者泥地曬坪去雜和干燥。禁止在公路、瀝青路面及粉塵污染嚴重的地方曬谷。

四、魚類養殖

1、放養前的準備

（1）池塘清整。早稻收割留茬后即進行機旋整平，稻茬入泥，整修池埂。

（2）池塘消毒。池塘機旋整平時，每畝池塘用生石灰20公斤制成石灰乳水遍灑消毒。

（3）注水。池塘清整消毒次日注水，2天內將池水加深至0.8～1.0米，注水時用60目篩狀網過濾水源。

2、夏花放養

（1）放養方式。可以單養草魚等，或者多種魚混養。

（2）放養比例。單養時只放養某一種魚。混養時，一般以草魚為主，占放養比例80%以上，可適當搭配不超過20%的青魚、鳙魚、魴、鯽魚等品種。

（3）放養密度。根據設計出池魚種規格調整放養密度，設計出池規格150克/尾，放養密度5000尾/畝左右;設計出池規格50克/尾，放養密度1萬尾/畝左右。

（4）放養時間。一般在7月15日之前，及時放養主養魚入池。混養魚推遲10～15天放養。

3、投飼

投飼應“定時、定位、定質、定量”。主養草魚的，宜每日投喂適量青草。攝食旺季，每天投飼四次，分別于8：00、11：00、14：00、17：00進行投喂。配合飼料質量應滿足魚類營養需要。

4、施肥

主養草魚、青魚、魴、鳊、鯽、鯉模式的不需要施肥。主養鰱魚、鳙魚模式的要酌情減少施肥量。

5、日常管理

主養魚入池后，每天加水1次，每次加深5厘米，直至加滿。防止初期水質過肥，必要時使用生石灰等水質調節劑控制水質肥度。

6、魚病防治

嚴禁使用違禁藥物防治魚病。

7、魚種篩選

參照SC/T1008-2012的規定執行。

8、收獲捕撈

當年12月開始逐步捕撈銷售，次年2月底前將全部魚產品捕撈起水。

（作者單位：415607湖南省安鄉縣陳家嘴鎮農技站）