優質干面南瓜高產栽培技術

李振興

隨著近年來社會經濟的發展進步，人們對于物質生活的享受也提出了更高的要求，人們在“食”上更加追求口感和美味。在此背景下，干面南瓜作為一種新品種出現在大眾視野中。而農民如何提高干面南瓜的高產栽培技術，培育出優質的干面南瓜，既滿足了社會人民的需求，又提高農民的收入，已經成為了一個重要課題。基于此，本文針對干面南瓜高產栽培技術做出簡要分析。

1、干面南瓜的品種及播種期

品種分類：南瓜是我國重要的農作物之一，也是人們最常食用的食材之一。南瓜的品種可以分為很多種。按照南瓜的成熟時間來分，可以分為早熟、中熟、晚熟;按照果實的成熟度來分，可以分為大南瓜和小南瓜;按照果實的狀態來分，可以分為長南瓜和圓南瓜;按照最終的類型來分，可以分為食用、觀賞、嫁接等。

播種期：一般來說，南瓜的最佳播種期在每年的2-3月份，農民可以在前年冬天將南瓜種子進行栽種，并且將土地整理平整，充分施肥。這樣南瓜種子有一個良好且溫暖的生長環境。之后農民在5-6月份要注意持續施肥、除草、翻土、澆水，照料好這片南瓜播種地。南瓜是一種適應環境較強的農作物，生長速度快，管理相對來說比較容易。但是，因為南瓜的根系較為發達，所以在此期間要注意防止養分的流失。

2、優質的干面南瓜高產栽培技術

（1）整地與施肥的技術要到位

雖然南瓜對于環境的適應能力較強，不需要人們特別精細的管理。但是，農民在種植的時候，也要注重南瓜土地的平整和施肥的技術。由于南瓜特有的性質，土地選為壤土最為合適。如果采用爬地栽培技術，一般行距控制在2-3米，每株的距離在0.6米左右;若采用搭架栽培技術，行距一般在1.5-2.5米，每株的距離在0.8米左右。并且在栽種之前和栽種過程中，一定要做好施肥的工作，注意肥料的質量。

（2）播種與育苗的時間要掌握

2月下旬播種育苗，將種子放入55℃溫水中，邊浸燙邊攪拌，待水溫降到30℃時浸泡4-6小時，搓凈種皮上的黏液后，用濕布包好放入25-35℃條件下催芽，36-48小時后，芽長0.5厘米即可播種。播種前整好苗床，澆透水，做成（7-10）厘米X（7-10）厘米的小方格，然后將種子平放在方格中，上蓋營養土1-2厘米厚。也可用72孔育苗盤育苗，裝盤前用清水噴灑營養土，使其含水量達70%。營養土裝至離缽口1厘米處，每育苗杯播1粒發芽的種子，上覆2厘米厚的膨化蛭石。然后用地膜蓋嚴育苗盤，密封苗床。播種后保持晝溫25-3（TC，夜溫12-15℃。當有20%左右的芽開始頂土時，再撒0.6厘米厚的細潮土保墑。出苗后，放風降溫，白天20-25C，夜間10℃左右。3葉1心時，全株噴灑乙烯利2500倍稀釋液，促使瓜苗雌花早開，幼瓜早結。

3、定植要將理論與技術相結合

在南瓜定植的過程中，農民要將理論與技術相結合，以理論為指導，實行高效的南瓜定植。一般情況下，想要保證干面南瓜的高產量，在定植時可以在南瓜生長出3-5片葉子時，選擇晴天的條件下進行種植，在定植的過程中，必須要選擇健康的、無病害的小苗，這樣可以有效防止病毒的傳染，保證南瓜的高產量栽種。定植對于深度有一定的要求，普遍控制在與地面持平，在澆水時一定要澆透，防止爛根的情況發生。

4、肥水管理

南瓜定植時澆灌一次，其后促進壯苗，一般不需要灌水。伸蔓后，結合澆水進行追肥，可施500～1000千克的腐熟糞肥，或15～20千克的速效氮肥，肥料的追施要少施、勤施，要注意預防燒根及肥害。在南瓜果實座住后再進行澆水追肥1～2次。

5、支架及壓蔓的過程要慎重

支架及壓蔓的操作一般適用于小南瓜的類型，小南瓜的種植會有一些困難，因此一定要采用支架或者壓蔓的技術。但是，在支架或壓蔓的過程中一定要多加注意，掌握方法和技巧。一般是從南瓜的7-9片真葉處開始壓蔓，約4-5篇葉子進行一次壓蔓，注意不要在南瓜生長處壓蔓，影響南瓜的生長質量。

6、人工輔助授粉的技術

采用人工授粉的方法，可以防止落花，提高座果率。授粉要在晴天上午進行，用開放的雄花在雌花柱頭上輕輕涂抹，以達到授粉的目的。人工授粉可以一般在上午的8-10點之間進行，這一期間可以達到人工授粉的最大效果。要在當天開花的雄花上采集花粉，將花藥放在雌花的柱頭上，保證人工授粉能夠發揮其最大價值。

7、要做好病蟲害的預防及醫治

南瓜栽培人員必須要利用現代的科學技術來優化病蟲害防治工作，可以借助物理機械法，對南瓜進行病蟲害綜合治理。物理機械法主要依靠的是：依靠空氣濕度、紅外線、放射能量等因素，通過對物理知識和物理原理的科學應用，來加強南瓜栽培的病蟲害綜合治理效率。在物理機械法應用的同時，要結合生物防治方法，生物防治法主要是指通過病蟲害的天敵來進行綜合治理，正確的掌握生物之間的食物鏈關系，利用食物鏈關系來完善南瓜的病蟲害結構，要知道，病蟲害都有自己的天敵，只要牢牢把握這層天敵規則，就能很好地對南瓜栽培進行病蟲害綜合治理。只有做好了干面南瓜的病蟲害防治工作，才能夠保障南瓜高產量的生長環境，為干面南瓜高產栽培技術提供堅實的保障。

（作者單位：152400黑龍江省慶安縣農業技術推廣中心）