無公害溫室草莓栽培技術策略探討

于艷秋

無公害溫室草莓栽培技術在現階段的草莓種植工作中應用較為廣泛，顧名思義，這種栽培技術具有無污染、無公害的特點，符合人們對綠色食品的定義，深受廣大消費者的喜愛，其銷量得到了良好保證，給農戶帶來了豐厚的利益回報。從技術角度而言，無公害溫室草莓栽培技術的應用能夠縮短草莓生長周期，提高草莓產量和品質，要求農戶在選種、整地、定植管理、覆膜管理、病蟲害防治、采摘等各個環節中都能嚴格保證自身操作的準確性和規范性，唯有如此才能取得理想的效益。下面將對無公害溫室草莓栽培技術的具體應用策略加以探討和分析，希望能夠增加農戶對該技術的了解程度，促進這一新型草莓種植技術的的推廣應用。

一、選擇容易栽培的優良品種

1、豐香

豐香是一種容易早熟的產品品種，非常適合進行溫室的栽培，它的特征是花序比較直，果實呈現圓錐形狀，且單果的重量大，休眠的程度比較淺。這種品種還可以進行露天栽培。但種植中容易患病，這是一個比較明顯的缺點。所以種植中，一定要做好病害防治工作。

2、幸香

這種品種是通過豐香和愛美通過雜交培育出來的，是最新的品種，其特點是長勢強，比較適合于在溫室進行種植。因此，在無公害草莓栽培中，應優先考慮該品種。

3、章姬

這一品種口味比較好，休眠期比較短，長勢比較旺盛，而且是所有草莓品種中最容易出現早熟情況的。其果實形狀也是圓錐形的。該品種幼苗初期容易感染疾病。但在運輸的過程當中比較方便。這是它的一個優點。

二、土壤消毒和整理

草莓在種植的過程當中，重茬問題要引起高度重視，并進行有效避免。否則會出現黃萎病，根部腐爛等等。對此，可采用高溫消毒的方式防治，首先施把土壤深翻后澆上水，然后將其蓋上地膜密封多日，這樣可使太陽能產生的高溫將其殺菌。在使用化學物質消毒的時候，要做好人身的保護工作，防止對身體造成危害。草莓施肥的過程也很重要，一定要做到合理施肥，科學施肥。每畝地通常施雞糞5000kg，磷酸二銨25kg。

三、定植管理

定植時最好隨定植隨起苗，但要注意定植前摘除種苗的老葉，剪去匍匐莖和過長的須根，這樣幼苗將會更容易生成新根，通過根須來吸收水分和營養物質，進而順利成活，保持良好的生長狀態。在外界溫度不足28℃時進行定植，陰天或雨天為最佳，還要盡可能的將定植時間控制在下午和傍晚，此時外界溫度會逐漸下降，高溫對幼苗成活產生的影響也會微乎其微。應用無公害溫室草莓栽培技術的種植密度在每畝15萬株左右，采用起壟栽培，一年一栽，定植深度要求深不埋心，淺不露根。在做好的壟兩側距壟底5cm處栽苗，要求壟寬0.65～0.75m，溝寬0.25～0.30m，溝深0.15～0.20m。在草莓定植過后應立即澆足量的水，然后每隔2天交一次水，通常情況下在澆水3次以后幼苗就會成活。幼苗喜陰，需要采取遮陰措施，防止在高溫環境下對幼苗造成傷害。接下來要安裝滴灌裝置，采用此種方法進行灌溉能夠減少水分流失，提高水資源的利用率，人工勞動強度也會大大下降。經緩苗期開始進入花芽分化期，此時應控制肥水，只需要保持土壤濕潤即可，防止幼苗旺長，促進花芽分化。

四、覆膜管理

應用無公害溫室草莓栽培技術的一個要點就是在頂芽分化以后對植株進行保溫，通過扣棚來增加溫度，當外界溫度在10℃時就可以扣棚了?？叟镏蟮南乱坏拦ば蚴钦谏w地膜，通常是在10月底之前完成覆膜工作。當花序剛要露出、新葉2～3片時，進行藥劑處理，每株噴布5～10mg/L赤霉素10mL，在花序露出前15d之內完成，休眠較深的品種可噴2次赤霉素。扣棚以后一直到開花前，要控制好溫室的溫度，白天控制在25～28℃，夜間7～10℃。當溫室的溫度過高時可進行通風降溫，過低時可加蓋草簾保溫。溫室內濕度控制也是很重要的，通常比較適宜濕度為60%。此外，結合追施化肥澆1次透水，澆水時期是當花蕾露出、新葉長到3～4片葉時進行，追施時每畝尿素75kg、磷酸二銨300kg。開花期要做好疏花疏果工作，一般第一花序盛花時保留7～10朵，而且要及時疏掉高級次小花、弱花，坐果后將畸形果、病果、小果疏掉，最終第一花序和第二花序分別保留5～7個果和4～5個果。開花前8d將蜂箱搬入溫室，因為放養蜜蜂可促進授粉受精，到收獲前30d再將蜂箱搬出。在草莓生長過程中要及時掰除側芽，最多保留2～3個。果實進入肥大期時，還要注意控制溫室內的溫度，白天18～22℃，夜間4～5℃。

五、病蟲害防治

1、農業防治

實行嚴格的輪作制度，在品種方面通常選用多抗、高抗品種，輪作時要與非茄科作物輪作，而且要采取諸多措施和途徑防治病蟲。如：覆蓋地膜，增施有機肥，清潔田園等措施都可取的不錯的效果。

2、生物防治

利用天敵防治病蟲害。這是近年來我國農業大力提倡的防治方法，也可以利用生物農藥和生物源農藥防治病蟲害，如苦參堿、印楝素以及齊墩螨素、新植霉素等。

3、化學防治

可用病毒A-83增抗劑等藥劑防治病毒病，蚜蟲用抗蚜威、吡蟲啉、溴氰菊酯等藥劑防治。螨類可用愛福丁、螨克、天王星等藥劑防治。

六、采收

在草莓成熟期適時采收有助于進一步提高種植效益，當草莓八成熟時就可以安排采收工作，每隔一天的清晨或者傍晚進行采收，將果柄一同摘下，輕輕的放在預先準備好的塑料盒中，以免草莓之間相互積壓破碎。當草莓完全成熟以后要縮短采摘時間，改為每天早晚各收獲一次，以提高草莓的采摘質量。

（作者單位：152200黑龍江省綏棱縣農業技術推廣中心）