白芨的栽培技術管理與病蟲害的防治方法

段朝兵

白芨是一種具有極高藥用價值的植物，白芨植株上的塊莖具有較好的止血功效，可以消腫生肌，由于其塊莖內部具有膠狀成分，通過內服的方式，可以提升紅細胞的沉降率，進而促進紅細胞的凝結，進而達到止血的效果。另外白芨也有極好的消腫、抗皺功效，也可以作為保健食品供人食用。但是，白芨的種植技術與其他農作物相比還不夠成熟，為了更好的提升白芨產量，提高白芨的品質，種植人員必須遵循科學種植的原則，加強田間管理，做好病蟲害防治，進而達到促進白芨種植業發展的目的。

1、白芨栽培技術的概述

①白芨的培育方式

在白芨種植工作中，白芨的傳統培育方式是通過塊莖栽培技術來實現的，當白芨進入收獲期后，選取具有芽眼的部分區域保留下來，其余部位為農產品，將保留下來的帶有芽眼的塊莖栽種到土壤中，塊莖仍然可以繼續發芽生長。這種方法是比較常見的栽培技術，但是該技術中也存在著一些問題，主要問題在于白芨切割多次后，保留下來的塊莖會出現變異，其植株的藥用價值會相應降低，最終導致種植出的白芨質量無法達到藥材的標準。

②組織培養技術的應用

白芨具有較高的藥用價值，我國對白芨的采摘已經讓野生白芨數量變得稀少，同時，白芨過度采摘也破壞了野生白芨的生長環境。而白芨的繁殖比較麻煩，由于白芨的種子中，許多種子個體存在無胚乳的現象，這些沒有胚乳的種子如果直接播種在土壤中，不能發育成幼苗。而使用塊莖栽培由會改變白芨的基因，影響其原始性狀，無性繁殖技術的培育成本較高，因此，研究工作者又提出了組織培養技術，在無菌環境下，為這些沒有胚乳的種子提供生長條件，具有較高的發芽率，可以滿足市場需要，具有成本低廉、省時省力的優點，組織培養技術的應用有助于促進白芨種植業的發展。

2、白芨種植工作中的技術要點

①繁殖技術要點

白芨在每年的春季會進入花期，種植人員應該根據白芨的長勢進行篩選，選取長勢較好、茁壯的植株個體進行人工授粉，做好授粉工作可以增加白芨結果的數量，選取健壯的個體可以讓果實品質更高，進而達到收獲優質白芨種子的目的。在9月中旬獲取白芨種子后，先為白芨種子制備相應的培養基液，培養環境應該選擇無菌狀態，這樣可以避免白芨種苗不被細菌感染，防止白芨種苗形狀出現改變。應該根據白芨生長特點為白芨種苗提供適合生長環境。種子在培養基液中需要先將塊莖發育出來，在塊莖基礎上生根、發芽，最終生長到可以移植的程度。在培育種苗時，技術人員根據其生長階段的不同，使用相應的營養液配比，達到滿足幼苗生長所需的目的。

②煉苗階段的技術要點

當白芨幼苗經過6-7個月的初期生長階段，就可以達到移植標準，當塊莖結構發育成型后，應該在實驗室對幼苗進行煉苗。煉苗時，技術人員可以對實驗室的環境溫度與濕度做出人為調控，同時，還要為幼苗提供生長所需的充足養分，通過煉苗操作，可以顯著提升白芨植株的成活率。

進行煉苗時，選擇塊莖結構達到移植標準的幼苗個體，將放置在培養基液中的幼苗放置在暖棚之中，在暖棚中放置1周左右，經過1周的陽光照射，可以讓幼苗偏黃的葉片變為綠色。當幼苗葉片顏色變綠后，即可將幼苗從培養基液中取出，使用純凈水對幼苗根部進行沖洗，取出根莖上殘留的營養液，清洗時，應該防止對幼苗根部造成傷害，這樣可以保證幼苗的根系生長，提升幼苗的成活率。將清洗干凈的白芨幼苗栽種在提前準備好的移栽盆中，在暖棚中種植1-2周，經過這一階段的煉苗后，直接將盆中土壤與幼苗移植到種植區域之中，通過這種方法培育的白芨幼苗具有較高的成活率，總計耗時7個月零3周左右，成活率可達到91%。

③整地工作的技術要點

白芨移植前，應該對種植區域的土壤進行翻整，白芨的最佳種植環境應為沙壤土，這樣可以防止土壤濕度過高出現爛根問題，同時，種植地區的平均氣溫應該不低于20℃。白芨通常生長在背陰的地區，所以種植區域必須選擇在背陰的位置。對田間土壤進行翻整，使用深耕技術將地表草籽深埋到地下，這樣可以減少種植過程中雜草的滋生數量，翻整后的土壤需晾曬3-4天，這樣可以殺死土壤中的蟲卵及真菌，減少病蟲害發生的可能。在20cm深度的位置施加底肥，底肥應以有機肥料為主、復合肥為輔，有機肥必須保證充分輔助，有機肥具體使用量為450kg/畝，復合肥使用量為45kg/畝。

④田間管理的技術要點

想要提升白芨產量，保證白芨品質，種植人員必須做好田間管理工作。種植人員應該每2-3天，對種植區域巡查一次，雜草應該及時拔除，這樣可以有效的減少雜草對白芨生長的影響。白芨生長到茂盛期時，應該每隔一個月左右進行一次追肥，這樣可以補充白芨生長所需的養分，干旱地區應該及時對田間進行澆水作業，特別是8-9月份氣溫較高時，必須控制一天2次頻率為白芨補充水分，具體用水量應該根據土壤實際濕度來加以控制，避免水分過高損傷白芨根系。

3、白芨的病蟲害防治

①病害防治

白芨生長過程中，常見病害有黑斑病、根腐病及葉斑灰霉病等，這些病癥的病原體為真菌，病癥主要由于濕度過高引起的，病原體往往會通過昆蟲、空氣、水體加以傳播。以黑斑病為例，在每年的8-9月份是黑斑病的高發季節，由于將降雨量過大，區域內的濕度過高，就會滋生致病真菌，種植區域的通風能力較差，就會降低種植區的環境質量，菌群數量較多時，就會引發大規模的黑斑病。因此在防治時，應該根據病害的種類，選擇針對性更強的藥劑進行防治。黑斑病的防治可以選用70%甲基托布津濕性粉劑稀釋1000倍后進行藥液噴灑，這樣可有效防治黑斑病。根腐病可以通過提高種植區域排水能力，降低田間土壤濕度來有效預防，同時也可以使用65%代森鋅稀釋500倍后進行藥劑防治。

②蟲害防治

目前，影響白芨生長的主要蟲害有：螻蛄、金線蟲、香椿、地老虎等，螻蛄會以植物的根莖為食物，對植物根莖健康有著嚴重的危害，螻蛄在土壤中活動會將地表層挖掘出地道，讓白芨根系與土壤分離，根系無法吸收養分及水分，最終造成白芨植株的枯萎死亡。防治時，應該根據蟲害種類選擇措施，對螻蛄高發區域投放毒餌，使用75%辛硫磷1200倍進行灌根，地老虎可以通過深耕晾曬來滅殺蟲卵。

綜上所述，在種植白芨時，應該做好其種苗的培育工作，保證組織培養技術的應用質量，做好整地工作、水肥管理及田間管理，加強對病蟲害的防治，這樣可以有效提升白芨的種植水平，進而達到促進白芨種植業發展的目的。

（作者單位：553535貴州省盤州市兩河街道綜合服務中心）