立秋養肺正當時

立秋乃初秋之季，此時白天雖炎熱，可早晚已經開始感覺涼爽，而此時，人們該注意白天防暑，早晚防寒。早晚防寒尤其重要，因為此時冷熱更迭，燥風秋雨頻襲，若衣物加得不及時，涼席過涼，仍過多吹空調，就極易受寒涼。

立秋進補的原則是“少辛多酸”。酸味能收斂補肺，辛味會發散瀉肺，秋天肺氣宜收不宜散。因此，秋季要少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，多吃橘子、檸檬、葡萄、蘋果、石榴、楊梅、柚子等酸味食物。

因天氣依然悶熱，建議大家仍需適當食用防暑降溫之品，如赤小豆、扁豆、薏米、綠豆、豆腐、蘆筍、苦瓜、冬瓜等，以消暑斂汗、健脾開胃。

除此之外，秋天燥邪為盛，最易傷人肺陰。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。

建議大家適當選食秋梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。梨肉有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年人咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。

下面為大家推薦3款養肺藥粥。

百合杏仁赤豆粥（清肺火）：百合10克，杏仁6克，赤小豆60克，白糖少許。先將赤小豆洗凈，加水適量，與粳米一起，先以大火煮沸，然后在半熟的粳米鍋內加入百合、杏仁、白糖，以文火同煮至熟即成。適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。

枇杷梨皮川貝飲（潤肺止咳）：枇把葉15克，鮮梨皮15克，川貝10克。以水煎煮取汁去渣代茶飲。適用于肺熱、口干咳嗽者。

黃芪山藥粥（補肺氣）：黃芪30克，山藥30克，梗米50克。先用水煮黃芪取汁去渣，再用汁煮山藥、粳米做粥，晨起空腹食用。適用于肺氣虛、容易感冒者。

秋天也是鍛煉的好季節，應適當加強室外活動。建議大家根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕松柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要注意強度不可過大，以防出汗過多，陽氣耗損。

提醒大家，運動出汗后切忌貪涼，因為立秋時期是面癱的高發時節，尤其隨著夜幕降臨，人體陽氣從外往里收，此時人體御寒能力下降，過度吹風納涼，風寒之邪侵襲頭面則可致面癱。因此，立秋轉季使用空調應注意溫度不宜過低，特別是空調風口或電扇冷風切忌正對頭面直吹，醉酒、疲勞、運動汗出、洗浴后也不宜當風而吹，熟睡時頭面受涼、冷風直吹則更易犯病。