抓好旅游商品開發，促進全域旅游大發展

洪佩平

摘要：案由：關于抓好旅游商品開發，促進全域旅游大發展的建議。近年來，我縣深入實施“雙突破雙驅動”戰略，全域游創建深入推進。2017年，年接待游客2200萬人次、旅游綜合收入240億元，分別增長12%、28%。隨著我縣旅游產業的提質升溫和旅游人氣的不斷攀升，與旅游相關的住宿、餐飲、交通等行業發展較快，但作為旅游產業重要組成部分的旅游商品開發相對滯后。在旅游產業由“門票經濟”向“產業經濟”轉變的今天，適應旅游產業做大做強的發展需求，務必加大旅游商品的開發力度。

關鍵詞：旅游商品;開發;發展

中圖分類號：F592 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2019）015-0496-01

一、我縣旅游商品開發現狀

近年來，在旅游業迅速發展的帶動下，我縣旅游商品開發初具規模，逐步形成了以海鮮制品、海島鴨蛋為主流，以象山紅美人、新橋枇杷等果品為時令旺銷產品，以鐵皮楓斗、竹根雕、剪紙、船模、農民畫、針織衫等為代表的地方特色旅游商品，涵蓋水產品、農產品、工藝品、滋補品、食品、服飾等六大系列，涌現出了蘭洋水產、金宏水產、超星海洋生物、鴨妹子、楓康生物等一批實力型加工企業，為旅游購物市場奠定了良好基礎。象山保稅區團隊購物商場、象山影視城出口商場、開元大酒店漁老大購物商場等已形成規模效應，品種多、游客大、效益好。

二、我縣旅游產品開發存在的不足

1.旅游產品市場帶動產業鏈的作用有限

象山旅游產品市場目前主要仍局限于省內，以短途游客和上海游客為主，省外和國外市場的影響力不足。針對這部分的潛在客源，旅游產品的宣傳、促銷與新產品開發手段較少，導致產品品牌的影響力有限。再加上缺少拳頭產品、核心產品、主力產品、優勢產品，導致缺乏產品號召力，帶動產業鏈的作用有限

2.旅游產品開發水平偏低且影響力不足

象山旅游市場薄弱，規模也小，這跟象山旅游產品起步晚，沒有重視其帶動效應有關。旅游商品模式還在探索階段，政府、市場，企業等主體的角色分配，旅游商品的知名度打造方式方法、旅游產品的外觀設計與品質保障等，都還有很大的提升空間。開發水平偏低導致旅游產品無法滿足不同群體的消費需求，使得旅游產品氛圍不濃、IP熱點不夠、品牌影響力等問題依然嚴峻，

三、象山旅游商品產業的發展建議

1.形成共識，加大旅游商品的開發力度

目前，我縣旅游商品總體來說是資源豐富但產品開發力度不夠，市場空間巨大但產業鏈條拉伸不長，行業發展前景看好但政策扶持力度不大，旅游購物比重僅僅徘徊在7%左右，遠遠低于全國平均水平。因此，在加快旅游產業發展的同時，應高度重視旅游商品開發。政府、企業、平臺多方共同推動旅游商品的開發力度。

2.明確我縣旅游商品的產業定位和市場定位

目前，我縣旅游商品類型很多，有吃的、有看的、還有穿的，但沒有形成一個主導的產品和產業，游客不知道要買東西，什么的東西讓他值得帶回家。海產品是我縣最具特色、最有基礎的旅游商品，游客認知度較高。但是在我縣的旅游商場內銷售本地產的海產品比重不高，很多都是舟山、寧波生產的。據了解，我縣的海產品加工企業注重傳統市場開發，旅游市場想去做但沒有實實在在的去研究和投入。旅游市場的空間很大部分都是外地企業占領，作為海產品的原產地應該也是有很大的空間和發展余地。因此，建議我縣進一步明確海產品作為旅游商品重中之重去抓，除傳統市場外，開發好旅游市場，圍繞旅游市場的要求真正的投入資金、設備和研發。

3.找準方向，提高旅游商品的開發水平

我縣旅游商品開發還處于起步階段，要堅持政府引導、社會參與、市場開發，找準方向，重點抓好海產品的開發。一是強化品牌意識，品牌就是市場的名片，我縣很多海產品已經設計并注冊了一批商標。加大品牌的推廣，結合旅游景點的營銷策劃，通過旅游節會、媒體、網絡、戶外廣告、加大宣傳推介力度，擴大旅游商品的知名度。二是要開展品牌創建活動。定期舉辦旅游商品的展銷活動，組織開展十佳品牌評選活動，并加大對一些商品知識產權的保護力度。三是要加強質量監測。對食品類商品嚴把質量關，建立定期監測制度，確保放心安全。四是在設計上上水平。旅游商品包裝設計水平主要體現在三個方面：一是外表美觀。二是便于攜帶。旅游商品必須體現“小、輕、快、靈”四個字，易于攜帶便于保管，關鍵還是價格相對低廉。三是生態環保。盡量采用綠色包裝材料，極大限度地減少包裝物廢棄后對環境的污染。

4.產銷互動，形成一體化產業鏈

生產的產品要適合旅游消費市場，抓住游客的心理。生產企業與銷售渠道建立長期溝通互動機制，定期交流市場反應情況，生產企業應根據市場反應情況及時研究，投入研發和技改資金，生產出當下游客的需求。政府部門根據技改的投入和實效，加大政策扶持力度。

5.助推農產品轉化為旅游地商品

我縣“象山白鵝（活體）”“象山白鵝（加工產品）”“象山大黃魚”“象山梭子蟹”“象山紫菜”“南田泥螺”“象山柑橘”等7個獲得國家地理標志證明商標的農產品，優勢非常明顯。急需助推農產品轉化為旅游地商品，培養一批農產品旅游商品生產主體，實施最嚴格的農產品質量安全管控機制，提高農產品旅游地商品產業化水平，推進農產品旅游地商品創新創意開發，健全農產品旅游地商品營銷體系，全力打造“海味象山”區域公共品牌。