冷友斌：保護和恢復東北黑土地生態資源

曾詩淇

3月5日，第十三屆全國人民代表大會第二次會議在北京隆重開幕，全國人大代表、黑龍江省飛鶴乳業董事長冷友斌提出了關于保護和恢復東北黑土地生態資源的建議。針對東北黑土區目前存在的問題以及該如何保護，記者采訪了冷友斌。

據了解，黑土是世界公認的最肥沃的土壤，每形成一厘米厚黑土需要200？400年。103萬平方公里的黑土區是大自然賜給我國東北地區的第一優勢資源。因此，東北地區在全國農業版圖中地位舉足輕重，是中國最大的糧食生產基地和商品糧輸出基地，是國家糧食安全的“壓艙石”。

2018年習近平總書記在東北三省考察時特別強調，良好的生態環境是東北地區經濟社會發展的寶貴資源，也是振興東北的一個優勢，要把保護生態環境擺在優先位置。2019年中央一號文件《國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》中明確提出“加大東北黑土地保護力度”。

冷友斌介紹，由于長期高強度開發，導致東北黑土地數量在減少、質量在下降，直接影響糧食綜合生產能力提升、農業可持續發展和東北全面振興。東北黑土地退化成因復雜，具體有以下幾個方面：

黑土變“瘦”。黑土地本身土壤有機質含量高、土質疏松、最適宜耕作。但由于多年來重用輕養導致黑土地旱作土壤有機質含量逐漸下降，土壤保水保肥能力減弱。黑土開墾前表層土壤有機質含量多在3%～6%，而目前，黑土地耕層土壤有機質含量多數為1.5%～3%，較開墾前下降了30%～50%。黑龍江省農委定點監測檢測數據顯示， 2010年黑龍江省耕地土壤有機質平均含量為26.8克/千克，比1982年下降了38.0%。

黑土變“薄”。東北黑土區坡地較多，主要采用順坡種植，坡面較長，雨后極易形成地表徑流，夏季暴雨沖刷，帶來土壤流失；春季干旱少雨多風，土壤風蝕嚴重。東北黑土層的平均厚度已經由20世紀中葉的60？70厘米下降到目前的20？30厘米。

黑土變“硬”。由于受水蝕風蝕、農機具碾壓、有機肥源不足等因素影響，黑土地土壤結構退化、土質硬化，造成耕地資源生產力下降。

黑土內澇問題突顯。在三江平原地區以及松嫩平原地勢低的土壤，質地黏重，土壤排水、透水性差。監測資料表明，與20世紀80年代相比，目前黑土區耕地犁底層深度已由20厘米左右上升到13厘米，耕層容重由1.15克/立方厘米？1.08克/立方厘米增加到1.21克/立方厘米？1.27克/立方厘米，總孔隙度由44.5%？49.4%下降到38.7%？47.1%，田間持水量由21.5%？25.1%下降到18.8%？20.5%。

對于如何保護和恢復東北黑土地生態優勢，冷友斌提出了五點建議。

一是頂層設計，有科學的設計、規劃先行。從國家、政府層面建立對黑土地嚴格的保護制度，將東北黑土區劃為中國糧食主產區、高品質糧食的象征和品質奶的象征，要把這個區域做很好的規劃。

二是大力支持東北地區農畜牧業企業打造種養結合綠色生態循環模式，并進行大范圍推廣和應用。近年來，飛鶴基于全產業鏈打造種養一體的生態循環模式，專屬養殖場糞便與農田秸稈配比厭氧發酵，產生沼氣，沼氣提純生產生物天然氣，減少對黑土地的破壞；同時沼渣沼液進行分離轉化形成有機肥還田，滋潤黑土，形成良性生態循環。

三是在東北黑土區進行有組織、有計劃的集中連片休耕制度，以自然方式降低土壤中農藥殘留，增加土壤蓄水保墑能力，實現土壤回歸自然、肥沃的原始狀態，促進黑土地休養生息和農業可持續發展。

四是糞污要變成生態的資源、有效的資源，變成有機肥還田。這需要國家、政府幫助解決，從科技、設備、資金和政策上進行扶持，要大力度地保護黑土地。

五是黑龍江既然有這么好的生態資源，有這么好的黑土地，就應該做一個農業保護區，就像開發區一樣，比如深圳經濟開發區，建議國家和政府做一個農業綜合性的保護開發區，保護黑土地的土壤，保護我們的糧食安全，保護我們的糧食高品質，保護我們的有機生態農業。畜牧業是黑龍江結合農業發展的最大優勢。

“飛鶴作為從東北黑土地走出來的企業，得天獨厚的地緣優勢讓飛鶴專屬農場種好草、專屬牧場養好牛、產好奶。飛鶴專屬牧場的奶源品質超過歐盟標準，從源頭保證飛鶴奶粉的新鮮品質，守護住了中國寶寶的‘第一口糧。” 冷友斌表示，飛鶴得益于黑土地，更要回饋黑土地，這也符合“綠水青山就是金山銀山”的理念。

冷友斌告訴記者，近年來，基于全產業鏈，飛鶴推廣種養一體生態循環模式，專屬養殖場糞便與農田秸稈配比厭氧發酵，產生沼氣，沼氣提純生產生物天然氣，減少對黑土地的破壞；同時沼渣沼液進行分離轉化形成有機肥還田，滋潤黑土，形成良性生態循環。不僅如此，飛鶴還通過積極創新土質改良技術、科學使用綠色肥料、科學計劃輪作和休耕，來保護黑土地生態資源，對于促進農牧業的可持續發展具有重要價值。

目前，飛鶴專屬牧場正在建設“規模化生物天然氣與有機肥循環綜合利用項目”。該項目投產后，每年可消納禽畜糞污17.5萬噸、秸稈4萬噸，每年產沼氣1320 萬立方米、可提純生物天然氣700 萬立方米，每年可產有機肥3.5 萬噸。“項目將通過有機肥還田、沼渣還牛墊床實現用地與養地相結合，對于促進農牧業的可持續發展具有重要價值。” 冷友斌說。