早春設(shè)施辣椒新品種‘平椒4號(hào)’的選育

姜國(guó)霞　陳建華　趙國(guó)麗　高產(chǎn)

摘 ? ?要： ‘平椒4號(hào)是以‘ly0517為母本、‘dt0702為父本選育而成的辣椒雜交1代品種。該品種中早熟，植株高度85.7 cm，開(kāi)展度74.9 cm，始花節(jié)位9～10節(jié)，果實(shí)羊角形，微辣，鮮果黃綠色，成熟果紅色，果長(zhǎng)21.6 cm，果肩徑4.2 cm，果肉厚度0.36 cm，平均單果質(zhì)量97.5 g，平均667 m2產(chǎn)量3 427.14 kg。果面光滑，有光澤，抗病毒病（TMV）、疫病、炭疽病，適宜河南省及相似類(lèi)型氣候區(qū)域作早春設(shè)施栽培。2016年通過(guò)河南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)鑒定。

關(guān)鍵詞： 辣椒; 新品種; ‘平椒4號(hào)

Abastract：‘Pingjiao 4， a new pepper F1 hybrid of mid-early maturity， is developed by crossing inbred line ‘ly0571 as female parent and inbred line ‘dt0702 as male parent. Its plant is 85.7 cm in height， and 74.9 cm in width. The first flower occurs at the 9th-10th node. The fruits are sheep horn shaped and slightly spicy in taste. The immature fruit is yellow-green in color and matured fruit is red in color. The fruit is 21.6 cm in length， 4.2 cm in width， and 0.36 cm in flesh thickness. The average single fruit weight is 97.5 g. The average yield is about 3 427.14 kg per 667 m2. It is resistant to TMV， phytophthora blight and anthracnose. It is suitable for cultivation in protected field in early spring at Henan province and regions with similar climate conditions.

Key words：Pepper;New variety;‘Pingjiao No. 4

1 育種目標(biāo)

辣椒是重要的蔬菜作物，中國(guó)位居全球辣椒種植面積、產(chǎn)量的前2位，縱觀我國(guó)辣椒生產(chǎn)現(xiàn)狀，面臨著品種結(jié)構(gòu)單一、病蟲(chóng)危害日益加劇、效益低下等諸多問(wèn)題，開(kāi)展良種及材料引進(jìn)，培育適于不同生態(tài)條件下栽培的多抗、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外辣椒育種的主要目標(biāo) [1]。

通過(guò)多年的攻關(guān)，利用雜交優(yōu)勢(shì)育成了一批比較有影響的品種 [2]，如中椒系列、豫藝系列、平椒系列等[4-7]辣椒新品種，推動(dòng)鮮食辣椒品種已進(jìn)行了多次的更新?lián)Q代[3]。但適于早春設(shè)施生產(chǎn)的辣椒品種仍還存在著質(zhì)劣，產(chǎn)量低，效益差等問(wèn)題，‘平椒4號(hào)正是基于保護(hù)地生產(chǎn)需求，以優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗為選育目標(biāo)，育成的適宜設(shè)施栽培的辣椒新品種。

2 選育過(guò)程

2.1 親本的選育及特征

母本‘ly0517是從耙齒椒中自2003年開(kāi)始經(jīng)過(guò)7 a（年）自交選出的第7代自交系，與原有的耙齒椒相比提早開(kāi)花結(jié)果5 d左右，門(mén)椒著生節(jié)位8～9節(jié)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色濃綠，株型緊湊，結(jié)果集中，果實(shí)羊角形，果皮綠色，光滑有光澤，平均果實(shí)縱徑26.6 cm，果實(shí)橫徑3.8 cm，單果質(zhì)量94.3 g，辣味濃，抗病毒病（TMV）、炭疽病，適應(yīng)性強(qiáng)。

父本‘dt0702是從‘特大甜王椒中自2004年經(jīng)過(guò)6 a選出的第7代自交系，長(zhǎng)燈籠形，果皮綠色，果實(shí)縱徑17.5 cm，果實(shí)橫徑10.6 cm，肉厚有光澤，平均單果質(zhì)量147.5 g，微辣，農(nóng)藝性狀優(yōu)良。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2010年在網(wǎng)室內(nèi)進(jìn)行組合配制，獲得210個(gè)組合，當(dāng)年冬季、2011年春季分別在海南、平頂山進(jìn)行組合篩選，選出8個(gè)適宜早春保護(hù)地種植的強(qiáng)優(yōu)組合，2012—2013年進(jìn)行了強(qiáng)優(yōu)組合的品種比較試驗(yàn)，最終選出最優(yōu)組合‘ly0517×dt0702，定名為‘平椒4號(hào)。2015—2016年參加河南省辣椒保護(hù)地區(qū)域試驗(yàn)，2016年參加河南省辣椒保護(hù)地生產(chǎn)試驗(yàn)，2016年通過(guò)河南省農(nóng)作物新品種鑒定。鑒定編號(hào)：豫品鑒菜2016004。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 豐產(chǎn)性

3.1.1 品種比較試驗(yàn) 2012—2013年春季在平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究中心試驗(yàn)田塑料大棚進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，參試品種9個(gè)（含對(duì)照），小區(qū)面積為10.8 m2，設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，以‘平椒9199為對(duì)照，前期產(chǎn)量為定植后40～60 d內(nèi)，前2次收獲產(chǎn)量之和。

2012年品種比較試驗(yàn)：2011年12月3日于日光溫室內(nèi)50孔穴盤(pán)育苗，2012年3月15日定植，5月22日始收。前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量分別為948.33 kg、4 866.81 kg，比‘平椒9199的前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量增產(chǎn)19.62%、12.37%。2013年品種比較試驗(yàn)：2012年12月1日于日光溫室內(nèi)50孔穴盤(pán)育苗，2013年3月17日定植，5月23日始收;前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量分別為974.34、4 912.96 kg，比‘平椒9199增產(chǎn)20.11%、12.10%，差異顯著（表1）。

3.1.2 河南省區(qū)域試驗(yàn) 2015—2016年參加河南省辣椒新品種保護(hù)地區(qū)域試驗(yàn)，2015年設(shè)鄭州、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、平頂山、駐馬店、濮陽(yáng)6個(gè)試點(diǎn)，參試品種12個(gè)（含對(duì)照），對(duì)照品種為‘平椒9199;2016年設(shè)鄭州、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、平頂山、駐馬店5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，參試品種12個(gè)（含對(duì)照），對(duì)照品種為‘平椒9199。試驗(yàn)在早春塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，設(shè)3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為10.8 m2，采用寬窄行種植，寬行70 cm，窄行50 cm，穴距40 cm，雙行，每穴定植單株667 m2栽2 780株，試驗(yàn)田四周設(shè)保護(hù)行。參試品種及對(duì)照在保護(hù)地（日光溫室加小拱棚或塑料大棚內(nèi)套小拱棚）播種育苗（12月中下旬育苗，苗齡60～80 d），苗期防病治蟲(chóng)，3月中、下旬定植，采用保護(hù)地地膜覆蓋栽培方式，定植后只治蟲(chóng)，不治病。施肥、澆水等管理措施同一般田間栽培管理。

2年匯總結(jié)果，‘平椒4號(hào)平均667 m2前期產(chǎn)量766.30 kg，比對(duì)照增產(chǎn)19.32%，增產(chǎn)極顯著，平椒4號(hào)平均667 m2總產(chǎn)量3 427.14 kg，比對(duì)照增產(chǎn)10.81%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平（表2）。

3.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2016年參加河南省第3輪青椒品種生產(chǎn)試驗(yàn)，在鄭州、駐馬店、濮陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)6個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行，參試品種12個(gè)（含對(duì)照），對(duì)照‘平椒9199。試驗(yàn)在早春塑料大棚內(nèi)進(jìn)行，采用寬窄行種植，寬行80 cm，作壟溝，窄行50 cm，作壟背，按株距40 cm，雙行單株定植（667 m2密度2 565株）;試驗(yàn)田四周設(shè)保護(hù)行。小區(qū)面積為30 m2，2次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。參試品種及對(duì)照在保護(hù)地（日光溫室加小拱棚或塑料大棚內(nèi)套小拱棚）播種育苗（12月中下旬育苗，苗齡60～80 d），苗期防病治蟲(chóng)，3月中、下旬定植，采用保護(hù)地地膜覆蓋栽培，定植后只治蟲(chóng)，不治病。施肥、澆水等管理措施同一般栽培管理。結(jié)果匯總，‘平椒4號(hào)667 m2前期產(chǎn)量660.66 kg，比對(duì)照增產(chǎn)10.01%，667 m2總產(chǎn)量3 607.59 kg，比對(duì)照增產(chǎn)13.11%，差異顯著（表3）。

3.2 抗病性

河南省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所采用多點(diǎn)多年大田自然誘發(fā)病害的方法，對(duì)‘平椒4號(hào)等12個(gè)品種進(jìn)行抗病性評(píng)價(jià)鑒定，按照辣椒病情調(diào)查分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)2015—2016年的發(fā)病情況，統(tǒng)計(jì)群體病情指數(shù)，鑒定結(jié)果（表4）：‘平椒4號(hào)對(duì)病毒病、疫病、炭疽病平均發(fā)病率分別為：10.36%、2.44%、3.69%;病情指數(shù)分別為：3.38、0.93、0.94，該品種高抗病毒病、疫病、炭疽病。

3.3 品質(zhì)分析

經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（鄭州）品質(zhì)檢測(cè)，‘平椒4號(hào)辣椒素含量1.19 mg·kg-1，維生素C含量72.4 mg?100 g-1，可溶性總糖含量2.25%，水分含量92.28%，灰分含量0.54%，蛋白質(zhì)含量1.33%，粗纖維含量1.54%。

3.4 主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

‘平椒4號(hào)株高85.7 cm，略高于對(duì)照（72.9 cm），株幅74.9 cm，近似于對(duì)照（72.2 cm），第1花節(jié)位9～10節(jié)同于對(duì)照，果實(shí)長(zhǎng)21.6 cm，略短于對(duì)照（21.7 cm），果肩徑4.2 cm，大于對(duì)照（3.0 cm），果肉厚0.36 cm，大于對(duì)照（0.26 cm），果實(shí)心室數(shù)以3個(gè)為主，平均單果質(zhì)量97.5 g，大于對(duì)照（67.9 g）。

4 品種特征特性與栽培技術(shù)要點(diǎn)

全生育期184 d，春季保護(hù)地定植至始收62 d，屬中早熟品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，平均株高85.7 cm，株幅74.9 cm，第1花著生節(jié)位9～10節(jié)。果實(shí)羊角形，青熟期黃綠色;果面光滑，果實(shí)縱徑21.6 cm，果實(shí)橫徑4.2 cm，果肉厚度0.36 cm，果實(shí)心室數(shù)以3個(gè)為主，平均單果質(zhì)量97.5 g，單株結(jié)果數(shù)22.5個(gè)，適宜河南各地及相似氣候地區(qū)早春保護(hù)地栽培（見(jiàn)彩插2）。

早春塑料大棚種植，11月中旬至12月上旬保溫育苗，翌年3月20日前定植。施足有機(jī)肥，采用小高畦覆膜栽培，寬窄行種植，寬行70～80 cm，窄行50～60 cm，株距40 cm，667 m2定植2 400～2 780株。結(jié)果期追肥2～3次，667 m2每次追施尿素5 kg加復(fù)合肥8 kg，后期注意葉面補(bǔ)肥，防止早衰。及時(shí)防治病蟲(chóng)害，苗期注意預(yù)防猝倒病，成株期預(yù)防病毒病，整個(gè)生育期注意防治蚜蟲(chóng)、白粉虱、紅蜘蛛、煙青蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)。

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