低碳水化合物飲食有益于長期減肥
2019-07-31 01:54:07
保健與生活 2019年7期
美國日前發布的一項新研究顯示，與節食減肥相比，降低飲食中碳水化合物的比例，能夠幫助身體燃燒更多熱量，從而幫助肥胖人群保持健康并達到減肥效果。
研究人員選取了234名體重超重的成年人，并讓他們首先進行為期10周的減肥飲食。然后，研究人員選取了其中達到了初期減肥目標的成年人，并將他們隨機分成3組——包含60%碳水化合物的高碳水化合物飲食組、包含40%碳水化合物的中碳水化合物飲食組和包含20%碳水化合物的低碳水化合物飲食組。
結果發現，低碳水化合物飲食組成年人平均每天比高碳水化合物飲食組多燃燒1.16千焦的熱量。研究人員表示，如果這一效果能夠維持下去，那么3年后就能減少預計10千克的體重。
摘自《大河健康報》
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