時代的印記：景德鎮陶溪川“邑空間”陶瓷眾創田野考察筆記

祝真子

(景德鎮陶瓷大學，江西 景德鎮 333403)

0 引 言

“大眾創業、萬眾創新”已經成為中國經濟的熱詞，大眾創業浪潮正在中國全面形成。來自全世界的“創客”們是怎樣在千年瓷都的土地上，開展他們的創業創新的呢？他們的創新給這個城市的陶瓷生產文化帶來了什么變化呢？帶著這些的思考，筆者對景德鎮當下最具活力的陶瓷眾創空間進行了田野考察，聚焦于景德鎮的當代陶瓷手工業文化，對這一空間展開微觀的分析和研究，并通過對這一特定“情景”的描述來理解景德鎮陶瓷文化產業的傳承與變遷。

1 景德鎮陶溪川“邑空間”陶瓷眾創空間現狀

1.1 創客發展生態鏈

陶溪川“邑空間”（以下簡稱“邑空間”）座落于景德鎮陶溪川國際陶瓷文化產業園，是瓷邑公司在響應國務院“雙創”政策背景下，為廣大“景漂”雙創青年打造的創業平臺和創意孵化器。作為一個新型的陶瓷眾創空間，“邑空間”累計匯聚了來自國內外8345 名各類雙創人才。這些“創客”們以景德鎮豐富的陶瓷文化為核心，已形成“創意集市+邑空間商城+線上商城+邑客先鋒+邑講堂”的五大創業板塊。

1.1.1 創意集市

匯集在陶瓷文化園區主干道和街區廣場的創意集市是一個動態化的展示平臺。集市由周六集市拓展到周五夜市，攤位也由最初200 個拓展到800 個申請人數從每月300 余人增加到8000 余人。品類由單一的創意陶瓷到傳統陶瓷以及手工皮具、鐵器銅壺等多業態模式。呈現手工藝術一片繁榮的景象，在集市中還設立了陶藝拉坯、鐵藝現場制作、樂燒體驗等。

1.1.2 線下商城

線下商城即“邑空間”，位于園區北門C11 建筑內，內可容納90 個展位。創意市集中具有設計和研發生產能力的90 名青年創客會被選拔入駐“邑空間”。商城推行動態化管理和晉級模式，以設計能力、銷售業績“論英雄”，每月5%-10%更新率，每季度一次大更新。空間沿襲了美國創客空間的社區自治運行方式。每季度選拔12 名雙創青年作為管理委員會成員，負責商城入駐者的日常管理、服務及申請審核等工作，極大程度提升了創業群體的黏性和創業自主性。

1.1.3 線上商城

為進一步打開創客們陶瓷創意產品的銷售渠道，陶溪川以天貓、京東、微信為渠道，開設陶溪川文創線上旗艦店。在考察跟進過程中，我們發現平臺的信息跟進很快，2018年上半年公司才在京東、淘寶上搭建好平臺，挑選優秀且價格適合的“邑客”（ 對“邑空間”創客的專屬稱呼）產品與其合作。下半年就邀請商家們入駐東家，拓展直播銷售的概念。相關的網絡銷售推廣的研討會和培訓講座也在半年內頻頻開展，以此打開“邑客”們的電商創業視野。

1.1.4 邑客先鋒

“邑客”先鋒是在商城競爭中挑選出來的最具潛力的青年創客。他們可以得到陶溪川全媒體支持、銷售渠道扶持、人才專項輔導、資金及產業鏈扶持大客戶資源導入的創業扶持權益。公司每年通過“集市資料庫”海選優秀邑客，招募收集申請人資料，通過對申請人及其產品、工作室、進行2次深度考察后，最終結合申請人在市場階段的情況評估其在陶溪川的貢獻值，確定10 名先鋒名單進行扶持。

1.1.5 邑講堂

為了給“景漂”青年提供創業培訓、藝術設計及營銷指導，培育屬于他們的自創品牌，陶溪川黨支部積極與街區內的藝術教育及培訓機構開展合作，以每月定期邀請國內外知名藝術家、設計師及學者免費開展講座教學的形式，為“景漂”開辦“邑講堂”，得到了“景漂”們的一致稱贊。據不完全統計，截止2018年10月“邑講堂”已舉辦相關講座30 余場。僅在2019年10月在陶溪川舉辦的江西省雙創活動周就開展了大學生創新公開課，雙創服務科，雙創美學公開課等多項公開課，其次還有邀請Jeanne GAILHOUSTET（利摩日國立高等美院校長）等國內外藝術家來此交流。

1.2 “邑客”群體的發展現狀分析

不同的社會組織一定根植于不同的社會生產方式。在集市和商城后牽動的是8300 多名的青年創客的創業生活，幾乎每兩個申請者都有個陶 瓷生產作坊。為了更具體的將“邑空間”進行剖析，筆者對“邑空間”起初的項目元老馮俊，“邑空間”現負責人李林陽與“邑空間”線下商城的攤主們進行訪談，并以2018年11月“邑空間”線下商城的創客為個案，對“邑空間”商城運作模式背后的創客們進行數據分析，以期探究“邑空間”創客商城的發展現狀。

1.2.1 “邑空間”的創客（簡稱“邑客”）群體身份背景分析

通過調研發現：（1）“邑客”中創業年齡大部分集中在26-35 歲之間，是最具活力的年齡，也是網絡電商時代的主力軍。（2）“邑客”中本科生，占61%，景德鎮的另一個集市“樂天市集”的本科生比例占81%。由此可以看出，與“樂天”側重打造藝術品推廣平臺不同的是，“邑空間”強調藝術品格調的同時，更加強調生產銷售與大眾市場接軌。（3）通過對“邑客”個人深入訪談，我們發現，他們中僅有23%的人群將自己身份定位為商人。這是因為他們大多受過系統化的藝術教育，有著實現個人價值的理想，創業目的也都是為了實現自己的藝術創業理想。

圖1 2008年11月“邑客”年齡分布Fig.1 Age distribution of drifting artists in November 2018

圖2 2008年11月“邑客”學歷分布Fig.2 Distribution of education levels for city drifters in November 2018

1.2.2 “邑客”生產及產品情況分析

（1）通過對“邑客”的工作室地址大小租金等情況分析，我們發現這些“邑客”大多把工作室選在離市區相對偏僻的民房中，規模在100 平以下的居多。通常這些創客都處在創業初期，產量主要以集市零售為主，并且使用公共窯爐資源。這樣的租金都在1000元以下。創業初期存在很多困難，減少創業成本是“邑客”們首要考慮的問題。（2）調查數據顯示，有50%的創客使用當地的公共窯爐，所以他們的租房要求還需要就近窯爐資源，這樣會減少陶瓷生產中的運輸消耗。老廠在公共窯方面的資源最為豐富；其次湘湖、唐家塢、羅家塢也都有部分公共窯爐資源。而三寶的公共窯爐資源較少，但是從調查得知，三寶的工作室數量和老廠的齊平，因為三寶豐富的是當地空曠的私房資源，租來此地的一般都是購買了氣窯設備的創客，這樣的工作室起步都要10 萬元以上。可見“邑空間”中有一部分都已經過了創業初期，并有穩定訂單資源。（3）統計顯示“邑客”中有25%是獨立創業，這意味著一個人獨立完成陶瓷生產，制作成品。這在景德鎮的傳統民窯里是不可思議的。而科技的發展，技藝的變遷使這一切成為可能。陶瓷生產從以前的勞動力密集型的生產變成了知識創意密集型的生產。（4）從“邑客”們的產品分類中，我們看到從事藝術瓷生產的“邑客”較少，而多數“邑客”生產手工器皿、飾品、生活陶藝這些具有當代元素的產品，產品都偏小巧。

圖3 2008年11月“邑客”個人身份Fig.3 Personal statuses of drifting artists in November 2018

圖4 2018年11月“邑客”工作室分布Fig.4 Distribution of drifting artists’ studios in November 2018

圖5 2018年11月“邑客”工作室規模情況Fig.5 Sizes of drifting artists’ studios in November 2018

圖6 2018年11月“邑客”燒窯及窯爐擁有情況Fig.6 Uses and ownership of kilns by drifting artists in November 2018

圖7 2018年11月“邑客”創業合伙情況Fig.7 Forms and numberof drifting artists’ partnerships

圖8 2018年11月“邑客”生產類別分布Fig.8 Distribution of drifting production in November 2018

2 陶瓷眾創于陶瓷手工業文化的傳承與變遷

2.1 靈活的制瓷作坊

通過對這些手工作坊進行分類考察。首先，我們發現創業人群由以前江西省內周邊農民來景學藝創業，轉變到如今來自全國乃是世界各地的大學生。他們都受過現代教育，有現代設計思維，并且在學校學習掌握制瓷各項技術成為創意陶瓷創業的主力軍。其次，陶瓷生產的程序似乎在不斷簡化和便捷，使之以前共72 道工序的繁復技藝，可以在一個獨立空間由一個人獨立完成。再次，還有血緣和親緣的陶瓷生產關系也在現代教育的發展中發生了解體變化，由父傳子的技藝變革成為父幫子業的情形。生產產品和小眾化的市場，使得這里衍生的作坊全是小型的，最小的就10 平左右，最大的也就一套三層左右的私房。最后，作坊類型和 結構也都發生了變化，在當代青年創客中，沒有做坯戶和窯戶作坊的，他們大多受過系統化的教育，也都有著實現個人價值的理想，成品的最終展示和認可才是動力。但在創業初期也會使用當地保留下來的坯戶和窯戶資源，這些資源正是新興民窯業興起時預備的一批陶瓷手工藝技藝從業者，他們的儲存，給青年創客的創業成功提供了技術和人力的支持。

在創客的作坊既有成型又可以完成彩繪及燒制的。這樣的人文景觀發生大的改變與燒制的窯爐技術改革有直接關系。技術的變革改變了我們的生產方式，但這些生產者又用新的生產方式 挖掘著傳統文化，帶著他們時代的印記，用著他們時代的工具和視角生產著這個時代獨特的陶瓷產品。

2.2 “邑客”創業的文化規則

方老師在描述樊家井時說道：“每一種文化現象都包含著一套大家或多或少都共同遵守的規則—這些規則維持著有秩序的社會生活。這些“規則”深深地嵌在人們的習慣和潛意識的心理歷程中。然而人們所以遵循這些規則,是因為它們是有序社會生活的本質。”[1]那在今天的“邑空間”又存在著那些文化規則呢？是什么規則在指引“邑客”們的創業生活呢？對于此，我也做了系列調查，初步的考察內容如下。

2.2.1 開源共享的生產

在線下商城每一店鋪里，你都會看到二個到三個二維碼：一兩個用來支付；另外還有一個用來加微信好友。通過加好友你可以看到“邑客”的日常動態，可以看見他們的產品，甚至是整個產品的生產過程。這樣你可以了解他們的產品更新動態及優惠活動。在集市上，你也可以對大多數人的作品進行拍攝。這兩種方式你都可以獲得他們產品的具體信息。這也許聽起來對90 后的人們來說，毫無新意。但是比較于傳統的陶瓷生產，就可以看出端倪。方老師在90年代的田野調查中記錄了一次她因為在樊家井進行拍攝，當快門聲發出時就沖出一位“激怒的獅子”，讓其交出照片。老師分析到：“獨家技藝在這里就是作坊的生存法寶,所以這里的手工藝人一般都非常保守,同行們在一起絕對不談技藝,而且有一種不成文的習慣,那就是同在樊家井開店的人一般不太互相到作坊去串門,即使去了眼睛也不東張西望地看別人的產品,以免犯忌。”[2]

而今天的我看見的“邑客”們，確是家家都設有茶席，天天都會喝茶品瓷。工作室大多都是相互開放的，我每一個提出參觀工作室的請求都得到了慷慨的回應。他們新出窯的產品也會經常請其他“邑客”們提建議。

這其中行業發生的逆轉性變化的原因還需要回到這些創客們的身份和他們所處的時代中去找答案。首先創客不是農民經濟時代手工藝人的一種簡單創業。“今天我們所說的創客他們是指出于興趣與愛好，努力把各種創意轉變為現實的人。他們的共同特質是創新、實踐與分享,他們有著豐富多彩的興趣愛好,以及各不相同的特長,一旦他們聚到一起，相互協調,發揮自己特長時,就會爆發巨大的創新活力。”[3]而“邑客”就是一群陶瓷“發燒友”，他們聚在一起探索傳統陶瓷文化，實踐陶瓷生產，又將自己的喜好興趣加入陶瓷創作中。

創新2.0 所蘊含的以人為本，注重用戶創新、用戶體驗正越發凸顯其價值。通過創新，企業可以提升產業競爭力，可以改造傳統產業使其煥發新的生命力；可以吸收傳統行業釋放的勞動力，創造新的就業崗位，并最終為經濟提供新的驅動力。從人類生活方式與文化的演進來說,信息化帶來的則是一個革命性的跳躍。[4]

這個跳躍的關鍵就是創新2.0 所提出的,以信息的開放為基礎的信息時代,知識社會環境下以用戶為中心、面向服務、開放協同的創新形態演變。我們看見在這個時代有無處不在的網絡、無處不在的知識。知識、教育、技藝都在一個開源的浪潮中，而保守的手工藝生產在這個時代之所不再適用，因為技藝以不在扮演主體，而產品的創新力，社會的影響力才是決定市場的主體。而要獲得這一主體競爭力的方式就是開源交流。

2.2.2 信息優化的創業

互聯網和交通系統的高速發展，使得人們被聯系在一個更大的網絡中。在這個時代里傳統的一些經驗已經不再適用。“邑空間”作為一個眾創空間，就是一個既分享和開源知識，又可在線上線下交流信息，互利互助的一個創新的生態系統。

在這一生態系統中資源的掌握和優化是立足資本。在調查過程中，我遇到很多的“邑客”，他們并不是處于創業初期，在其他街區也有展示空間，但是為什么他們還要來到這個孵化機構，和初期創業者來競爭呢？其中有一個“邑客”告訴我：因為在這里有商業、文化各種講座、有市場碰撞絞殺促進我們不斷的拓寬視野，更新優化設計。總的來說，在陶溪川中我們可以開眼界，講文化、談工藝，這里為我們開了一扇窗，使我們成為陶瓷文化人，離開陶溪川，就會離開了這個氛圍就會脫軌，在這個最新最大的文化圈之外，自己的思維會形成定勢，少了設計的動力而變得和傳統生產無異。這里更注重創新類的東西，需要活力，需要新鮮的東西。設計創意在這個氛圍中還是很好的、環境造就狀態。這樣的“邑客”們更期待陶溪川打開更多的商業平臺，使他們既可以在這個氛圍里，又可有自己常態化的展示。

2.2.3 個性化的需求市場

美國著名經濟學家克里斯·安德森在《長尾理論》一書中說道：在今天“我們正在從一個大規模市場退回到分割市場，只不過，定義不同市場的不再是地理位置，而是我們的興趣愛好”。[5]長尾理論的興起正是這種變化的必然結果。興趣愛好將引導新的市場，個性化需求將成為景德鎮創意陶瓷的主要市場。這些就是創客們所面對的屬于這個時代特有的市場。

從“邑客”們的作品調研中，我們看見只有22%生產的是藝術品，而其余的78%都是生產與日常生活相關的日用瓷。在這些藝術化的日用瓷中，“邑客”們試圖重新解讀傳統的陶瓷文化，用一種全 新的視角去設計制作當代日用瓷，以改變當代人對陶瓷的理解，和改變一種更美的陶瓷體驗經歷。有“邑客”說道：客人的質量，購買習慣需要有意識的去培養，培養他的購買習慣，培養客戶對產品認知的一些提升，去有意識的提高大家的審美，這一點陶溪川還是做得很好。據悉，陶溪川每年400場的活動，平臺時常帶領這些“邑客”們走出去，以一個整體的形象，代表景德鎮陶瓷新名片參加各種 活動，以此提升景德鎮的影響力，推廣陶瓷體驗文化。

3 文化核心與技術的變遷

3.1 窯爐的繼續改革

燒窯業原本是陶瓷生產行業中的龍頭產業，在陶瓷成型中起著決定性作用，也是一項高難度的技術行業。近兩年電窯技術的推進，在梭式窯的基礎上又一次降低了生產成本。去年調查時，筆者參觀的陶瓷作坊中還主要是以梭式燃氣窯為主，而電窯只是承擔素燒或釉上彩的燒制。而今年已有幾家“邑客”作坊直接用可燒到1250 ℃甚至是1300 ℃電窯燒制陶瓷成品。這一技術勢必使陶瓷的發展超越地域性，減低體驗或創業成本，將更利于陶瓷文化的推廣和普及。

3.2 成型技術的變遷

“邑客”們創業理想大多是做適合現代化家居使用的生活陶藝，所以市場除茶具的坯戶可以為其提供服務外，其他的產品大多需要依靠一個從坯戶中分離出來的模具行業。在模具中這幾年興起的臺灣模具區別于傳統的灰石膏，更堅硬、美觀、耐用。從福建浙江地區來的這些模具作坊主，通常具有很強的雕塑能力，可以將學生的設計化為實物。在采訪過程中，見到一個“邑客”生產了三款大小不一的陶瓷小豬，是為參加陶溪川豬年主題設計比賽的產品。經過了解得知，他的設計是手繪了一張小豬設計稿，并未進行尺寸標注，接下來就交給了模具店，通過口頭溝通尤其在模種出樣時，溝通調整，最終按要求完成他所要的3種尺寸規格的模具。“邑客”將其帶回作坊進行注漿生產。模具作坊簡化了設計圖紙實物化的過程。給陶瓷創新提供了技術支持。近年來，3D 打印技術也在陶溪川傳播開來，在陶溪川設有一個開放的實驗空間。

目前，他們正在打造一個邑山綜合體，在那里陶瓷創客們可以共享一切生產資源，制作出自己的樣品，公司可以合作投產他的產品，甚至只要拿出好的設計就可以由這個綜合體打樣生產。可見陶瓷的生產在技術上正在發生巨大的變化，而這一切也印證了市場上核心競爭里發生轉移。

3.3 互聯網+時代對銷售渠道的豐富

移動互聯網的發展正在改變人們的購買方式，這些“淘寶雙十一”的全勝的營業額就是證據。今天“邑客”們正在使用“微商”宣傳交流交易同時，也有一些“邑客”將方向瞄準了“短視頻”的巨大 流量。

4 結 論

通過以上的考察和總結，我們發現，現代性的因素全面更新了陶瓷文化的生產路徑、生產人員以及銷售途徑。這些“邑客”身上的文化特征正是屬于這個時代的陶瓷文化印記，他們正在創造屬于這個時代的作品。只不過這當中還有很多豐富文化因素有待分析，希望在之后有更深入和更高視角的探究。