基于規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率及其影響因素

江青松

現(xiàn)如今，伴隨著社會整體的快速發(fā)展，我國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯增強(qiáng)，科技技術(shù)的水平明顯提高。一些關(guān)乎國民生存的行業(yè)，越來越被人們關(guān)注，這其中水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)成為我國重要的民生工程之一。我國幅員遼闊，沿海地區(qū)居民數(shù)量眾多。因此，將先進(jìn)的科技技術(shù)，結(jié)合到水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，形成一種能夠提高產(chǎn)量的新型的養(yǎng)殖方法，是勢在必行的舉措。本文針對規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)以及其具有的影響因素，展開詳細(xì)的討論，為今后專業(yè)人士進(jìn)行相關(guān)研究提供參考。

1、規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響因素

①技術(shù)要求和環(huán)境條件

針對我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，高科技的技術(shù)要求和科學(xué)的養(yǎng)殖環(huán)境，為規(guī)模化的生產(chǎn)模式帶來了巨大的幫助。一方面，對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的高科技技術(shù)的要求而言，根據(jù)我國目前的實(shí)際情況，專業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)人員，在數(shù)量和能力上都無法達(dá)到令人滿意，導(dǎo)致在水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際的工作中，損失大量不必要的人力、物力、財(cái)力。與此同時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖的方式不能按照科學(xué)的方法進(jìn)行，導(dǎo)致養(yǎng)殖的水產(chǎn)品存活數(shù)量無法提升，這些因素是水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展沒有高科技技術(shù)輔助出現(xiàn)的問題。另一方面，對于水產(chǎn)品科學(xué)的養(yǎng)殖環(huán)境要求而言，必須有一個(gè)范圍符合標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖面積，養(yǎng)殖環(huán)境過于擁擠，會導(dǎo)致水產(chǎn)品缺氧，大量死亡，嚴(yán)重阻礙了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的發(fā)展目的。因此，在實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展的過程中，嚴(yán)格管理養(yǎng)殖環(huán)境的科學(xué)化以及養(yǎng)殖方法的先進(jìn)程度，這兩個(gè)條件必須協(xié)同發(fā)揮作用，能夠最大程度的提高水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展的能力。

②水質(zhì)因素

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水質(zhì)作為水產(chǎn)品賴以生存的媒介，水質(zhì)的好壞，直接決定了水產(chǎn)行業(yè)能否生存。水質(zhì)中氧氣含量的高低、有機(jī)物質(zhì)含量的豐富程度、水質(zhì)溫度高低等因素，是決定水產(chǎn)品能否生存、繁殖的重要條件。水產(chǎn)品想要進(jìn)行生存和繁殖，離不開水質(zhì)中有機(jī)物質(zhì)和氧氣的作用。與此同時(shí)，大量的浮游生物和微生物存在于水質(zhì)中，能夠增加水質(zhì)中氧氣的含量以及有機(jī)物質(zhì)的種類，這種含量多元化的水質(zhì)，能夠最大限度的保證水產(chǎn)品的健康成長和大量繁殖。相反的，水質(zhì)中的浮游生物和微生物的含量必須保持在一個(gè)平衡的狀態(tài)，如果含量超出標(biāo)準(zhǔn)，則會形成富養(yǎng)水，大量的浮游生物會將水的表面遮擋，導(dǎo)致水質(zhì)嚴(yán)重缺氧，最終使水產(chǎn)品大量死亡。

③自身疾病

水產(chǎn)品作為大自然眾多生物中的一種，與其他生物一樣，自身也會出現(xiàn)一些疾病，但是與其他生物所不同的是，當(dāng)一部分水產(chǎn)品出現(xiàn)疾病癥狀時(shí)，在很短的時(shí)間內(nèi)，同一水塘的其他水產(chǎn)品也會被感染，病毒的擴(kuò)散速度特別快。因此，及時(shí)發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品中存在的疾病問題，并第一時(shí)間解決，是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展的重要手段。但是，現(xiàn)如今，由于各種因素的影響，對水生物質(zhì)產(chǎn)生的疾病問題，還沒有辦法徹底解決，因此，專業(yè)的技術(shù)人員將治療的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到預(yù)防過程中。針對于此，一套科學(xué)、完善的預(yù)防體系是必不可少的，嚴(yán)格監(jiān)管水產(chǎn)品的生長狀態(tài)，杜絕疾病的發(fā)生，最終使水產(chǎn)養(yǎng)殖朝著規(guī)模化的方向大步邁進(jìn)。

④飼料的投放

水產(chǎn)品與大多數(shù)生物有相同的特點(diǎn)，都需要進(jìn)食其他物質(zhì)才能延續(xù)生命。因此，高品質(zhì)的飼料對水產(chǎn)品的生長繁殖，起到巨大的作用。將飼料投放到水中以后，會增加水質(zhì)有機(jī)物質(zhì)的含量，使水質(zhì)發(fā)生一系列的化學(xué)變化，如果這些變化沒有達(dá)到一個(gè)平衡狀態(tài)，不但不會促進(jìn)水產(chǎn)品的生長繁殖，相反的，在水中會出現(xiàn)大量的有害生物，嚴(yán)重抑制水產(chǎn)品的生長繁殖。因此，科學(xué)的投放飼料至關(guān)重要。

2、規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)效率

①加強(qiáng)水產(chǎn)品牌建設(shè)

對于我國現(xiàn)如今的實(shí)際情況而言，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的舉措，能夠改變過去傳統(tǒng)、單一養(yǎng)殖的低生產(chǎn)率，保證了水產(chǎn)品的批發(fā)行業(yè)和零售行業(yè)，能夠擁有高質(zhì)量的充沛資源，增加了整體的銷售數(shù)量。因此，建立水產(chǎn)養(yǎng)殖的品牌意識，最大限度的保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量，勢在必行。將水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行品牌建立，可以在世界范圍內(nèi)提升我國的國際形象，最終推動著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展朝著更好的方向發(fā)展。

②提高養(yǎng)殖質(zhì)量

現(xiàn)如今，結(jié)合我國的具體國情，將先進(jìn)的科技技術(shù)，以及完善管理手段，科學(xué)、合理的運(yùn)用到水產(chǎn)規(guī)模化養(yǎng)殖的各項(xiàng)工作中去，能夠最大限度的推動水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化的發(fā)展。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平大幅提高，也帶動了水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展。提高養(yǎng)殖質(zhì)量，使水產(chǎn)養(yǎng)殖的效率大幅提高，水產(chǎn)質(zhì)量得到大幅度提高，生產(chǎn)出更好的水產(chǎn)品，來滿足各種商戶的需求。要做到上述的提高，就要從根本上改進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的傳統(tǒng)觀念，接受更加科學(xué)以及先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。

③提高經(jīng)濟(jì)效益

對于一些靠海或者靠湖的地區(qū)來說，通過水產(chǎn)改變自己的生活現(xiàn)狀，是一個(gè)十分不錯的手段。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化，能夠很大程度上促進(jìn)當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速可持續(xù)發(fā)展。水產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)了，也帶動了物流以及快遞行業(yè)的發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化不僅滿足了我國人民的需求，還能加強(qiáng)出口，減少我國對于水產(chǎn)品的進(jìn)口數(shù)量，使得水產(chǎn)養(yǎng)殖商經(jīng)濟(jì)騰飛，促進(jìn)我國的對外貿(mào)易，讓我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)更好更快地朝著世界方向發(fā)展。

綜上所述，通過以上的討論我們能夠知道，規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響因素有很多，比如，技術(shù)要求和環(huán)境條件因素、水質(zhì)因素、自身疾病因素、飼料的投放因素等。針對這些存在的問題，結(jié)合先進(jìn)的技術(shù)，對規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)提高效率提出幾個(gè)切實(shí)可行的手段，比如，加強(qiáng)水產(chǎn)品牌建設(shè)，提高養(yǎng)殖質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益等。通過這些有力的措施，能夠使水產(chǎn)行業(yè)的規(guī)模化養(yǎng)殖整體提升到一個(gè)新的高度，為國家的自給自足和經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添必要的經(jīng)濟(jì)支持。

（作者單位：210000江蘇省南京市浦口區(qū)畜牧水產(chǎn)站）