鐘劍雪
伴隨著人們生活水平的提高,飲食安全問題逐漸受到人們的重視,對農牧畜業的發展提出了更高的要求。近年來,在生豬養殖過程中,豬群極易受到豬疫病的侵襲,豬肉市場引發了較大的躁動,人們面臨著嚴重的飲食安全問題,對人們的生命安全造成威脅。想要解決豬疫病問題,我國相關部門需加強豬疫病的防治管理工作,對豬群進行消毒,對病毒的傳播速度進行控制,可有效預防豬疫病的發生,促進生豬養殖業健康發展,為人們提供優質的飲食服務。本文對消毒在豬病防治中的應用現狀和重要性進行分析,探討豬疫病防治中具體的消毒步驟。
1、消毒在豬病防治中的應用現狀
雖然,我國科技不斷進步,在消毒方面也已經取得了較好的成就,為生豬養殖業的發展提供了幫助,尤其是在豬疫病的預防工作中,為保障豬肉市場運行的穩定,對豬群進行消毒,可有效避免豬群受到病毒的侵襲,為豬群的生長提供一個安全、健康的環境,同時也保障了人們的飲食安全。不過,在豬疫病的防治過程中,消毒工作還存在較多的不足,影響了消毒作用的正常發揮,為生豬養殖業也帶來了更多隱患風險。
①在生豬養殖過程中,飼養人員對消毒預防工作認知力不強,反而將重點放在了疫苗注射上面,認為豬群只要注射了疫苗,才能有效預防疫病的發生。正式因為飼養員的疏忽,造成豬群反復受到疫苗病毒的侵襲,大批量的生豬因患有豬疫病死亡,對生豬養殖業造成了巨大的經濟損失,同時也擾亂了豬肉市場的穩定。為確保生豬群體能夠健康成長,疫苗注射是豬群成長過程中必須經歷的一個環節,消毒更是確保豬群身體各項機能正常運行的重要保障,疫苗注射和消毒兩者緊密聯系,缺一不可。
②消毒工作并不只對豬群進行消毒,還需對飼養員以及其他工作人員進行消毒,防止病毒隱藏在人群當中,繼而對豬群的生命安全造成影響。另外,技術人員應根據豬群的生長情況,來合理制定消毒工作的開展時間,對消毒工作進行科學規劃。例如:在生豬生病期間或母豬生育前后對生豬進行消毒處理。這兩個階段生豬抵抗力最弱,很容易受到外界病毒的侵襲,通過對生豬進行消毒可在第一時間內發現生豬身體機能存在的問題,以便對其進行及時救治,降低生豬的死亡概率。
③在飼養員對豬群進行消毒時,相關操作存在不規范,沒有按照國家相關規定來調配藥物,藥物濃度把控不到位等現象,都會降低藥物的使用性能。
2、消毒在豬疫病防治中的重要性
①有助于切斷疫病傳播途徑
豬疫病是一種傳播速度非常快的疾病,豬群被疫病病毒侵襲后,便會在短時間內全部死亡,對生豬養殖業造成巨大的經濟損失。如果將這些患有疫病的生豬拿到市場上進行售賣,病毒由豬群轉移到人體當中,人們的生命安全也會受到威脅。因此,在生豬養殖過程中必須對豬群進行消毒處理,利用生物、化學、物理等消毒方式,有助于切斷疫病的傳播途徑,將病毒源頭進行扼殺,保護豬群免受疫病病毒的侵害。
②消毒劑廣譜、高效
如今,市面上的消毒藥劑種類齊全,且對病毒的處理效果較為明顯,可將生豬體內各種細菌、病毒以及寄生蟲卵等有害物質進行全面消除,以此保障生豬的身體健康。這些消毒劑成分復雜,內部含有多種酸類、堿類以及氧化劑等物質,可應對各種不同類型的病毒,對所有的病原微生物進行扼殺。另外,現在市面上售賣的消毒藥劑通常是調配好的,購買以后可直接用于生豬的消毒處理中,不需要再進行藥劑調配,避免了因飼養員操作不當,影響消毒藥效正常的發揮。
③安全性高,操作簡單
在生豬養殖過程中,飼養員一般采用生豬圈養的方式進行管理。豬群活動范圍有限,無法進行大面積的活動。如果生豬群體受到外界物質的刺激,很容易產生應激行為,甚至出現繁殖障礙、自身病毒等現象,加大了疫病的發生頻率。在對生豬群體進行消毒處理時,藥劑的成分較為安全,消毒操作相對簡單,并不會對生豬身體造成影響。
3、消毒方法
①化學消毒
在對生豬進行消毒處理過程中,可采用化學消毒的方式,使用福爾馬林、氯化鈉。氫氧化鈉等化學物質,對豬圈內基礎設施進行消毒處理。在使用福爾馬林藥劑時,技術人員需按照一定的比例進行調配,將福爾馬林噴灑在豬圈地面、墻壁等部位,以免豬圈內自身病原菌以及芽孢菌等病菌。另外,少量的氫氧化鈉可以對豬圈內的水泥、木材以及陶瓷物品進行消毒。不過,氫氧化鈉具有較強的腐蝕性,對生豬以及人體會造成不良影響,因此,氫氧化鈉并不提倡使用。此外,來蘇兒、草木灰水、過氧乙酸等化學藥劑也能起到消毒的作用。飼養員可根據豬圈內環境實際情況,選擇合適的化學藥劑進行消毒處理。
②物理消毒
在對生豬群體進行消毒時,飼養員還可選用物理消毒的方式。利用太陽光中的紫外線,將豬圈內所有病毒進行殺害,為生豬創造一個良好的生存環境。飼養員可在豬圈被安裝相應的紫外線燈,在燈管周圍做好安全防護措施,以免燈管遭到生豬的損壞。需要注意的是,在安裝紫外線燈管時,燈管離地距離不宜超過兩米,否則會影響到正常的殺菌效果。對燈照時間進行合理規劃,每次照射時間應超過1小時。此外,飼養人員應定期達到豬圈衛生,保持豬圈衛生整潔。另外,飼養人員還可利用生物熱消毒的方法對豬糞便進行處理,一般情況下,豬糞便中往往會存在較多的寄生蟲等病菌,如果不能夠對豬糞便進行妥善處理,很容易造成環境污染,繼而對人體造成傷害。
綜上所述,消毒在豬疫病的防治工作中具有重要作用,飼養人員可通過物理、化學以及生物消毒的方法對豬圈內基礎設施進行消毒,也可在市場上購買消毒藥物進行噴灑,保證生豬的身體健康,為生豬創造一個干凈、衛生的生活環境,降低豬疫病的發生頻率,切斷疫病的傳播途徑,促進生豬養殖業健康發展。
(作者單位:517300廣東省龍川縣動物衛生監督所)