
韓式炸雞配啤酒,已經是韓國重要的飲食文化之一

往屆大邱炸雞啤酒節,乃是韓國的人氣慶典活動之一
已經邁入第七屆的韓國夏日盛典“大邱炸雞啤酒節”即將于7月17日正式登場!在為期五天的活動中,將會匯聚世界各國的啤酒、全韓國知名的炸雞品牌,讓民眾大飽口福。另外現場還會有電音派對、演唱會、二手市集等熱鬧的活動,讓民眾有吃又有玩。
由于在第二次世界大戰后要提供全國國民多樣化的肉品,因此韓國在大邱開始發展雞肉產業。在20世紀70年代時,開始出現與炸雞相關的品牌,現在包括橋村炸雞、當當炸雞、炸雞派對、金星炸雞等民眾熟知的炸雞品牌,均是來自于大邱。而自2013年開辦以來,“大邱炸雞啤酒節”,也已經成為韓國最具代表性的慶典之一。

各式各樣冰涼的啤酒,也是大邱炸雞啤酒節的重點
今年的大邱炸雞啤酒節,活動時間為7月17日至7月21日的每晚17:00至22:00,地點為于頭流公園一帶,不需購買門票。活動共有200多個攤位,設有炸雞啤酒豪華派對、炸雞啤酒塔、炸雞啤酒ICE PUB等等不同的主題區域,還有冰涼戲水區、活動游戲區、草坪野餐區、特色照相區、二手拍市集等,帶給民眾不同的體驗。(未成年請勿飲酒,參與民眾需攜帶身分證眀文件)
(摘自臺灣地區《聯合報》)(編輯/小美)