一年一度好水北京

李穎

水是生命之源。為了能給首都百姓提供安全、放心的飲用水，更好地規(guī)范北京飲用水市場(chǎng)，從2014年起，一年一度的“好水北京”活動(dòng)已經(jīng)成功舉辦五屆。

對(duì)于“好水北京”活動(dòng)的使命，北京市礦業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馮運(yùn)生表示，服務(wù)是協(xié)會(huì)的生命力所在。在服務(wù)中樹立信譽(yù)，在服務(wù)中體現(xiàn)價(jià)值，在服務(wù)中求得發(fā)展是協(xié)會(huì)工作的目標(biāo)。協(xié)會(huì)是企業(yè)和行業(yè)發(fā)展的參謀，組織全方位的調(diào)查研究，為政府政策提供有益依據(jù)，引導(dǎo)企業(yè)正確把握商機(jī)，促進(jìn)水行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。

每年的“好水北京”活動(dòng)，都會(huì)圍繞引領(lǐng)行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)行業(yè)自律性，推薦、評(píng)選出“優(yōu)秀品牌”和“放心水店”。“優(yōu)秀品牌”的推薦標(biāo)準(zhǔn)，涉及水源地（廠址）的選擇、標(biāo)準(zhǔn)工廠、質(zhì)量控制、市場(chǎng)管理、服務(wù)水平、品牌建設(shè)以及社會(huì)公益事業(yè);“放心水店”推薦標(biāo)準(zhǔn)，遵循《北京市水店行業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)條件要求細(xì)則》，對(duì)水店的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、從業(yè)人員、服務(wù)規(guī)范等方面進(jìn)行打分。

優(yōu)秀品牌

品牌是信譽(yù)的凝結(jié)，質(zhì)量的象征。桶裝飲用水與百姓日常生活息息相關(guān)，哪怕只有百分之一的產(chǎn)品不合格，對(duì)消費(fèi)者來講就是百分之百。2019年，為做好“優(yōu)秀品牌”推薦工作，協(xié)會(huì)對(duì)報(bào)名參加推薦的企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)格的驗(yàn)廠。

2019年，由協(xié)會(huì)、水企和《中國(guó)質(zhì)量萬里行》雜志社代表組成的驗(yàn)廠小組，對(duì)重點(diǎn)水企進(jìn)行了實(shí)地考察。對(duì)經(jīng)過對(duì)水企的深入走訪，根據(jù)“好水北京”桶裝水《優(yōu)秀品牌推薦標(biāo)準(zhǔn)》，經(jīng)過推薦、評(píng)審小組對(duì)企業(yè)資質(zhì)審核，最后推薦8家“優(yōu)秀品牌”水企，他們是：北京燕京啤酒股份有限公司礦泉水廠、高碑店市京娃飲用水有限責(zé)任公司、華潤(rùn)怡寶飲料（中國(guó)）有限公司北京分公司、上海雀巢飲用水有限公司、北京景田食品飲料有限公司、農(nóng)夫山泉股份有限公司、中糧可口可樂飲料（北京）有限公司、樂百氏（廣東）飲用水有限公司。

通過實(shí)地考察，驗(yàn)廠小組的成員們欣喜地看到，水企為確保產(chǎn)品質(zhì)量，針對(duì)可能會(huì)發(fā)生不安全的環(huán)節(jié)，進(jìn)行了全面的升級(jí)改造。特別是本屆獲得“優(yōu)秀品牌”的水企，分別增加了檢漏、測(cè)漏的設(shè)備，增加了外沖洗、內(nèi)沖洗設(shè)備，增加了消毒設(shè)備等。同時(shí)，有些廠家為了保證桶裝水產(chǎn)品質(zhì)量的唯一性，杜絕假水，在桶蓋上使用了二維碼，一桶一碼，這些措施確保了產(chǎn)品質(zhì)量的安全。

目前，桶裝飲用水正成為大眾消費(fèi)品。通過驗(yàn)廠，使人們深刻地感受到，這些知名品牌企業(yè)有一種強(qiáng)烈使命感和責(zé)任感，以嚴(yán)細(xì)的管理和控制穩(wěn)定的生產(chǎn)出每一桶合格的飲用桶裝水。正是這些生產(chǎn)企業(yè)，特別是知名品牌企業(yè)，多年來一直信守著自己的理念和質(zhì)量原則，這種長(zhǎng)期堅(jiān)守，使他們贏得市場(chǎng)的信賴，贏得了消費(fèi)者的心，也成為桶裝水行業(yè)發(fā)展的基石和主力軍。

放心水店

“放心水店”推薦工作連續(xù)開展五年以來，逐漸得到了桶裝水銷售市場(chǎng)的認(rèn)可，有了良好的口碑。連續(xù)五年的工作，協(xié)會(huì)、媒體和水企共同加強(qiáng)渠道建設(shè)，通過扶優(yōu)、扶強(qiáng)，提升了北京市桶裝水銷售市場(chǎng)的整體經(jīng)營(yíng)質(zhì)量，帶動(dòng)并形成了桶裝水市場(chǎng)的良好秩序，傳播了正能量，為消費(fèi)者喝到安全、健康、放心包裝飲用水提供了可靠保障，在消費(fèi)者中贏得了良好的聲譽(yù)和口碑。

每年，協(xié)會(huì)和媒體都堅(jiān)持對(duì)“放心水店”進(jìn)行回訪。經(jīng)過五年對(duì)桶裝水銷量市場(chǎng)的監(jiān)管整頓、優(yōu)勝劣汰，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的正規(guī)水店銷售穩(wěn)步提升，規(guī)模也在逐漸擴(kuò)大。“放心水店”無論從運(yùn)營(yíng)資質(zhì)，進(jìn)貨渠道，配送能力還是衛(wèi)生環(huán)境，倉儲(chǔ)條件，員工素質(zhì)等方面，都有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，從而為消費(fèi)者提供了更高品質(zhì)飲用水和更細(xì)致的服務(wù)。

通過五年的推薦工作，不僅提高了北京市桶裝水行業(yè)的知名度，規(guī)范了市場(chǎng)，有效的遏止了假水的泛濫，凈化了市場(chǎng)，而且樹立了正確的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念，構(gòu)建了規(guī)范的自我約束機(jī)制。這也表明，各個(gè)方面共同努力，共同加強(qiáng)渠道建設(shè)，桶裝水終端銷售誠(chéng)信徑營(yíng)，規(guī)范管理，才是桶裝水行業(yè)發(fā)展的信譽(yù)和質(zhì)量保障。

下一步，協(xié)會(huì)會(huì)努力做好宣傳工作，繼續(xù)做好“優(yōu)秀品牌”“放心水店”的推薦工作，為水企和水店的發(fā)展做好服務(wù)工作，為水企和水店提供更多的交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，共同促進(jìn)，共同提高，共同保優(yōu)，共同打擊和消除不法經(jīng)營(yíng)行為，維護(hù)行業(yè)信譽(yù)和消費(fèi)者利益。同時(shí)，做好交通安全宣傳工作，積極配合北京市交通管理部門做好電動(dòng)三輪車的管理工作，努力營(yíng)造北京市良好的交通環(huán)境。

此外，協(xié)會(huì)還將積極做好與有關(guān)職能部門的溝通工作，反映訴求，使協(xié)會(huì)的工作能有更好的發(fā)展空間。