基于職業(yè)能力的國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建

陸莎

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?改革開(kāi)放以來(lái)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，極大地促進(jìn)了社會(huì)的前進(jìn)與居民生活水平的提高。隨著不同國(guó)家之間交流合作的加深，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)變得越來(lái)越多元化，這也對(duì)中職院校國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)提出了更高的要求。探索國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)模式，希望能夠提高教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?職業(yè)能力;國(guó)際商務(wù);實(shí)踐教學(xué);模式構(gòu)建

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）14-0230-02

我國(guó)企業(yè)在與其他國(guó)家開(kāi)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)時(shí)，由于語(yǔ)言和文化的差異在溝通交流時(shí)會(huì)遇到許多困難，有可能會(huì)影響企業(yè)之間的貿(mào)易成果。國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的人才具備了國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)全流程的實(shí)踐操作能力，就可以成為不同國(guó)家企業(yè)之間溝通的橋梁，幫助企業(yè)完成經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展需求，促進(jìn)企業(yè)的健康高效發(fā)展。仔細(xì)審查我國(guó)目前中職院校中國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)成果不難發(fā)現(xiàn)，其并不能滿足社會(huì)對(duì)國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)人才的需求。雖然很多院校在國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中投入了大量的資金、教育資源，但是反饋回來(lái)的效果并不突出，特別是學(xué)生實(shí)踐操作能力的掌握比較差。因此，想要提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水平和綜合職業(yè)能力，提高國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)，就需要基于學(xué)生職業(yè)能力構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)模式。

一、我國(guó)當(dāng)前國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）教學(xué)中實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)不合理

目前大部分的中職院校都提高了實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)中所占的比重，重視實(shí)踐操作的能力培養(yǎng)。中職院校的這一措施既滿足了社會(huì)對(duì)于國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)人才的需求，也旨在提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能。但是從學(xué)生的綜合能力反饋結(jié)果來(lái)看，當(dāng)前中職院校中實(shí)踐教學(xué)的課程依然是以教授理論為主，學(xué)生實(shí)踐操作專(zhuān)業(yè)技能的課程比較少。在這種實(shí)踐模式的教學(xué)下，既不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情又不能提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能水平。

（二）實(shí)踐教學(xué)中的配套教學(xué)實(shí)踐資源不到位

為了提高國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，學(xué)校投入了大量的資金。首先是建立實(shí)訓(xùn)基地和各種模擬實(shí)驗(yàn)室，然后按需購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)的計(jì)算機(jī)、實(shí)訓(xùn)設(shè)備及器材等。這兩部分的支出就占到了資金花費(fèi)的大部分，剩下的能夠投入實(shí)踐教學(xué)模式、實(shí)訓(xùn)課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)上面的研究經(jīng)費(fèi)比較少了。實(shí)踐教學(xué)中的教學(xué)體系、教學(xué)方法并沒(méi)有及時(shí)做出調(diào)整，與先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)基地不能進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合。在國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象就是學(xué)生面對(duì)最先進(jìn)的計(jì)算機(jī)和各種實(shí)訓(xùn)軟件，卻只能進(jìn)行某些簡(jiǎn)單課程的練習(xí)，實(shí)踐操作能力并沒(méi)有得到有效的鍛煉和提升，教學(xué)效果達(dá)不到所設(shè)定的預(yù)期效果。

（三）國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系不完整

通常情況下，完整的教學(xué)實(shí)踐體系包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)施方法、教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制、實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制和管理。同時(shí)，實(shí)踐教學(xué)中的每一個(gè)組成部分并不是毫無(wú)關(guān)聯(lián)的，而是緊密相連、相輔相成的。對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系中的每一個(gè)組成部分都應(yīng)當(dāng)認(rèn)真對(duì)待，嚴(yán)格要求教育教學(xué)。在現(xiàn)階段中職院校的國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中，這一教學(xué)體系并不完整。對(duì)體系中的教學(xué)質(zhì)量保障機(jī)制以及評(píng)價(jià)機(jī)制沒(méi)有足夠的重視，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的檢測(cè)，對(duì)教師實(shí)踐教學(xué)水平的檢測(cè)都沒(méi)有一個(gè)科學(xué)的量化的評(píng)價(jià)機(jī)制，這會(huì)導(dǎo)致很多學(xué)生在實(shí)踐操作中不用心、教師不盡心。

（四）實(shí)踐教學(xué)中學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)不足

當(dāng)前的國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，教學(xué)重點(diǎn)仍然是理論知識(shí)的傳授，忽略學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能的培養(yǎng)和需求。學(xué)生對(duì)于專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和前景了解不深入，缺乏對(duì)自身職業(yè)能力培養(yǎng)的認(rèn)識(shí)和規(guī)劃。教育教學(xué)與社會(huì)需求有所出入，學(xué)生既不能了解未來(lái)崗位所需要的知識(shí)技能也對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能沒(méi)有系統(tǒng)的認(rèn)知。也就是說(shuō)，國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)踐模式中沒(méi)有重視學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)。實(shí)踐課程的設(shè)置沒(méi)有整體性和一體性，與專(zhuān)業(yè)發(fā)展、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系不大。高效的教學(xué)實(shí)踐模式中，教學(xué)能夠讓學(xué)生了解到社會(huì)對(duì)于國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)技能有哪些需求、未來(lái)專(zhuān)業(yè)以及人才的發(fā)展，也能夠?yàn)閷W(xué)生搭建提升自身綜合能力和專(zhuān)業(yè)能力的平臺(tái)。

二、以培養(yǎng)職業(yè)能力為核心的國(guó)際商務(wù)實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新

（一）實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐的教學(xué)模式多樣化

在當(dāng)前的教學(xué)模式中依然沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以教師的講授為主，學(xué)生聽(tīng)講為輔。在國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)中，教師采用的教學(xué)方法主要是案例教學(xué)法、手工制單、課堂討論法。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，課堂效率低。教師可以在教學(xué)中引入情境教學(xué)法、分層教學(xué)法、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法與游戲教學(xué)法等，可以有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高課堂效率。必須要注意的是，教師在采用新的教學(xué)方法時(shí)必須要把國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的工作流程和各個(gè)環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)技能作為課程體系構(gòu)建的核心內(nèi)容，不能偏離教學(xué)目標(biāo)。

1.模擬仿真平臺(tái)SIMTRADE項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)法

SIMTRADE是當(dāng)前社會(huì)中比較通用的國(guó)貿(mào)軟件平臺(tái)，學(xué)生可以在此模擬真實(shí)的國(guó)際貿(mào)易流程，熟悉和鍛煉自己的專(zhuān)業(yè)技能。SIMTRADE項(xiàng)目化實(shí)踐教學(xué)法一般分為三個(gè)階段：第一個(gè)階段是項(xiàng)目開(kāi)始前的準(zhǔn)備工作，教師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入外貿(mào)公司內(nèi)參觀，熟悉和了解實(shí)際的國(guó)際貿(mào)易工作流程后，再去熟悉軟件的界面窗口、操作環(huán)境等。第二階段就是項(xiàng)目的模擬操作。學(xué)生分組練習(xí)，每一小組內(nèi)由學(xué)生扮演出口商、進(jìn)口商、供應(yīng)商，自己注冊(cè)進(jìn)出口公司、完成交易。小組內(nèi)部成員完成幾次交易后再一次輪換角色進(jìn)行練習(xí)。第三階段對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。模擬中完成不好的部分和同學(xué)進(jìn)行重新練習(xí)。

2.鼓勵(lì)學(xué)生參加知識(shí)技能大賽

國(guó)家為了鼓勵(lì)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，組織開(kāi)展了全國(guó)大學(xué)生外貿(mào)從業(yè)能力大賽（POCIB0）。在此大賽中，學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的形式參賽，被設(shè)置成不同國(guó)家的商人，通過(guò)電子郵件溝通交流。通過(guò)參賽，學(xué)生可以更加深刻地體會(huì)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的職業(yè)需求，了解進(jìn)出口價(jià)格核算對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)和財(cái)務(wù)狀況的影響，各種單證填寫(xiě)的正確性和規(guī)范性、合同簽訂以及履行的重要性，也可以培養(yǎng)隊(duì)友之間團(tuán)結(jié)、互助、共同進(jìn)步的感情。

（二）建立階梯式遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)模塊

國(guó)際商務(wù)專(zhuān)業(yè)的知識(shí)比較多也比較復(fù)雜，學(xué)生在日常的學(xué)

習(xí)和實(shí)踐中容易出現(xiàn)混亂，將實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行階梯式教學(xué)，既能夠滿足教學(xué)目標(biāo)，又可以鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)綜合能力。根據(jù)專(zhuān)業(yè)的課程內(nèi)容和專(zhuān)業(yè)的職業(yè)技能要求，把實(shí)踐教學(xué)分為認(rèn)知能力培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)綜合技能培養(yǎng)、社會(huì)實(shí)踐能力培養(yǎng)。仔細(xì)規(guī)劃每一個(gè)層級(jí)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生應(yīng)該掌握的知識(shí)技能。如在專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)部分，就需要設(shè)置各項(xiàng)技能訓(xùn)練任務(wù)：進(jìn)出口商品價(jià)格核算、商務(wù)談判技巧、外貿(mào)函電書(shū)寫(xiě)與國(guó)際結(jié)算實(shí)訓(xùn)等。

（三）構(gòu)建完善的多層次立體實(shí)踐教學(xué)體系

在國(guó)際商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)中構(gòu)建多層次的教學(xué)體系可以使教學(xué)目標(biāo)更加明確和更有針對(duì)性。

1.驗(yàn)證性訓(xùn)練和技能性訓(xùn)練

學(xué)生在課上學(xué)習(xí)到理論專(zhuān)業(yè)知識(shí)后可以利用實(shí)踐教學(xué)驗(yàn)證所學(xué)的理論知識(shí)并訓(xùn)練所學(xué)知識(shí)，如訓(xùn)練手工制單、案例分析、模擬交易等，鞏固課上所學(xué)，增加自己的知識(shí)技能。

2.綜合訓(xùn)練

所謂綜合訓(xùn)練就是指包含了專(zhuān)業(yè)內(nèi)的多門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，如國(guó)家貿(mào)易綜合實(shí)驗(yàn)中就包含了國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、外貿(mào)函電、國(guó)際結(jié)算、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等多門(mén)學(xué)科的知識(shí)。學(xué)生通過(guò)這種綜合實(shí)驗(yàn)可以把這些知識(shí)串聯(lián)、總結(jié)，提高了自己的知識(shí)技能。

3.校企合作模式

校企合作模式可以提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)，便于學(xué)生的就業(yè)。現(xiàn)在的合作模式一般分為“訂單式培養(yǎng)模式”和“頂崗式培養(yǎng)模式”。“訂單式培養(yǎng)模式”指的是企業(yè)按照自己的實(shí)際需求同學(xué)校簽訂培養(yǎng)協(xié)議，共同制定教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容。“頂崗式培養(yǎng)模式”是指學(xué)生在學(xué)習(xí)完專(zhuān)業(yè)的理論知識(shí)后，走進(jìn)企業(yè)參與實(shí)習(xí)工作，了解企業(yè)規(guī)章制度和操作流程。

（四）完善國(guó)際商務(wù)實(shí)踐教學(xué)管理、考評(píng)與監(jiān)督機(jī)制

如同前文所述，現(xiàn)在中職院校國(guó)際商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)對(duì)教學(xué)管理、教學(xué)評(píng)價(jià)的重視程度不足，導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)踐能力不強(qiáng)、教師的教學(xué)責(zé)任心不重。因此，在構(gòu)建新的實(shí)踐教學(xué)模式時(shí)，要健全和完善教學(xué)實(shí)踐管理、實(shí)踐教學(xué)考評(píng)與監(jiān)督機(jī)制。

教學(xué)管理、考評(píng)與監(jiān)督針對(duì)的目標(biāo)不僅是學(xué)生也包含教師。對(duì)教師來(lái)說(shuō)，鼓勵(lì)教師進(jìn)入實(shí)際企業(yè)中考察、交流或者兼職，增加教師的知識(shí)儲(chǔ)備和技能儲(chǔ)備，同時(shí)建立起一套完整的、科學(xué)的監(jiān)督考核制度，督促教師在工作中認(rèn)真教學(xué)、為人師表。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，要關(guān)注學(xué)生的日常表現(xiàn)，鼓勵(lì)學(xué)生綜合能力的發(fā)展。期末考核時(shí)不要僅僅考核學(xué)生的理論知識(shí)，要考查學(xué)生每個(gè)知識(shí)模塊的理論與操作情況，最后把成績(jī)綜合起來(lái)。

三、結(jié)語(yǔ)

隨著“一帶一路”和經(jīng)濟(jì)多元化的發(fā)展，國(guó)家之間的貿(mào)易往來(lái)會(huì)更加頻繁，同時(shí)對(duì)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)人才的需求也會(huì)越來(lái)越高。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)既要求學(xué)生掌握足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)也要求學(xué)生具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力。本文提出了在基于職業(yè)能力下的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建，提出了切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)模式，希望能夠提高國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)水平。

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編輯 陳鮮艷