社會網絡對農戶綠色生產行為的影響

薛姣姣 劉天軍 朱嘉林

摘要：在農業資源環境不斷惡化、食品安全事件頻發的背景下，加快推進農戶綠色生產，對實現農業綠色轉型、增強農業可持續發展能力具有重要意義。采用蘋果主產區1 086個農戶的微觀調查數據，運用結構方程模型，從互動頻率、信任程度、依賴程度、網絡中心性4個維度研究社會網絡對農戶綠色生產行為的影響。實證結果表明，互動頻率、信任程度、網絡中心性對農戶的綠色生產行為具有顯著正向影響，其中對蘋果收購商的信任程度正向影響農戶的綠色生產行為，與農資零售商的互動頻率正向影響農戶的綠色生產行為。因此，政府應注重加強農戶社會網絡的構建、重視農村信息化的基礎建設、促進農戶與正規大型農資企業的交流、拓展農戶安全農產品的銷售渠道，對農戶選擇綠色生產具有重要意義。

關鍵詞：社會網絡;綠色生產行為;蘋果種植戶;微觀調查數據;結構方程模型

中圖分類號：F323?? 文獻標志碼： A? 文章編號：1002-1302（2019）11-0050-06

當前，我國正處于由傳統農業向現代農業轉變的關鍵時期，農業發展的宏觀形勢發生了重大變化，農業生產要素供給日益趨緊、生態環境約束日益增強、農產品市場競爭日益激烈[1]。原有過分依賴不可再生能源推動、大量使用化學投入品，以高投入、高產出、高污染為主要特征的傳統農業嚴重破壞了我國農業生態環境，限制我國農業可持續發展，危害人們生命健康[2]。中共十八屆五中全會提出了“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，成為未來我國實現可持續發展、全面建成小康社會的系統性指導原則[3]。綠色發展是在資源環境可承載、資源可循環再生的基礎上，以實現人類綠色資產不斷增殖、綠色福利不斷提升為目標的可持續發展理念和人類行為模式，旨在突出經濟社會與資源環境的協調發展和人的全面發展[4]。綠色生產作為綠色發展的一個重要方面，是以節能、降耗、減污為目標，以投入品減量化和高效低殘化為主要特征，通過標準化的生產模式，發展優質、高效、生態、安全農業的生產方式[1]。基于“血緣、親緣、地緣”所形成的原始社會關系以及隨著農村勞動力流動所形成的基于“鄉緣、業緣、友緣”的新型社會關系，使得農民擁有豐富的社會資本[5]。作為一種關鍵的社會資本，社會網絡不僅是特定個人之間的一種關系，也可以作為一種非正式制度安排[6-8]，存在于集體、組織和制度層面，與正式制度相輔相成共同強化制度規范的作用，對農民的綠色生產行為理應具有重要影響。在現有文獻中，社會網絡在傳遞農業生產信息、提高農戶收入、彌補市場機制方面的重要作用已受到重視[9-11]，但對社會網絡與綠色安全生產行為關系的研究還比較有限，對兩者關系的研究更是缺乏系統的理論分析和縝密的實證分析。此外，對綠色農業以及農戶綠色生產行為的研究大多集中于理論層面，鮮有學者從實證角度加以分析驗證。基于以上背景，本研究利用蘋果主產區1 086個農戶的微觀調查數據，將社會網絡作為一種非正式制度來研究農戶生產行為背后更深層次的作用機制，運用結構方程模型，實證分析社會網絡對農戶綠色生產行為的影響，為政府推動蘋果產業發展、解決農產品質量安全問題、提高人們生活質量和健康水平提供理論基礎和政策參考。

1 文獻回顧與研究假設

社會網絡一般是指由個體之間的社會關系所構成的體系[12]。社會網絡研究的最重要問題是分清社會網絡的維度，在現有研究中，社會網絡根據研究問題的差異呈現出多種維度的劃分。如根據網絡主體之間的聯系程度，社會網絡可劃分為網絡密度、網絡強度和網絡頻率[13]，也可劃分為網絡規模、網絡強度（包括交往頻率、關系的密切程度和信任水平）、網絡互惠度[12，14];按照社會網絡在互動頻率、感情力量、親密程度、互惠交換等4個維度的差異，可將其劃分為強關系和弱關系[15];按照網絡成員之間的學習、信任、互動與互惠功能，社會網絡可劃分為網絡學習、網絡信任、網絡互動與網絡互惠4個維度[16]。由此可見，學術界對于社會網絡的內在結構有著不同的認識。

本試驗主要研究農戶社會網絡對其綠色生產行為的影響，根據農戶在農業生產過程中的人際關系網絡，將農戶的社會網絡劃分為4個維度，即互動頻率、信任程度、依賴程度、網絡中心性。筆者認為，從以上4個維度來研究農戶社會網絡對其綠色生產行為的影響具有重要意義：（1）互動頻率與農戶綠色生產行為間的關系。互動頻率的增加會帶來3種積極的結果，即信息、資金和技術等資源在網絡中快速流動，為網絡成員所共享[17];由于信息共享水平和信息溝通效率的提高，網絡成員的行為規范更容易在網絡內擴散，從而在網絡成員之間形成交換的規范模式，進而形成共享的行為規范和行為期望[18];由于行為規范的形成和溝通效率的提高，網絡成員之間更容易形成相互信任，從而減少成員之間的投機行為，達成觀念與行為上的一致[19]。當前，我國已經建立了農業生產資料（簡稱農資）產業市場化競爭機制，農戶購買農資已經擁有了較大的選擇空間[20]，但是大多數農戶受自身文化程度、社會資本等的限制，依然選擇向當地農資零售商購買農資，而無法對接大型農資企業，由于農資零售商唯利是圖，只愿銷售利潤高的農資[20]，這就導致農戶的農資購買成本較高。當農戶與農資零售商的互動頻率增加時，一方面可使二者更容易形成合作關系，即農戶幫助農資零售商推廣農資，更容易以較低的價格獲得安全農資，從而降低綠色生產成本;另一方面更有利于農戶獲得更多關于農資品牌及種類的信息，從而增加農戶的農資購買選擇權，生產成本的降低更有助于促進農戶選擇綠色生產行為。當農戶與蘋果收購商的互動頻率增加時，農戶更容易獲得更多關于蘋果的價格信息，在價格信息充足的情況下，農戶與蘋果收購商（果商）的談判能力也得到提高，進而可以獲得更高的銷售價格[21]，從而提高綠色生產積極性。基于以上分析，提出如下假設：H1，互動頻率越高，則農戶越傾向于綠色生產行為;H1a，與農資零售商間的互動頻率越高，則農戶越傾向于綠色生產行為;H1b，與蘋果收購商間的互動頻率越高，則農戶越傾向于綠色生產行為。

（2）信任程度與農戶綠色生產行為間的關系。信任可基于個人的基本特征、重復的交易行為或制度環境的保障而得以建立[22]。在交換雙方基于情感性動機或工具性動機而表現出可信賴行為，并發生持續性的交換關系后，人們會對對方產生一定的信任[23]。信任作為個人對他人或組織的一種積極期望，其產生離不開一定的社會網絡[20]。在我國農村這樣一個“熟人”社會，相比契約，大多數交易都建立在信任的基礎上，信任在農戶的社會交往中扮演著重要的角色。當農戶對農資零售商的信任提高時，農戶認為其更容易從農資零售商（農資商）處獲得價格合理而質量較高的安全農資，從而更傾向于綠色生產。當農戶在跟果商進行多次交易后，雙方建立了較高的信任關系，果商認為該農戶的蘋果質量值得信任，并為其提供一個高于市場價的價格，而農戶信任該果商提供的價格，雙方達成交易，互惠互利，從而形成了一個潛在的優質優價機制，有利于解決農產品市場上的逆向選擇問題，從而促進農戶選擇綠色生產。基于以上分析，提出如下假設：H2，信任程度越高，則農戶越傾向于綠色生產行為;H2a，對農資零售商的信任程度越高，則農戶越傾向于綠色生產行為;H2b，對蘋果收購商的信任程度越高，則農戶越傾向于綠色生產行為。

（3）依賴程度與農戶綠色生產行為間的關系。通常由于農戶處于社會網絡的邊緣位置，獲取信息、資源等受到限制，使得農戶在購買農資或銷售農產品時處于劣勢地位，對對方的依賴較強[24]。在交易過程中，依賴性越強的農戶，其談判能力越弱，從而獲得的收益也越低。基于以上分析，提出如下假設：H3，依賴程度越低，則農戶越傾向于綠色生產行為;H3a，對農資零售商的依賴程度越低，則農戶越傾向于綠色生產行為;H3b，對蘋果收購商的依賴程度越低，則農戶越傾向于綠色生產行為。

（4）網絡中心性與農戶綠色生產行為間的關系。網絡成員的中心性反映了某個特定的網絡成員相對于其他成員的地位，在社會網絡理論中，中心性是占據這些位置成員權力的來源[25]。一般而言，占據網絡中心位置的成員能夠利用其優越的網絡位置獲取更多的資源，并對網絡中資源的流動擁有較大的控制能力;較高的網絡中心性不僅能夠提高網絡成員獲取信息、資源等的能力，也會對其在網絡中的行為績效產生重要作用[24]。目前，由于農產品銷售地域的狹窄性以及銷售渠道的單一性，導致綠色農產品的價格無法達到農戶的預期收益，因此農戶會逐漸喪失綠色生產積極性。當農戶處于較高中心性的網絡位置時，其具有更容易獲得資源、信息等的優勢[15]，可利用這些優勢來增加其綠色農產品的銷售渠道，提高安全農產品的價格，從而促進其綠色生產積極性。基于以上分析，本研究提出如下假設：H4，網絡中心性越強，則農戶越傾向于綠色生產行為。

2 數據來源與變量選取

2.1 樣本選擇

本研究支撐數據來自于國家現代蘋果產業體系經濟研究室組織團隊成員于2014年5—9月對蘋果主產區的農戶入戶實際調查。該調研根據原農業部《蘋果優勢區域布局規劃（2008—2015年）》方案，抽取全國4個蘋果主產省（山東、甘肅、陜西、河南），共計12個縣（市）36個鄉（鎮）64個村1 086個蘋果種植戶樣本，由調研團隊組織碩士、博士研究生對基于分層抽樣原理確定縣（市）的樣本農戶進行問卷調查，此次共完成1 086份農戶問卷，整理獲得有效問卷1 070份，有效率達98.53%，符合研究要求。

2.2 統計描述

樣本農戶的人口統計特征分析如表1所示，其中，男性占98.79%，女性占1.21%，這是由于在蘋果生產過程中，男性為主要勞動力，且對蘋果生產過程的情況更為清楚;30歲以下的農戶占1.50%，30～45歲的農戶占31.21%，46～60歲的農戶占54.58%，60歲以上的農戶占12.71%;文盲占6.54%，小學學歷占22.15%，初中學歷占 48.88%，高中學歷占20.84%，大專及以上學歷占1.59%;村干部占14.39%，普通村民占85.61%;蘋果種植面積為0.53 hm2以下的農戶占60.00%，0.53～1.33 hm2的農戶占35.79%，1.33 hm2以上的農戶占4.21%，樣本人口特征符合研究要求。

2.3 變量選取

2.3.1 社會網絡 基于“1”節中的文獻梳理，本研究將社會網絡按照人際關系網絡劃分為互動頻率、信任程度、依賴程度以及網絡中心性4個維度。另外將互動頻率、信任程度以及依賴程度分別劃分為二維變量，即與農資零售商間的互動頻率和與蘋果收購商間的互動頻率、對農資零售商的信任程度和對蘋果收購商的信任程度、對農資零售商的依賴程度和對蘋果收購商的依賴程度。

2.3.2 綠色生產行為 對綠色生產行為的測度，主要從農藥安全程度、農藥殘留、農藥安全間隔期以及無公害或有機蘋果生產技術方面進行，主要采用因子分析法篩選出7個測量項來表征農戶的綠色生產行為。

所有測量項均采用5級李克特量表測量方法，其中1表示非常不同意，2表示不同意，3表示一般，4表示同意，5表示非常同意。互動頻率包括10個測量項，信任程度包括7個測量項，依賴程度包括4個測量項，網絡中心性包括7個測量項，安全生產行為包括7個測量項（表2）。

3 實證結果與分析

3.1 數據有效性檢驗

（1）信度分析。為了確保問卷的穩定性和可靠性，通常采用信度指數（Cronbachs α）作為測量指標。本研究運用SPSS 22.0進行信度分析，結果顯示，Cronbachs α的值為 0.883，表明問卷具有較好的內部一致性。每個潛變量具體的信度指數見表3和表4。（2）效度分析。為了衡量整個問卷的內在結構是否合理，通常須要對其進行效度分析，探索性因子分析結果顯示，KMO值為0.840>0.700，Bartletts球形度檢驗近似卡方值為17 406.061，P值為0.000，說明問卷效度良好。（3）驗證性因子分析（CFA）。為了保證測量模型有較好的收斂效度，采用驗證性因子分析檢驗因子有效性。一般來說，潛變量的組合信度值在0.6以上，就表示模型的內在質量理想。

3.2 結構方程模型分析

3.2.1 結構方程模型 結構方程模型是一種基于變量協方差矩陣來分析多個變量之間關系的一種統計分析方法，它由測量方程和結構方程組成。測量方程和結構方程一般設定為線性模型，其中測量方程用來描述測量題項與潛變量之間的關系，可以用如下公式表示：

3.2.2 模型擬合 應用Amos 22.0軟件對模型Ⅰ進行擬合，檢查結果未發現有違反估計的情況，但是模型整體適配度的擬合結果不理想，因此須要對模型進行修正，將修正指標（modification indices）大于7.822的進行修正[26]，增加了e6和e7、e13和e14、e15和e18、e23和e24之間的共變關系，最后模型的整體適配度指標見表5。構建模型Ⅱ時發現，模型Ⅰ中依賴程度對農戶安全生產行為影響不顯著，因此在模型Ⅱ中去掉了依賴程度這一變量。然后對模型Ⅱ進行擬合，檢查結果亦未出現違反估計的情況，但模型整體適配度的擬合結果也不是很理想，因此增加了e1和e2、e11和e14之間的共變關系，最后模型的整體適配度指標見表5。

3.2.3 結果分析 表6中的模型結果顯示，互動頻率對農戶的綠色生產行為具有顯著的正向影響，假設H1得到驗證。其中，與農資商的互動頻率與農戶綠色生產行為之間的標準化路徑系數為0.256，在0.001水平上通過了顯著性檢驗，表明與農資商的互動頻率對農戶的綠色生產行為具有顯著的正向影響，假設H1a得到驗證，表明互動頻率對農戶是否選擇綠色生產具有重要意義，即與農資商的互動頻率越高，農戶越傾向于選擇綠色生產行為。與收購商的互動頻率與農戶綠色生產行為之間的標準化路徑系數為0.091，但未通過顯著性檢驗，假設H1b未得到驗證，可能是因為與收購商的互動頻率增加，只提高了農戶獲取蘋果價格信息的能力，并未對農戶最終的收益產生影響，從而無法促進農戶選擇綠色生產行為。

信任程度對農戶的綠色生產行為具有顯著的正向影響，假設H2得到驗證。其中，對農資商的信任程度與農戶安全生產行為之間的標準化路徑系數為0.065，但未通過顯著性檢驗，假設H2a未得到驗證;對收購商的信任程度與農戶綠色生產行為之間的標準化路徑系數為0.104，在0.1水平上通過了顯著性檢驗，假設H2b得到驗證。這表明信任程度對農戶的綠色生產行為具有重要影響，其中對收購商的信任程度越高，農戶越傾向于選擇綠色生產行為。

依賴程度與農戶綠色生產行為之間的路徑系數為 0.002，與假設不符，假設H3未得到驗證。網絡中心性與農戶綠色生產行為之間的路徑系數為0.250，在0.001水平上通過了顯著性檢驗，假設H4得到驗證。這表明網絡中心性越高的農戶，越傾向于選擇綠色生產行為。

4 結論與政策啟示

通過實證分析，本研究得到如下主要結論：（1）互動頻率對農戶的綠色生產行為具有顯著的正向影響，其中與農資商的互動頻率越高，農戶越傾向于綠色生產行為。從表面上看，農戶與農資商之間的關系對農戶的綠色生產行為具有重要影響;從深層角度來看，農資投入是影響農戶選擇綠色生產行為的重要因素。我國當前已經建立了農資產業市場化競爭機制，農戶購買農資已經有較大的自由選擇空間，但是受地域以及個人特征限制，農戶依然無法以相對合理的價格購買到安全農資，導致農戶生產投入成本增加，從而不愿進行綠色生產。（2）信任程度對農戶的綠色生產行為具有顯著的正向影響，其中對果商的信任程度越高，農戶越傾向于綠色生產行為。從表面上看，農戶對果商的信任程度決定了其是否愿意采用綠色生產行為;從深層角度來看，“優質優價”機制的不完善，依然是限制農戶選擇綠色生產行為的關鍵因素。（3）網絡中心性正向影響農戶的綠色生產行為。網絡中心性反映了農戶能否擁有更大的機會獲取資源、信息等，也決定了農戶是否有權利掌控這些資源。從表面上來看，網絡中心性高的農戶更愿意選擇綠色生產行為;背后深層的原因是，網絡中心性高的農戶利用資源擴展其銷售渠道的能力高于一般農戶，在現有階段，銷售渠道的多樣化更容易提高農戶收入，促進農戶選擇綠色生產行為。

上述結論具有以下啟示：（1）政府應重視農戶社會網絡的構建，為農戶提供更多與外界交流的平臺，如為農戶提供與外界正規大型農資企業交流的平臺，讓農戶有更多的機會選擇價格合適、質量有保證的農資，從而在一定程度上降低農戶的綠色生產成本，促進農戶綠色生產。（2）政府應該重視農村信息化的建設，信息化的發展對提高農戶福利、促進農戶市場參與具有重要作用，此外，信息化能夠擴大農戶的社交網絡，讓農民的朋友不再只是農民，從而提高農戶的社會資本，這種社會資本對拓展農戶綠色農產品銷售渠道、促進農戶選擇綠色生產行為具有重要作用。由于農戶之間的人際關系天然存在于農村社會生活中，政府或農戶大多對此視而不見，將注意力主要集中在有形組織（合作社等）的建設上，實際上政府可以通過對農戶人際關系網絡的有效管理發揮其重要的積極影響。因此，在促進農戶綠色生產行為的過程中，農戶社會網絡的重要作用必須予以足夠重視。（3）政府應當重視安全生產大戶的帶動作用，積極扶持安全生產大戶的發展，從而對周圍農戶產生以點帶面的輻射作用，促進農戶選擇綠色生產行為。

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