玉龍縣藜麥綠色高產創建成效與措施

和紹群

（玉龍縣農技推廣中心，云南玉龍 674100）

1 取得成效

1.1 經濟效益

玉龍縣農業局組織有關領導和專家成立驗收組，按照《測產驗收管理辦法》對2017 年玉龍縣實施的藜麥綠色高產高效創建項目進行測產和驗收，核心區平均畝產256 kg,千畝連片示范區平均畝產228.86 kg，示范區總產達240.3 t，按20元/kg算，總產值達480.6 萬元，經濟效益十分明顯，達到了創建目標，起到了示范作用。

1.2 社會效益

通過項目的實施，進一步提高了農戶的科技意識和科學種植水平，奠定了堅實的科技基礎，提高了農民的種糧積極性，有效帶動了各項新技術的推廣，對今后全縣大面積提高藜麥單產提供了成功經驗。當藜麥植株長至50 cm 以上后葉、花、果實顏色呈紫紅色，形成一道亮麗的景觀，吸引了大量當地和外地游客觀光，有力促進了麗江旅游業發展的同時，還帶動了其他行業的發展，為麗江農村經濟社會的和諧發展做出了積極貢獻。

1.3 生態效益

通過推廣藜麥栽培技術、科學測土配方施肥、綠色高效有機肥使用，病蟲害統防統治等技術，不僅實現了全縣藜麥大面積豐產豐收，而且在一定程度上促進了化肥和農藥的減量使用，實現了化肥農藥用量的“零增長”。對建設“資源節約、環境良好、節本增效、高產優質、持續發展”的高原特色現代農業具有積極意義。

2 主要栽培措施

2.1 科學選擇示范片

要求千畝示范片集中連片，農田基礎條件較好，工作基礎扎實，農技推廣網絡健全，輻射帶動能力強的太安鄉作為藜麥千畝連片高產創建示范點。

2.2 種子選擇

麗江種植的品種顏色主要是黑色、黃色、紫色3 種。選擇種子時要選擇適宜種植地環境條件的籽粒飽滿，大小均勻，表皮光亮的種子。

2.3 播種節令

選擇在5 月上旬至5 月底前完成播種，最好是在有30 mm 左右降雨量期間播種有利于種子出苗。

2.4 播種規格及播種量

1）播種規格。起壟打塘播種，行距80 cm，株距25 ～28 cm，每塘留2 株，每畝播種密度6000 ～6500 株。

2）播種方法。選擇起壟打塘，采用簡易播種器播種，每塘播種7 ～8 粒，每畝用種150 ～200 g，播種深度1 ～1.5 cm，從源頭上有效控制播種量，確保播種均勻，而且省工省力。

2.5 重施底肥，巧施追肥

每畝施腐熟農家肥2000 ～2500 kg、復合肥（N ∶P ∶K ≥15 ∶15 ∶15）10 ～20 kg、磷 肥25 kg、尿素5 ～10 kg、鉀肥5 kg、硼砂1.5 kg 混合攪拌均勻后施于塘心。定苗后及時追施壯苗肥，每畝追施30 ～60 kg，蕾薹肥應在抽薹前或抽薹初期施追肥最為適宜。

2.6 田間管理

播種后30 ～40 d 左右，苗長到15 ～20 cm開始第1 次鋤草加間苗，并保證株距。播種50 d以后進行第2 次鋤草，還要有意識的給根部培土，使根系更穩固，防止后期倒伏。藜麥培土、追肥完成后一般就只需要最后除草1 次了，田間管理主要搞好培土、排水工作，防田間積水和植株倒伏。

2.7 蟲害防治

地下害蟲是藜麥種植過程中主要的蟲害，主要有蠐螬，金針蟲、小地老虎、螻蛄。如果地下害蟲嚴重，需要在播種時畝施5%辛硫磷顆粒劑2 kg與農家肥攪拌均勻，深施入地里，或在起壟前每畝施用5%辛硫磷顆粒劑2 kg 撒施在地面然后起壟。其他常見的蟲害有芫箐，在藜麥長到50 cm 以上時開始為害葉和花序，防治芫箐最簡單的方法是人工捕捉。

2.8 適時收獲

當藜麥葉變黃紅并大部分脫落，植株主干開始變干，種子用指甲掐已無水分時收割。

3 經驗做法

3.1 推進標準化

一是推進服務專業化，積極推進機械化種植、植保等專業服務組織，實行統一整地播種、統一病蟲害綜合防治等技術服務，促進技術全面入戶到田。二是生產方式集約化，積極扶持種糧大戶、涉農企業，實現分散經營向規模化生產轉變，提高種糧效益。

3.2 創新機制

在開展綠色高產高效創建工作中，不斷創新機制，在行政與技術結合、科研與推廣結合上摸索更加緊密的辦法。開展植保、機耕等專業化服務，探索社會化服務的新模式生產與銷售結合，推廣與企業結合。

3.3 強化組織領導

為加快農業新技成果的轉化和先進實用技術的推廣應用，實現農業增效、農民增收，玉龍縣成立藜麥綠色高產高效創建縣級領導小組和實施工作組，負責綠色高產高效創建項目具體工作落實。領導小組辦公室設在玉龍縣農業農村局，負責處理日常事務。實施工作組下設辦公室在縣農技推廣中心，負責藜麥綠色高產高效創建活動技術方案編制，開展技術培訓，負責綠色高產高效技術推廣活動的組織實施，資料收集匯總，檢查指導，組織測產驗收，項目總結等工作，實行專家和技術員承包責任制，量化任務指標，開展全程技術指導，確保關鍵技術落實到位。

3.4 強化項目管理和測產驗收

按照云南省高產創建項目實施指導意見的要求，一是嚴格資金管理，做到專款專用，嚴禁超范圍支出。二是嚴格按照程序，規范測產，確保產量真實。

3.5 強化宣傳引導

充分利用網絡、電視、報紙等宣傳媒介，宣傳高產創建的典型經驗和做法，讓各級領導和廣大干部群眾進一步認識到高產創建活動對促進玉龍縣糧食生產的積極作用，努力營造高產創建的濃厚氛圍。