容器脅迫下洛陽牡丹開花習性及生長規律研究

王占營 冀含樂 王曉暉

摘要 通過對10個不同牡丹品種在容器脅迫下促成栽培開花習性、生長規律及栽培基質理化性質變化的研究，初步篩選出較適宜容器栽培的牡丹品種。結果表明，洛陽紅、桃花飛雪、島錦和花王表現較好，其根系活力高、花朵直徑大、成花率高，能滿足賞花的需求;而海黃、紫瑤臺的株型協調性表現較差。

關鍵詞 牡丹品種;容器脅迫;理化性質;開花習性;根系活力;基質容重;EC

中圖分類號 S 685.11 ?文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）12-0051-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.12.015

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Abstract Flowering habits，growth rules and change of physicochemical property of cultivation substrate of Luoyang peony under container stress were studied，peong varieties suitable for container cultivation were preliminarily screened out.The results showed that the variety of Luoyanghong， Taohuafeixue，Daojin and Huawang ?performed well， with high root vitality， large flower diameter and high flowering rate， which met ?the needs of flower appreciation. The plant type coordination of Haihuang and purple Yaotai was poor.

Key words Peony variety;Container stress;Physicochemical property;Flowering habits;Root vigor;Bulk density of matrix;EC

牡丹起源于我國，洛陽牡丹距今已有1 500多年的栽培歷史，被譽為“國色天香”“花中之王”。近年來隨著社會經濟的發展，人們對牡丹的喜愛程度日益增加，盛世賞花已成為一種時尚，尤其在春節期間人們對盆栽牡丹的需求量加大，對牡丹盆花的協調性、品種、花色、花朵大小、花期等品質指標提出了新的要求[1]。但目前花卉市場上春節上市的盆花牡丹品種較為單一[2]，難以滿足人們不同層次的賞花需求，為了篩選出更多的品種滿足市場對盆花牡丹的需求[3]，筆者從5個不同類型牡丹中選擇常用的10個品種為研究對象，篩選出更多較適合盆栽的牡丹品種，以滿足人們的賞花需求，豐富人民的精神享受。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試牡丹品種10種，其中國外品種3個：花王、島錦、海黃;國內品種7個：紫瑤臺、洛陽紅、魯荷紅、桃花飛雪、盛葛巾、氣壯山河、香玉，均選自中原牡丹品種群。所有品種均選自洛陽花冠牡丹園的3年分株苗，供試材料于2017年10月30日上盆，12月25日扣棚，12月28日上苫加溫。

栽培基質為草炭和蛭石，其配比（體積比）為7∶3。理化性質見表1。

1.2 試驗方法 試驗在洛陽農林科學院日光溫室內進行，采用冬季促成栽培，容器高42 cm，口徑35 cm，底徑28 cm。試驗設10個處理，3次重復，每次重復10株牡丹，各小區采用隨機區組試驗設計，以洛陽紅為對照。

1.3 調查項目與方法 在牡丹上盆后、小風鈴期、平桃期分別測量牡丹的株高、株幅、花莖粗度、花蕾大小、新枝高度、根系活力、基質容重、持水空隙度、pH和EC值;在初花期、盛花期測量牡丹葉長、葉寬、花朵直徑和基質容重、持水空隙度、pH和EC值。

2 結果與分析

2.1 不同牡丹品種生長變化規律

2.1.1 不同牡丹品種株高的變化。

牡丹植株高矮是判斷此品種是否適合容器栽培的一個重要指標。在牡丹上盆后（2017年10月30日）、小風鈴期（2018年1月15日）和平桃期（2018年1月28日）分別調查各品種的株高，結果見圖1。由圖1可知，各品種的株高均呈升高趨勢，其中洛陽紅、香玉和桃花飛雪前期升高明顯;太陽、島錦、花王和紫瑤臺后期升高明顯;氣壯山河一直保持明顯的升高趨勢;盛葛巾的生長一直較緩慢，與在自然花期條件下表現一致，這可能與洛陽紅、香玉和桃花飛雪、氣壯山河需要的有效積溫較低，而花王、海黃、島錦、盛葛巾和紫瑤臺需要的有效積溫較高有關[4]。

2.1.2 不同牡丹品種株幅的變化。

盆栽牡丹不僅具有適宜的高度，更需具備較高的整體觀賞效果。株幅是判斷此品種是否適合容器栽培的一個重要指標。牡丹上盆后在控制花期、調控株高的同時還要調控株幅，以達到植株和容器的協調統一。由圖2可知，各品種的株幅均呈增大趨勢，洛陽紅、桃花飛雪和氣壯山河的株幅增長一直較快，在生長中表現出葉片較多，生長旺盛，需及時摘除1～2個葉片，控制由營養生長向生殖生長的轉化，否則光合效率下降、營養生長過盛，影響開花質量[5-6];盛葛巾生長量均衡，至小風鈴期其株型基本成型;花王、島錦、香玉和海黃后期生長量較大，至圓桃期才基本成型;魯荷紅和紫瑤臺一直保持較大的增幅，成型較晚。

2.1.3 不同牡丹品種花蕾大小和花徑粗度的變化。

花蕾大小和花莖粗度是衡量牡丹開花質量的一個重要指標，在小風鈴期（2018年1月15日）和平桃期（2018年1月28日）分別調查各品種的花蕾大小和花莖粗度。結果見圖3。由圖3可知，洛陽紅、島錦、氣壯山河的花蕾生長量變化較大;洛陽紅、氣壯山河、紫瑤臺花莖粗度較大，具有較高的觀賞效果，桃花飛雪由于其花朵直徑較大，“垂頭”現象嚴重，觀賞效果不佳[7-8]。

2.1.4 不同牡丹品種新枝高度、葉長和葉寬的變化。

新枝高度與花莖直徑有密切的關系，更是判定能否作為切花品種的一個重要指標，牡丹切花對拓展牡丹產業領域、拉長牡丹產業鏈條具有促進作用。由圖4可知，島錦的新枝高度最大，為29.76 cm，其次為海黃29.24 cm;島錦花色較艷，為復色品種，且其花莖直徑也較粗為0.52 cm，較適合做切花;在葉長和葉寬上，海黃和洛陽紅較大，洛陽紅葉子過多，影響有效光合效率需要及時疏葉;紫瑤臺的葉長和葉寬均不大，葉片較稀疏，鋸刺型葉缺深，裂片狹長，光合面積不大，不適宜做盆栽。

2.1.5 不同牡丹品種根系活力的變化。

根系活力是根系吸收水分和養分活躍程度的指標，其強度可在一定程度上反映植株生長能力。在牡丹生長的小風鈴期（2010年1月20日）調查各品種的根系活力，結果見圖5。由圖5可知，島錦、盛葛巾、洛陽紅和氣壯山河的根系活力較高，花王、香玉、魯荷紅和海黃的根系活力較低，牡丹屬于喜溫植物，這可能是由于不同品種開花所需的有效積溫不同所造成。

2.1.6 不同牡丹品種花朵直徑、成花率和初花期的變化。不同牡丹品種的花朵直徑、成花率和初花期見表2。由表2可知，島錦、花王、洛陽紅、桃花飛雪的花朵直徑大，成花率高，洛陽紅花期較早;桃花飛雪有垂頭現象;花王、島錦的花期晚，主要是低溫春化階段長，開花需要的有效積溫高等原因，要想使其在春節時上市，可以采取其他技術措施，如提早上盆，提高其環境溫度，利用植物激素處理打破休眠等手段促使其提早萌動和發育，以使其在春節時具有良好的觀賞效果[4]。

2.2 配比基質的變化規律

2.2.1 pH和EC。

在基質配成后上盆前（2017年10月30日）、小風鈴期（2018年1月15日）和初花期（2018年2月12日）分別調查各配比基質的pH和EC，結果見表3。由表3可知，基質的pH先上升后下降，這可能是由于植株根系在堿性條件下吸收陽離子的量多于陰離子，根系向根外釋放H+，基質內微生物（細菌和真菌）分解碳水化合物，呼吸釋放CO2，產生的多種有機酸降低了基質的pH;EC先下降后上升，這是由于根系吸收基質中的礦質離子從而導致基質中總離子濃度降低，因為在初花期前澆灌了數次營養液和葉面施肥導致EC上升。

2.2.2 配比基質容重和持水空隙。上盆前（2017年10月30日）、小風鈴期（2018年1月15日）和初花期（2018年2月12日）配比基質容重和持水空隙見表4。由表4可知，基質容重呈逐漸增加的趨勢，而持水空隙呈逐漸減小的趨勢，因為在盆栽后期葉片展開，需要更多的水分供應，增加了根部澆水和葉面施肥的緣故，但均在理想基質要求范圍內[9-10]。

3 結論與討論

該試驗通過研究10個不同類型的牡丹品種在容器脅迫下開花習性和生長規律，結果表明，洛陽紅、桃花飛雪、氣壯山河、島錦和花王表現較好，其根系活力高、花朵直徑大、成花率高、葉長和葉寬也較大，在該試驗條件下能滿足春節賞花的需求，適宜做容器栽培;而海黃、紫瑤臺、香玉等品種表現較差，建議進一步試驗驗證，尤其是海黃花期較晚，春節時觀花，需要提前上盆，提高加溫的溫度，同時需要采取其他輔助手段如人工剝花芽的鱗片、花蕾涂抹GA3等技術措施，增加了栽培的技術難度;而香玉葉片較多，花蕾直徑小，成花率不高，這由于營養生長過旺而導致生殖生長受抑制造成的;盛葛巾則花蕾形成早、成花率也較高，但存在株型較矮、葉片總數較少、葉缺深裂、光合面積較小的缺點，不適宜做容器栽培。

參考文獻

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