基于用戶體驗的感官審美現狀研究

董向宇 高雅 盧東方

摘 要：提到審美感官這一詞匯，常常會引起美學家一瞬間的思考，但很少深入研究，可一旦涉足，就會發現它關系著很多美學研究的重要問題，如對美的理解、對審美活動的理解等等。為了引起學者對審美感官的重視，從而更加深入的研究審美感官的作用，本人將簡略總結概括研究審美感官的現狀。

關鍵詞：審美感官;感官等級;五感

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.18.174

提到審美感官這一詞匯，常常會引起美學家一瞬間的思考，雖一閃而過，但很少深入研究，可一旦涉足，就會發現它關系著很多美學研究的重要問題，如對美的理解、對審美活動的理解等等。為了引起學者對審美感官的重視，從而更加深入的研究審美感官的作用，本人將簡略概括研究審美感官的現狀。

1 有關文獻研究的主要內容

在筆者收集到的有關審美感官的研究成果中，可分為兩個大類：一是以西方美學家為代表的，認為最具認識作用的視覺和聽覺為審美感官，而嗅覺、味覺和觸覺作為“低級器官”都不足以稱為審美感官。二是以中國學者為代表的，認為凡是能引起愉快的感覺器官，即視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺都可以被稱為是審美感官。總體來說，相比于宏觀的美學研究，美學家們對審美感官的研究稍顯薄弱，甚至對于什么是“審美感官”和“審美感官”的定義還存在爭議。但是，這些研究仍然擁有很多可取之處，他們取得以下進展：

2 西方美學家的研究進展

總的來說，西方美學家們對于審美感官的定義和看法實際是依照鄒啟峰所提出的“感官等級論[1]”的，美學家們認為審美感官主要由聽覺和視覺這兩個高級器官構成的，反之，他們把嗅覺、味覺和觸覺作為低級器官排除在外，美學家們對審美的美感和生理上的快感作出了界定。著名哲學家柏拉圖借蘇格拉底之口說過：“我們如果說味和香不僅愉快，而且美，人人都會拿我們做笑柄。”“美是由視覺和聽覺產生的快感。”[2]中世紀時期偉大的神學家圣托馬斯·阿奎在他的《神學大全》中提出：“美的本質就在于只需知道它和看到它，便可滿足這種要求。最接近于心靈的感覺，即視覺和聽覺，也最能為美所吸引。我們時常談到美的景象和聲音，而不大提及美的滋味和氣味[3]。”到了19世紀，德國的哲學家黑格爾將這種觀點研究的更加深入，他認為：“藝術的感性事物只涉及視覺聽覺兩個認識性的感覺，至于嗅覺、味覺和觸覺則是完全與藝術欣賞無關的。”

感官等級論這一理論實際上是建立在西方美學家和哲學家完全理性思考的基礎上的，認為視覺和聽覺比嗅覺、味覺和觸覺更有優勢、更能引起人們的思考和精神性活動。他們認為嗅覺觸覺等很容易使人們陷于肉體的感覺中。但隨著時代的進步，他們也逐漸意識到自己割裂了美學與大眾的味覺審美實踐和審美經驗的聯系，于是他們做出了修正。弗·費希爾認為真正的審美感官是視覺和聽覺，但味覺，嗅覺，觸覺也是間接的審美感官，在特定條件下“能夠在審美的整體中協同作用[4]”。

從以上文獻可以看出，西方美學家在理性思考下，認為美是與人類無關的最高存在，審美只是一種認識活動，將對美的追求和對肉體的追求完全割裂開。他們過分遵循感官等級論，認為審美感官只有視覺和聽覺兩種高級器官構成。同時，對于其相互關系的研究，顯得相對薄弱。

3 國內美學家的研究進展

國內美學家認為美不能離開人而單獨存在，美能夠引起人類強烈的愉悅感，審美活動是體驗、享受的活動。因此他們認為能引起愉快的感官即視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺都可以被稱為審美感官[1]。孟子強調說：“口之于味也，有同嗜焉;耳之于聲也，有同聽焉;目之于色也，有同美焉。”[5]莊子肯定：“夫天下之所尊者，富、貴、壽、善也，所樂者，身安、厚味、美服、好色、音聲也”。[6]荀子認為“耳目口鼻體之辨，生而有之，各執其職，無高低貴賤之分[7]。”區別于西方美學家的是，中國古代學者在一開始就把美和感受美的主體所體驗到的快感聯系在了一起，把能夠引起主體快感的對象稱為“美”。他們對于美的理解并沒有停留在聲、色、味、嗅這些肉體欲望的滿足方面，隨之又向著人類的精神生活進發。國內學者常常將真善美相聯系，莊子稱：“天地有大美而不言”，這大美則是老子提出的“可以為天下母”的“道[8]”，這種最高境界的美是感覺器官難以把握的，要通過心理體驗來感受。對于審美感官之間的互相關系研究中，只有王振東和封承杰[9]研究過審美感官的合作方式，主要研究了視覺和聽覺間的互相轉化。

從以上文獻可以看出，國內學者在思考與研究上雖沒有西方學者那些嚴謹的邏輯，但是更加突出人的主體作用，更加重視人的自我感受，所以認為視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺都是審美感官，但對其相互關系的研究和思考上相對薄弱。

4 已有研究取得的成果

綜上所述，業界對于審美感官的研究并不算充分，對這一詞匯的定義還存在分歧，對哪些感官是審美感官也存在著爭議。研究大多還停留在對這一詞匯的解釋和中西方定義的討論和差異研究中。以上，筆者更加堅定了自己的研究方向，從用戶體驗的角度理解審美感官之間的關系，分析感官間的相互作用。

感官本質上是感受外界事物刺激的知覺器官，包括眼睛、身體、鼻子、舌頭、耳朵等等。其中，大腦是一切感覺器官的中樞。眼睛是視覺的器官，鼻子是嗅覺的器官，舌頭是味覺的器官，耳朵是聽覺的器官，身體各個部位是觸覺的器官。而我們所研究和討論的審美感官是具有審美感受力的感覺，知覺器官。

參考文獻：

[1]鄒啟峰.審美體驗的二維[J].蕪湖職業技術學院學報，2004，6（01）.

[2]柏拉圖.文藝對話集[M].北京：人民文學出版社，1982.

[3]伍蠡甫.西方文論選上卷[M].上海：上海譯文出版社，1979.

[4]朱立元.美學大辭典[M].上海辭書出版社，2010.

[5]《墨子·非樂》[M].

[6]《告子·章句上》[M].

[7]《莊子·至樂》[M].

[8]《老子》第25章[M].

[9]王振東，封承杰.淺論感官合作對審美活動的推動性——以視聽結合為例[J].文學評論.