乾隆皇帝吃紅薯治便秘

文/衛怡然

乾隆皇帝活了89歲，在歷代皇帝中享年最高。但是，他在晚年時曾患老年性便秘，太醫們千方百計給他治療，但總治不好。一天，他散步來到御膳房，里面傳來一股甜香氣味，十分誘人。乾隆走進去問：“是什么東西如此之香？”正在烤紅薯的一個太監見是皇上，忙叩頭回答道：“這是紅薯。”乾隆從太監手里要過一塊烤紅薯，吃后連聲道：“好吃，好吃！”從此，乾隆天天都要吃烤紅薯，不久，他久治不愈的便秘竟不藥而愈了。

紅薯，李時珍在《本草綱目》中稱其能“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”。現代醫學研究證實，紅薯含有大量纖維素，對腸道蠕動有良好的刺激作用，能促進排泄暢通，因此對老年性便秘有很好的治療作用。