雜糧稀飯

鄧瑞杰

疲憊的一天從早餐開始。因為想多睡幾分鐘又不能遲到，我只能無限縮短早餐的時間。這就從根源上斷絕了我吃一頓精致早餐的念想，結果就是每天在包子、饅頭和稀飯里掙扎。其他品種暫且按下不表，它們沒什么特別的，不過我家的稀飯與別人家的完全不同。通常的稀飯是白米稀飯，但我們家吃雜糧稀飯，而且配料百變，就是沒有大米這一種。

說到這兒，我不得不說一下是什么激發了我父母的“靈感”。某天，他們偶然聽說每人每天都要攝入不知是二十還是三十多種谷物，以補充人體所需的營養成分。于是他們開始狂熱地大力踐行，并對我說這還能去痘痘。“到我們這個年紀后悔都來不及了。”父母語重心長地對一臉不屑的我說。

他們通過從網上搜索資料加上詢問別人，定下了食譜，大概包括：黑豆、紅豆、綠豆、薏米、百合、黑米，以及一系列我吃不出來的谷物。煮出來的東西外觀以黑色為主，中間夾雜著一些豆子的輪廓，上面覆蓋著幾片與底色形成強烈反差的百合。對這樣的稀飯我的內心是拒絕的，但早飯又不可不吃，我只好硬著頭皮吃下去。果然，賣相不好的東西吃起來也不會太好。因為沒有調料又沒有咸菜，我只好干吃稀飯。令人頭疼的是，因為太稠了又沒煮爛，我基本上是在吃豆子。從此，我與雜糧稀飯的“斗爭”開始了。

每周最少有兩天早飯是雜糧稀飯，我總是算計著這周已經吃過了幾次，還要不要再吃。每次吃這種稀飯時我都如臨大敵，它似乎有一種奇妙的魔力，舉個例子，它能把我很喜歡的綠豆變成具有土腥味的埋在碗里的味覺炸彈。在嚼嘎嘣脆的豆子時我需要在腦海里反復安慰自己這是為了健康，不過后來就習慣多了。

父母從不吝嗇他們的“創新”能力，繼原味版后又有了甜味版的（簡單粗暴地往里面加蜂蜜）和咸味版的（把醬油蛋切碎直接往里加），不幸的是稀飯的味道并沒有變好，喝了咸味版的那天中午一個嗝兒翻上來，你依舊“回味無窮”。

但不得不承認，作為一種能解油膩的食品，它還是盡責的，所以我只是嘴上說說，實際上無能為力。

與雜糧稀飯和解！

佳作點評

文章對雜糧稀飯的抱怨看似絮絮叨叨，實則有條不紊。這個寫作角度選得頗巧妙，作者沒有將“愛”這樣的主題一味地崇高化甚至概念化，而是讓它在日常生活瑣碎的細節中自然表現。文中的父母顯得特別真實，他們將愛融入了這看不出原料的雜糧稀飯里，作者則是在無可奈何的“忍受”中流露出甜蜜。（顧萍）