早春日光溫室番茄新品種比較及綜合評價

夏秀波，李濤，姚建剛，王虹云，張麗莉，曹守軍

（山東煙臺市農業科學研究院，265500）

番茄（Lycopersicn esculentumMill.）是我國北方地區早春保護地種植的主要蔬菜作物之一，也是煙臺地區種植面積最大的設施蔬菜，品種的好壞對農民增收與否有重大的影響。在新品種的比較評價方面，通常采用分析性狀中的正向最大值和負向最小值。如產量、品質等性狀，越大越好；凍害、病害等性狀，越小越好[1～3]。一個好的新品種，不僅要看其生育期、產量、結果數等農藝性狀，還要考慮其抗病、抗蟲、抗逆等抗性和品質等綜合表現。而應用隸屬函數法（Subordinate Function Values Analysis）對作物的產量、品質及抗性進行綜合評價，已經成為一種公認的行之有效的方法[4～7]。本試驗主要采用隸屬函數法對早春日光溫室栽培番茄的植株長勢、抗病性、產量和品質進行綜合評價，以期全面客觀地篩選出適合在煙臺地區種植的番茄新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗于2016年12月至2017年8月在煙臺市農業科學研究院蔬菜基地日光溫室內進行。供試番茄新品種共13個，具體見表1。

1.2 試驗方法

試驗采用隨機區組設計，3次重復。小區面積4.12 m2，株距33 cm，行距65 cm。 2016年 12月 26日播種，2017年2月16日定植。單稈整枝，6穗果打頂，其他按常規管理。5月上旬開始測產，7月下旬拉秧。

1.3 調查內容

番茄生長期調查基本植物學性狀、單株坐果數、單果質量和產量，測量果實可溶性固形物含量和硬度。結果期調查番茄植株花葉病毒病、青枯病、晚疫病和果實筋腐病發病情況。番茄花葉病毒病采用龐梓辰等[8]的調查方法；番茄青枯病參照曾軍[9]的方法進行調查統計；番茄筋腐病參照齊紅巖等[10]的方法進行調查。

1.4 數據分析

試驗數據處理應用Excel 2003完成。隸屬函數法分析主要參照王曉茜等[11]的方法，具體如下：隸屬函數值=（X-Xmin）/（Xmax-Xmin）×100%； 若某一指標與產量為負相關，則用反隸屬函數進行轉換，反隸屬函數值＝100-（X-Xmin）/（Xmax-Xmin）×100%，式中：X為某品種的某一指標測定值，Xmax為所有待評價品種某一指標測定值的最大值，Xmin為所有待評價品種某一指標測定值的最小值。

表1 供試番茄品種及來源

將各個待評價品種的各個指標的具體特性隸屬值進行累加，并求取平均數。

2 結果與分析

2.1 番茄新品種的植物學特性

由表2可以看出，13個番茄品種均為無限生長類型，且果實均為粉紅色；在果實性狀方面，1601-49為桃圓形，其他12個品種為圓形；在果實口 感 方 面 ，1601-4、1601-49、1601-63 為 甜 酸 ，1601-16、1601-61 為甜，1601-59、1601-65、1601-66、1601-77、1601-83 和歐冠為酸甜，1601-76 味淡，1601-90為酸；在萼片形態方面，1601-4、1601-59、1601-77和1601-90的呈平展狀，其他9個品種為卷曲狀。

2.2 番茄新品種的生長狀況、品質及發病情況

由表3可以看出，在第一穗花著生節位方面，13個番茄品種在第5～7節，以1601-61的著生節位最低，在5.33節；以1601-16著生節位最高，在第6.67節，其他品種介于這2個品種之間。在花穗間節位方面，13個番茄品種在2～6節，其中1601-59、1601-61和歐官的最少，1601-4的最多，其他品種位于兩者之間。在每穗坐果數方面，13個番茄品種在3～7個，1601-4的最少，為3個，1601-61的最多，為6.67個，其他品種介于兩者之間。

表2 不同番茄新品種的植物學特性

在株高方面，13個番茄品種間存在極顯著差異，以 1601-4的最高，為 233.5 cm；1601-65的最低，為158.0 cm，其他品種介于兩者之間。莖粗方面，13個品種間存在極顯著差異，1601-63的最粗，為 21.00 mm；1601-65的最細，為 12.52 mm，其他品種介于兩者之間。節間長方面，13個番茄品種差異極顯著，1601-59的最長，為12.44 cm，1601-63的最短，為8.87 cm，其他品種介于兩者之間。

13個番茄品種的單果質量存在極顯著差異，以1601-16的最大，為 304 g；1601-90的最小，為160 g；其他品種介于兩者之間。小區產量，以1601-59的最高，為 135.90 kg；1601-49的最低，為59.34 kg，其他品種介于兩者之間；產量大于對照歐冠的品種分別為1601-59、1601-77和1601-4。

表3 不同番茄新品種的生長狀況、品質和發病情況統計及隸屬函數平均值

果實硬度方面，1601-16的最大，為7.70 kg/cm2；1601-76的最小，為5.45 kg/cm2，其他品種介于兩個之間。果實可溶性固形物含量方面，以1601-66的最高，為7.60%，1601-63的最低，為3.45%，其他品種介于兩者之間。

從番茄花葉病毒病發病情況看，13個番茄品種中 1601-16、1601-49、1601-76 和 1601-63 未發病，病情指數為0，1601-90的病情指數最高，為12.35，其他8個品種為1.85～12.35。從番茄青枯病、番茄晚疫病發病情況看，13個品種均未發病，病情指數均為0。從番茄果實筋腐病發病情況看，13個品種中只有1601-65發病，病情指數為0.93，其他12個品種未發病，病情指數均為0。

2.3 番茄新品種的隸屬函數法綜合評價

由表3可以看出，13個番茄新品種的平均隸屬函數值位次居上的（X≥65%）有2個品種，占所選品種的15.38%，分別為1601-61和1601-59，其中1601-61的隸屬函數值最大，即該品種表現最佳，其次為 1601-59，表現較好； 1601-77、1601-49、1601-66、1601-4、歐冠和1601-83這6個番茄品種的平均隸屬函數值居中（55%≤X＜65%），占所有品種的 46.15%；1601-16、1601-63、1601-76、1601-90和1601-65這5個番茄平均函數值表現居下 （X＜55%），占所有品種的38.46%。而試驗中隸屬函數值超過對照歐官的品種有6個，分別為1601-61、1601-59、1601-77、1601-49、1601-66 和 1601-4。

3 討論與結論

目前許多地區都開展了番茄新品種的引進和篩選研究[1～3]，但是篩選過程中往往是運用方差分析對產量或幾個經濟性狀進行評判，而生產中品種優劣往往由許多性狀指標綜合決定，除產量之外，還有農藝性狀、商品性狀、抗逆性狀等因素。隸屬函數法克服了單純的依靠產量來評判一個品種優劣的片面性，具有計算工作量小、方法比較簡便、結果比較直觀等優點[12]，是番茄育種和推廣過程中可以有效應用的方法之一。本試驗結果表明，在常規方法下，番茄新品種的各性狀數據各有大小，較難判定。從產量方面看，高于對照歐冠的有3個品種，分別為1601-4、1601-59和1601-77。但是利用隸屬函數法對13個番茄新品種進行綜合分析，可以看出13個番茄新品種中平均隸屬函數值超過對照歐官的品種有6個，分別為1601-61、1601-59、1601-77、1601-49、1601-66 和 1601-4，其中1601-61的平均隸屬函數值最大，為69.42%，具體表現為第一穗花節位低，花序間節位少，坐果數多，果實較大，產量較高，品質較好，抗病性好；其次為1601-59和1601-77。因此，1601-61、1601-59和1601-77適宜煙臺地區日光溫室早春種植，可以進行推廣應用。