“雙創”環境下高職畜牧獸醫專業學生創業能力培養研究

摘要：近年來，高等院校的擴招規模不斷增大，成人教育體系逐步完善，高職畢業生的就業形勢愈發嚴峻。在“大眾創業，萬眾創新”的“雙創”背景下，社會為高職畢業生提供的就業方式更加多元，高職畢業生在規范化的創業環境中能夠更好地進行自主創業，豐富就業方向。因此，畜牧獸醫專業的教師在幫助學生積累工作實踐經驗的同時，應適當關注學生創業能力的培養，本文對此作出了相應研究。

關鍵詞：高職教育;畜牧獸醫專業;創業能力;“雙創”環境

促進就業是高職教育的重要導向，高職教育在這一要素的引導下，應十分重視學生專業實踐能力的訓練，以保證學生在畢業后具備強大的就業競爭力。在過去的數十年間，高職學校為社會輸送了大量的專業技能型人才，但創造就業的根本是創業，高職教師不僅要讓學生找到適合的工作崗位，更要讓學生具備創造工作崗位的能力，從而才能保證社會整體的就業方式實現良性循環。對于畜牧獸醫專業教師來說，培養學生創業能力是響應“雙創”戰略，推動畜牧行業現代化發展的有效舉措。

一、準確定位創業教育，點燃學生創業熱情

在高職教育中，創新創業教育近年來才起步，并且大部分教師認為培養學生的創業能力是職業規劃課程教師的任務，并且學生只有到了就業的時候才需要學習創業知識，導致高職學生在學校學習時對創業知之甚少，且沒有培養起自主創業的興趣。此外，畜牧獸醫專業是農學的分支，由于該專業對口的就業崗位多位于郊區且環境條件不如城市中的崗位，許多學生與家長都對該專業抱有一種偏見，認為學生畢業后繼續從事相關工作沒有光明前途，自然也就對畜牧獸醫領域內的創業不感興趣。

在學校、學生與家長三方的輕視下，高職畜牧獸醫專業學生的創業能力培養很難有所進展，這就要求高職教師在面對“雙創”要求時，能夠準確定位創業能力與畜牧獸醫行業的結合點，使創新與創業教育常態化，融入到每一學科的教學中。教師通過本行業的實際發展需求，為學生描繪創業的美好藍圖，告訴學生如何通過創業成為企業家，讓學生產生改善行業發展的雄心壯志。

例如，在宣傳“雙創”精神時，每一門專業學科的教師都可以參與到點燃學生創業熱情的工作中來，根據本門學科在實際生產經營中的應用方向，邀請成功的企業家來校講述創業經歷，讓學生看到創業成功的美好景象。此時，動物生產課專業教師可以邀請與學校有合作的本地養殖場場長，動物營養課教師可邀請飼料廠廠長，動物病理與藥理學專業的教師可以邀請動物制藥廠廠長，而動物臨床學教師則可邀請動物或寵物醫院的院長，教師通過大量向學生介紹創業榜樣，可以讓高職畜牧獸醫專業的學生更好地看到本行業的發展前景，了解可行的創業方向。

二、開設創業相關課程，系統培養創業能力

創業教育質量的提升包括開設專業化的創業課程與增強全體教師的創業教學素養兩部分，高職學校一方面要將創造指導課程列為畜牧獸醫專業學生的必修課，另一方面也要加強師資隊伍的建設，確保在職教師本身具備足夠的創新精神與良好的創業素養。

在過去的高職教育中，雖然畜牧獸醫專業課程在課程設置時十分注重學生實踐能力的培養，但教師的著力點是放在“如何指導學生去做一名合格員工”上的，并沒有將“指導學生成為企業家”作為教學目標，這就使得畜牧獸醫專業的學生空有扎實的專業技能，卻不知道如何利用資源與人脈去創造屬于自己的企業。因此，畜牧獸醫教師應該轉換現有的教學模式，在專業訓練中加入創新教學的成分，讓學生邊實踐專業技能邊積累創業經驗。

例如，在動物營養課程中，教師原本傾向于站在畜禽生長發育的角度去講解日糧的配制方式，在創業型課堂上，教師則應該在保障畜禽日糧健康性與全面性的基礎上，為學生講解如何控制飼料生產的成本，及時向學生分享當前的原料市場價格變化，以及飼料市場的需求。此時，教師還可以模擬真實的市場交易情境，讓學生組成探究小組，分析教師給出的數種日糧配方的生產性與經濟性，并在探究中逐步養成宏觀視野，便于日后在市場競爭中綜合考慮問題。

三、打造創新創業平臺，遴選優質創業項目

還未踏出校門的高職學生在創業能力提升中最缺乏的是真實的創業機會，許多畜牧獸醫專業的學生之所以不愿意參與到創業學習中，是因為校內的創業課程缺乏真實性，無法引起這部分學生的重視。因此，為了讓高職學生在創業學習中“走出”校門，真正進入到社會環境中，學校方面應盡力為學生打造參與創業的平臺。在“雙創”背景下，教育部門與社會企業都會設立各類名目的創業基金，高職學校可通過相關的競賽活動篩選出優秀的學生創業設計方法，予以資金支持，或者是幫助學生遴選具有前景價值的創業項目，鼓勵學生參與其中。

例如，高職學校每個學期都可以面向畢業班舉辦一次創業設計大賽，在其中設立“畜牧獸醫”板塊，鼓勵該專業學生自由組隊，提交創業設計方案。待初選結束后，校方還為入圍的創業小組分別指派一名學校教師與合作企業的指導員，幫助學生修改創業方案。比賽結束后，獲得不同名次的創業小組均可獲得相應金額的“天使資金”。此外，學校也要對獲得資金的創業小組的創業進展進行跟蹤，持續幫助這部分學生解決創業上的困難。

結束語

綜上所述，處于“雙創”環境下的高職畜牧獸醫教學必須要將創業能力訓練融入到專業教學之中，在保證本專業學生在畢業時同時具備知識應用能力與創新創業能力。為此，高職學校應準確定位創業教育在畜牧獸醫專業課程設置中的地位，科學設置創業課程，為學生提供在校期間的創業熱情發揮途徑，并幫助學生甄別創業項目的可行性。

參考文獻：

[1]張敏，孫艷發.創新創業教育與畜牧獸醫專業教育有效融合的探索[J].農業開發與裝備，2019 （03）：43.

[2]王春明，馬桂芬，焦莉，穆春雨，丁兆忠.創新創業教育與畜牧獸醫專業教育有效融合的探索[J].山東畜牧獸醫，2018，39 （04）：60-61.

[3]楊利江，陳曉梅.畜牧獸醫專業大學生創新創業教育實踐課程構建[J].中國獸醫雜志，2018，54 （05）：124-126.

作者簡介：蘇五珍（1979.01-）女，湖南沅陵人，講師，從事畜牧獸醫專業教學及技術服務。