環境污染對中藥材的影響及對策

陳卓

摘要? ? 本文分析了環境污染給中藥材生產帶來的危害，并提出了相應的解決措施，以期為種植符合國家標準的綠色中藥材提供科學參考，推進中藥材產業健康發展。

關鍵詞? ? 中藥材;環境污染;有害物質殘留;影響;對策

中圖分類號? ? R282? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）11-0083-01

隨著工業化程度的不斷提高，社會經濟快速發展，人們對能源的需求日益增長，對自然資源的掠奪與日俱增。機動車尾氣使大氣中鉛含量持續增加;造紙、化工、印染等行業的超標廢水排放以及城市垃圾中常見的電池、塑料等有害物質通過土壤滲入水源，造成地表水、地下水污染;超標農藥、殺蟲劑及化肥的大量使用導致大氣、水體、土壤中有機氯和有機磷等有害物質增多，嚴重影響地表植被生長。中藥材是中醫藥事業傳承和發展的物質基礎，是我國古代勞動人民的重大發明和偉大創造，中藥在保護人們健康方面發揮著重要作用[1]，但是環境污染的加劇對中藥材產量和品質的影響越來越大。

1? ? 影響

1.1? ? 中藥材種質資源減少

環境污染加劇，尤其是大氣污染日益嚴重，二氧化硫濃度增加，酸雨等災害性天氣增多，嚴重影響植物正常生長;特別是對環境要求苛刻的珍稀中藥材，數量和質量急劇降低，甚至部分種質資源逐漸消失。

1.2? ? 產量下降，有效成分降低

大氣污染嚴重，霧霾天氣增多，導致藥材光合作用時間變短，光照強度受到影響，植株矮小、生長發育不良、植株體內有效物質合成受到影響、產量和藥效降低。過量使用化肥導致土壤酸化板結，破壞土壤原有結構，導致一些根莖類作物的生長環境發生改變，嚴重影響產量和品質。部分地區靠近化工生產區，使用未經處理的污水、污泥澆地，導致土壤重金屬含量高于背景值，重金屬對農作物的危害常從根部開始，然后蔓延至莖、葉、花、果實和種子，會妨礙植物對氮、磷、鉀的吸收，使作物葉片黃化、莖桿矮化、生長不良，從而降低產量和質量。

1.3? ? 有害物質殘留增加

隨著科技的發展，病蟲害防治手段增多，化學農藥的使用越來越廣泛，特別是高毒性、高殘留農藥的大規模使用，嚴重污染了環境、破壞了生態平衡。在中藥材種植中，若施用的農藥毒性高、殘留期長，則無論是撒施在土壤中還是噴灑到中藥材葉片上，都會被吸收積累，導致用于治病的中藥材附帶了一定量的毒性，危害人體健康，進而對中醫藥行業造成不良影響。

2? ? 解決對策

2.1? ? 加大宣傳和懲罰力度

環境污染不僅影響中藥材的質量，更影響人體健康。因此，要加大環境保護宣傳力度，讓廣大群眾清楚認識到保護環境就是保護賴以生存的家園，爭做環境保護的模范踐行者。發揮新聞媒體的輿論監督作用，營造濃厚的環境保護法治氛圍，定期曝光大氣污染、水質污染等環境違法行為，加強環境監管執法宣傳報道，加大環境污染典型案例曝光力度，共同做好環境保護法治宣傳。同時，對破壞環境的行為加大懲罰力度，對化工、造紙、皮革等高污染企業加大監管力度，要求產生的廢氣、廢水等必須經處理達標后再排放到自然環境中。

2.2? ? 加大環保力度

空氣質量越來越差，不僅影響人們生活質量，還影響中藥材的生長環境。政府部門要對環境違法行為保持“零容忍”的高壓態勢，既要經濟發展，也要生態健康。土壤修復的代價非常大且期限很長。因此，要嚴格控制土壤污染，嚴格控制含有重金屬的廢水排放，做到先處理再排放。農藥對農業的貢獻巨大，但是不合理使用農藥對環境造成了很大危害，不僅污染水源，還會對有益昆蟲造成危害，在中藥材生產中要控制農藥用量，推廣使用生物農藥，生產綠色有機中藥材，提高中藥材市場競爭力[2]。

2.3? ? 制定中藥材綠色生產技術規程

隨著健康觀念的不斷普及，人們對食品質量安全越來越重視[3]，在中藥材使用上同樣如此，農藥、重金屬超標的藥材會對人體造成危害。在中藥材生產中，應制定綠色生產技術規程，引導種植戶規范使用農藥及選擇合適的種植地塊，生產出符合質量安全標準的優質藥材;而且按照綠色生產技術規程種植，有助于推進中藥材標準化、規模化種植，提升中藥材質量安全水平，切實發揮種植中藥材促進農民增收的作用，提高經濟效益。

2.4? ? 制定嚴格的中藥材檢驗國家標準

制定嚴格的中藥材檢測國家強制標準，從源頭上拒絕不合格的中藥材進入流通領域[4]。農技人員要加大宣傳，鼓勵使用農家肥和符合規范的農藥，從而倒逼種植戶主動采取措施種植出合格的中藥材。

2.5? ? 提高中藥材種植技術

目前，科技水平高速發展，依靠現代農業科技，建設一批自動化水平較高的科技種植農場，通過科學規范的種植手段批量種植中藥材[5-6]，有利于盡快解決中藥材種植過程中的各種不利影響，確保中藥材品質和產量滿足人民日益增長的需求。

3? ? 參考文獻

[1] 安陽，謝明.中藥重金屬污染的現狀及治理對策研究進展[C]//中國藥學會藥事管理專業委員會.2012年中國藥學會藥事管理專業委員會年會暨“十二五”醫藥科學發展學術研討會論文集（上冊）.北京：中國藥學會，2012.

[2] 吳曉波，薛健.中藥重金屬污染的現狀及治理對策概況[J].江蘇中醫藥，2010，42（6）：77-79.

[3] 黃順生，廖啟林，吳新民，等.揚中地區農田土壤重金屬污染調查與評價[J].土壤，2006（4）：483-488.

[4] 張麗娟，谷學新，周勇義.中藥產品中的重金屬元素[J].首都師范大學學報（自然科學版），2004（1）：34-36.

[5] 湯建華，鄧寬平，楊秀偉，等.遵義市中藥材產業發展現狀、存在的問題和建議[J].農技服務，2019，36（2）：105-106.

[6] 宋光榮.中藥材產業發展的對策與建議[J].農業與技術，2018，38（24）：160.