全椒縣桃樹發展現狀及優質豐產栽培技術

李登燕

摘要? ? 本文闡述了桃樹發展現狀，介紹了桃樹優質豐產栽培技術，包括選地整地、品種選擇與配置、栽植、撫育管理、病蟲害防治等方面內容，以期為全椒縣桃樹產業發展提供參考。

關鍵詞? ? 桃樹;發展現狀;優質豐產;栽培技術;安徽全椒

中圖分類號? ? S662.104+.7? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）11-0066-01

桃樹屬薔薇科李亞科落葉小喬木，果實為核果。桃樹為淺根系樹種，喜光，耐旱、耐寒力強，怕水澇。桃樹最先產于中國，已有逾3 000年的栽培歷史，由于其自身的生長適應性較強，在世界各地都有種植。桃樹果實除供生食外，還可制作罐頭等，是人們喜愛的常見水果之一;目前已培育出很多優良品種，主要類型有北方桃、南方桃、黃肉桃、蟠桃、油桃等。桃樹嫁接后2～3年開始結果，5～7年后進入盛果期，樹齡可達25年，發展前景廣闊。

全椒縣位于皖東、江淮分水嶺南側，北緯31°51′～32°15′、東經117°49′～118°25′。境內多丘，國土面積1 568 km2，境內有312國道和寧西高鐵橫穿，交通便利。氣候屬北亞熱帶季風氣候，四季分明，光照充足，年平均氣溫15.4 ℃，年降水量840～980 mm，全年無霜期>221 d。區域內土壤酸堿度適中，為普通黃棕壤，中性偏酸，比較適合桃樹生長。

隨著桃樹產業的不斷發展，全椒縣先后出臺了一系列優惠政策，并將其作為農村精準扶貧的突破口，通過政策引導、財政扶持、規范管理、科技支撐等確保全縣桃樹產業持續健康有序發展。

1? ? 發展現狀

由于種植桃樹經濟價值較高，具有較高的收益性和觀賞性。同時，由于全椒縣是中國桃文化的發源地，種桃、賞花習俗自春秋戰國沿襲至今，流傳著諸多與桃花、桃樹相關的民間故事與神話傳說。自2009年開始，全椒縣立足于彰顯生態優勢，打造旅游強縣，決定以桃樹為“媒”，舉辦桃文化旅游節，全椒縣桃樹栽植面積發展較快，全縣種植面積13.33 hm2以上的規模經營戶達23家，其中程家市梅花壟、大墅龍山栽植規模達666.67 hm2以上，目前桃樹種植面積約1 066.67 hm2，桃樹已成為全椒縣重要的經濟果樹。

在桃樹栽培管理中還存在一些問題。一是種植園地選址不當。種植基地的土地都是從農民手中流轉過來的農田，其中絕大多數是水田，地勢低洼、地下水位比較高、排水不暢，一旦遇到惡劣天氣容易形成水澇，致使部分桃樹生長不良或死亡，影響了桃樹產業的健康發展。二是品種良莠不齊。種植戶一般都是自行從外地購買苗木，品種眾多，從實際開花、結果和果實品質等效果來看，許多品種純度不高、差異大、優質豐產效果不明顯。三是撫育管理不到位。主要表現在林地雜草雜灌清除、桃樹整形修剪、病蟲害防治、水肥管理等方面，撫育措施不及時，管理比較粗放，從而影響了果農的經濟收入。

2? ? 優質豐產栽培技術

2.1? ? 選地整地

應選擇地勢高、陽光充足、土壤肥沃、土層深厚、透氣透水性好、排水暢通、交通便利的地塊建園，有利于桃樹的正常生長[1]。

整地前首先清理林地中的石塊、樹兜等雜物，然后采用機械整地，深挖細翻，做成高壟，深度在70 cm以上，壟寬大約為3 m，有利于改善土壤性狀，增加土壤的透氣性和透水性。同時做好抽溝瀝水，一般做成寬為50 cm、深為60 cm的水溝，有利于及時降低地下水位和排除積水。

2.2? ? 品種選擇與配置

根據適地適樹的原則以及品種的先進性、適應性，選擇品種純正的嫁接苗木，同時桃樹苗應選擇根系發達、生長良好、樹干健壯、抗逆性強、無病蟲害的健壯苗木，為優質豐產奠定基礎。另外，注意加強檢疫，凡是從外地調運的種苗，必須進行嚴格檢疫，具備“三證一簽”，以防止危險性病蟲害侵入。

為適應不同季節的市場需求，應選擇不同成熟期（早中晚）、品種純正的桃樹苗，如早熟品種（春曉、早油蟠、中桃11等）、中熟品種（油蟠7、油蟠17、皇冠等）和晚熟品種（映霜王桃、利民10號、黃桃等）在不同地塊進行配套栽植。同時，為了提高桃樹產量和品質，需要配置一定數量的授粉樹，一般主要品種與授粉品種的配比為4∶1，從而實現穩產、豐產[2]。

2.3? ? 栽植

通常在2—3月栽植。苗木栽植前先挖穴，施足基肥，踩緊壓實，種植后及時澆足定根水;同時，要根據天氣變化和桃樹生長特征，適時做好水肥管理工作，以提高苗木成活率。栽植時，根據桃樹品種合理安排栽植密度，株行距為3 m×4 m時，一般情況下實際栽植840株/hm2左右。

2.4? ? 撫育管理

2.4.1? ? 果園套種。采用以耕代撫的方式進行撫育管理，套種作物以矮桿作物為主，如花生、豆類等矮桿作物，有利于提高林地衛生質量、增加土壤肥力、減少病蟲害發生、促進桃樹健康生長、增加種植戶經濟收入。

2.4.2? ? 整形修剪。桃樹在生長過程中對陽光的需求量較大，因而對桃樹進行整形修剪十分重要，樹形可采用自然開心形。當桃樹長到60 cm左右時進行定干，留3～4個主枝和相應的側枝[3]。修剪時期可采用抹芽、摘心、扭梢、疏枝、短截等措施，同時要及時剪掉病蟲枝、枯死枝等，以便于樹體通風

透光，更好地促進桃樹生長。

2.4.3? ? 果實管理。為了進一步提高桃樹果實品質，應針對不同品種和不同生長期適時合理地進行疏果、套袋，同時也要注意適時采收，以提高桃樹果實品質[4]。

2.5? ? 病蟲害防治

桃樹主要病蟲害有桃縮葉病、潰瘍病、蚜蟲、桃蛀螟等。在防治過程中應遵循“預防為主、科學防控”的防治原則[5-6]，堅持生物防治、物理防治和化學防治相結合，根據桃樹病蟲害發生時期、類型，適時對癥用藥、規范用藥[7-8]。常用藥劑有10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000倍液、10%氯氰菊酯乳油2 000倍液、80%敵敵畏乳油1 500倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或2.5%敵殺死乳油8 000倍液，最大限度地保護桃樹林地的生態平衡。

3? ? 參考文獻

[1] 付新峰.桃樹優質高產栽培技術探析[J].綠色科技，2018（23）：96-97.

[2] 朱曉燕，淡宏基.桃樹建園栽培技術[J].現代農業科技，2014（2）：108-109.

[3] 白娟.桃樹高效優質豐產栽培技術[J].安徽農學通報，2015，21（18）：65.

[4] 潘文明，安金明.桃樹無公害高效栽培管理技術[J].果樹實用技術與信息，2016（3）：11-13.

[5] 徐秋良，張麗玲，張曉英，等.設施桃樹速成豐產栽培技術規程[J].現代農村科技，2018（11）：34-35.

[6] 洪飛，楊國富，吳建妹.大棚設施桃樹優質豐產栽培技術[J].現代園藝，2018（1）：56-57.

[7] 文生輝.白銀沿黃及高揚程灌區桃樹優質豐產高效栽培技術[J].農業科技與信息，2017（5）：96-97.

[8] 王禾清，陳國琛.個舊市引種美國春雪紅桃及豐產栽培管理技術[J].農業科技通訊，2016（1）：217-219.