苦瓜測土配方施肥田間肥效試驗

車榮朝 張源云

摘要? ? 根據廣東省提出的苦瓜測土配方施肥指標體系，按照《測土配方施肥技術規范》要求，開展苦瓜測土配方施肥田間肥效試驗，驗證、完善和優化苦瓜種植在本地區的施肥指標體系。結果表明，施有機肥7.50 t/hm2、純N 225 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 127.5 kg/hm2處理苦瓜產量較高，效益最高，分別為55 836.0 kg/hm2、122 655.2元/hm2，可為茂南區苦瓜栽培施肥提供科學依據。

關鍵詞? ? 苦瓜;測土配方施肥;肥效

中圖分類號? ? S642.5;S147.5? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）11-0054-01

苦瓜為葫蘆科苦瓜屬一年生蔓性草本植物，其果實不僅營養豐富，還有較高的藥用價值[1]。為驗證和優化苦瓜施肥指標體系，推動苦瓜栽培施肥精準化、科學化，促進增產增效，根據廣東省提出的“苦瓜測土配方施肥指標體系”和農業部《測土配方施肥技術規范》的要求，2015年3月，按照茂名市茂南區農業局的部署和工作實際，茂南區農業技術推廣中心在山閣鎮開展苦瓜測土配方施肥田間肥效試驗。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗地概況

試驗田選擇在山閣鎮合益村，前作為冬種玉豆。試驗田肥力中等、地勢平坦、排灌方便、地力均勻，屬于當地有代表性的地塊。

1.2? ? 試驗材料

供試苦瓜品種為寶綠3號，是廣東省農業科學院蔬菜研究所育成的優質高產組合。供試肥料為尿素（含純N 46%）、過磷酸鈣（含P2O5 12%）、氯化鉀（含K2O 60%）。

1.3? ? 試驗設計

根據農業部《測土配方施肥技術規范》要求，結合茂南區實際情況，制訂出茂南區蔬菜測土配方施肥肥效田間試驗方案進行大田施肥。試驗設6個處理，各處理設計方案見表1。其中，有機肥全部作基肥，移栽前一次性施于種植穴（或溝中）;化肥作為基肥和追肥施用。3次重復，共18個小區，小區面積20 m2，每小區種植30株苦瓜苗。種植畦的規格為畦長14 m、畦寬包溝1.43 m、畦高32 cm，畦向為南北走向，每畦單行種植，株距為40 cm。小區處理設置在試驗田中間，四周均有保護行。

1.4? ? 試驗實施

于2015年3月10日在試驗田播種苦瓜，塑盤育苗后于3月28日移栽到大田。本試驗設置氮、磷、鉀和農家土雜肥4種肥料。各處理除施肥不同外，其他管理均按常規大田管理進行，包括中耕除草、培土、引蔓、排灌水和病蟲害防治等[2-3]，保證各小區管理措施一致。

2? ? 結果與分析

從表2可以看出，各處理小區苦瓜產量表現為處理E>處理D>處理C>處理A>處理B>CK。這表明在速效氮、磷、鉀肥施用量相同的情況下，施用農家土雜肥的處理產量高，與不施肥對照區比較，處理C、D、E的產量明顯高于CK。收益表現為處理D>處理E>處理C>處理A>處理B>CK，其中以處理D的效益最高。本類型田塊由于有機質嚴重缺乏，在一定的范圍內增施農家有機肥，可明顯提高苦瓜產量。

3? ? 結論與討論

有機肥主要通過改善土壤的理化性質和土壤中的微生物活性來提高植物的抗病蟲能力和營養利用率，從而達到提高作物產量和種植效益的目的[4-5]。為了實現苦瓜栽培高產、高效，在施好氮、磷、鉀等速效肥的同時，一定要增施腐熟有機質肥，以滿足作物的生長發育需要，培肥土壤地力[6]。根據試驗結果，建議在苦瓜種植時，腐熟有機肥施用量為7.50 t/hm2，氮、磷、鉀肥用量可比試驗用量（純N 225 kg/hm2、P2O5 120 kg/hm2、K2O 127.5 kg/hm2）多些。具體有機肥和速效氮、磷、鉀肥的最佳施用量仍需進一步加以試驗驗證。

4? ? 參考文獻

[1] 王世杰，張宏雙.苦瓜露地優質高效栽培技術要點[J].吉林蔬菜，2018（9）：18.

[2] 曹健，梁普興，張白鴿，等.南海大頂苦瓜規范化栽培技術[J].蔬菜，2018（3）：30-32.

[3] 邵靖霞.大棚苦瓜高產高效栽培及病蟲害綜合防治[J].吉林蔬菜，2018（8）：6-7.

[4] 王釷汀，蔡敏新，葉藝俊，等.不同有機肥對番薯初期生長的影響效果分析[J].南方農業，2018，12（36）：22-23.

[5] 胡海霞.有機肥的長期使用對水稻生長發育的影響分析[J].現代農業研究，2018（12）：55-56.

[6] 梁金明，梁文立，陳桂賢，等.苦瓜測土配方施肥肥效研究[J].安徽農業科學，2013，41（35）：13533-13535.

作者簡介? ?車榮朝（1961-），男，廣東茂名人，農藝師，從事農業發展綜合服務方面的工作。

收稿日期? ?2019-03-04