信息化驅動下的農產品品牌包裝設計研究

（湖北工業大學工業設計學院 430068）

一、電子商務農產品市場潛力巨大

隨著互聯網時代的到來，電子商務的發展呈現爆發式增長，過去五年電子商務年交易額年均超過10萬億元，每年交易額平均增長20%以上。2018年雙十一網絡購物總銷售額達到2000億人民幣以上，銷售范圍涵蓋全世界，且一直保持著驚人的增速。現在，在電子商務領域，我國已經成為全世界最大的市場。

二、當前電子商務農產品品牌設計和包裝設計概況

品牌是任何一個企業、一種產業做大做強的必由之路，也是提升產品附加值的最大價值所在。人們購買產品，首先最在意最信任的就是品牌。特別是對于農產品來說，許多種類天生不“麗質”，包裝和品牌就成為廣大消費者選擇的重要考慮因素。農產品包裝，分為外部設計包裝和心理包裝，兩種包裝都是為了吸引消費者眼球、獲得消費者的青睞。從現階段發展情況來看，我國農產品包裝、設計、品牌等方面還處在初級極端，包裝標準化、設計市場化、品牌高端化都還不夠，與臺灣、歐美等發達地區有不小差距。例如，從包裝看，陽澄湖的大閘蟹與其他品牌沒什么不一樣。但是，由于網站對產品進行了精美的包裝以及詳細的宣傳介紹后，顧客的購買欲望被勾起，但是如果線上和線下產品差異很大的話，難以維持高品質的客戶。因此，作為一個品牌的農產品不僅要在產品質量上過關甚至達到優秀，還要實施相關網絡營銷策略，并且要保證線下消費者拿到產品時有很好的感受。

這些年，隨著農業產業化的快速發展，越來越多的農業企業開始重視產品包裝設計和品牌打造，他們深知這是提升產品附加值、占領廣闊市場的必由之路。例如，近幾年依托互聯網走紅的網絡農產品品牌“三只松鼠”，其就非常注重產品包裝的美化，設計十分別致、獨出心裁。他的品牌標志是三只非常甜美的松鼠漫畫形象，采用了印有獨特松鼠圖案的外殼，并賦予其“鼠小箱”這個讓人忘不了的名字。包裝被還附有專門的工具用于開箱，美其名曰“鼠小器”，從箱內可以擠出一個透明的塑料，這樣就不用拿筆、鑰匙等去開箱，更顯得方便快捷。在外箱的包裝中這些細節設計得比較完美。包裝內包括口袋夾，開殼工具，一些輔助品、禮品、毛巾，垃圾袋等，這樣的設計就是從消費者的感受的體驗出發，在視覺沖擊、心理感受、使用體驗等方面充分捕捉了現代年輕人的消費習慣，其占領市場就是水到渠成的事。

再比如，在云南大理，有一種很出名的地方特色飲料—“泡酒”，當地企業依托互聯網將其打造為“肆意酒”品牌，全方位對其包裝品牌進行改造提升，得到了眾多的年輕游客的喜愛。它提倡盡情享樂，肆意酒包裝紙上寫著一句古詩“白日放歌須縱酒，希望與消費者產生共鳴。該包裝風格較為簡潔，其材質為牛皮紙，只印上了些許文字和LOGO。

褚橙是褚時健先生所建立的知名水果品牌，如今依托互聯網市場已經響徹中國大地。該企業自2012年創立以來，將包裝作為核心營銷內容，從一批優秀青年中挑選了一些人才作為傳承人，不斷賦予褚橙新的內涵，加入褚時健先生傳奇的人生經歷，進一步創新產品包裝設計和價值觀，向廣大消費者傳播“勵志”“拼搏”等核心價值觀。在外包裝方面嗎，將褚時健先生的素描頭像作為LOGO，加入防偽標識，基礎色調采用與橙子顏色一致的淡黃色，包裝箱加入安全防撞設計，兩側制作了拉手，內部空間容量保持恒定，不僅視覺感官新穎，且運輸購買過程中都很實用，消費者體驗度很高，前幾年該包裝設計獲得了世界著名的紅點設計獎。

三、提升電子商務市場農產品包裝和品牌設計水平對策建議

1.堅持時尚化，最大限度迎合審美發展和消費趨勢

廣大年輕群體是當前電子商務領域最大的消費者，由于具有廣闊的視野和接觸更多樣化的產品，他們比較欣賞“洋”味道包裝，因為這種包裝給了他們一種高品質，安全和可靠的感受。所以我們需要充分考慮電子商務市場主流消費群體對產品的需求，以主人翁的姿態去體驗他們的心理和喜好，將時尚化作為重中之重，在包裝的美化、品牌的打造方面充分借鑒發達地區和優強企業的私立，更多使用簡潔的字體和圖案，和用綠色環保材質，打造一個時尚大方的包裝形象。

2.將本土文化融入包裝設計

產品故事和文化作為作為其產品的特色，是吸引消費者關注的主要切入點。我們要更加注重挖掘農產品背后的鄉土文化和歷史文化，將更多的人文故事融入產品包裝和品牌的設計當中，賦予產品獨特的文化內涵，讓消費者對產品有更多的可讀性、可體驗性。

3.進一步探索推廣包裝材料的生態化和綠色化

目前，大部分電商企業沒有采用可回收、可降解的包裝材料，每年造成大量的垃圾污染。從高質量發展和生態文明建設的發展潮流來看，廣大農業企業在堅持農產品綠色化的同時，更加應該注重推動產品包裝設計的綠色化，探索運用更多符合環保要求的原材料制作包裝產品，讓綠色真正成為農產品的主色調、主基調。

四、小結

這篇文章簡單明了闡述了電子商務背景下農產品品牌產品包裝設計的現狀和趨勢，電子商務農產品包裝設計案例和優秀品牌案例。對電子商務品牌農產品包裝提出了三個建議。首先要注重提升產品和品牌的文化內涵，第三要注重包裝材料的生態化，迎合發展潮流和大勢。