不同葉面肥對小辣椒產量的影響

山東理工大學資源與環境工程學院 吳忠東

漯河市土壤肥料站 沈新磊

小辣椒，又名“朝天紅”“朝天椒”，屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，因其色紅、角小、叢生向上、果形均勻、表面光潔、果小肉厚，富含蛋白質、粗纖維和辣椒素，深受人們喜愛。臨潁縣作為河南省最大的小辣椒生產基地和交易基地，全縣小辣椒種植面積在2.67萬hm2以上。葉面肥能夠有效調節作物生長，補充作物所需營養，在小辣椒種植過程中有著廣泛的應用。本文擬通過在小辣椒生長關鍵時期噴施不同種類的葉面肥，探索葉面肥對小辣椒產量的影響，為當地農戶科學高效用肥提供技術支撐。

一、材料與方法

（一）供試材料

試驗設在臨潁縣王崗鎮墩臺李村，地塊總面積3500 m2，試驗田面積667 m2。土壤為砂姜黑土，地勢平坦，肥力水平中等。基本理化性質為：pH 值8.1，有機質質量分數19.6 g/kg，全氮質量分數1.18 g/kg，有效磷質量分數29.6 mg/kg，速效鉀質量分數193 mg/kg，緩效鉀質量分數492 mg/kg。

供試小辣椒品種為糧源椒8號，由河南省糧源農業發展有限公司選育。供試葉面肥：一是磷酸二氫鉀，由鄭州創美化工產品有限公司生產，有效成分≥90%。二是大量元素水溶肥，由江蘇阿波羅復合肥有限公司生產，總養分（N+P2O5+K2O） ≥ 58%， 微量元素質量分數Zn為0.2%、B為3.0%，產品為5kg袋裝粉劑。三是含腐殖酸水溶肥，由河南漯效王生物科技股份有限公司生產，總養分（N+P2O5+K2O）≥350g/L，N、P2O5、K2O單一質量分數≥80g/L，腐殖酸質量分數≥80 g/L，產品為40g袋裝液體。

（二）試驗設計

試驗共設4個處理。處理1：純水對照（CK），用量50 L/667 m2。處理2：磷酸二氫鉀，濃度0.3%，用量50 kg/667 m2。處理3：大量元素水溶肥，每667 m2用量50 g對水40kg（稀釋800倍）。處理4：含腐殖酸水溶肥，每667 m2用量40 g對水32 kg（稀釋800倍）。試驗采用隨機區組排列，3次重復，南北走向，小區面積6 m×10 m=60 m2，共設12個小區。2018年3月8日育苗，5月7日移栽到大田，定植密度8000株/667 m2。葉面肥各噴施2次，小辣椒始花期噴施1次，結果初期噴施1次。

本試驗期間其他肥料施用及基肥時間、追肥時間、小辣椒生育期間田間管理同當地種植戶保持一致。

二、結果與分析

（一）噴施不同葉面肥對小辣椒主要農藝性狀的影響

由表1可知，與處理1相比，噴施葉面肥后，小辣椒株高、有效分支、單株果數及百果質量均有明顯增加。株高平均增加3.5～4.8 cm，處理4增加最多，增加4.8 cm。有效分枝平均增加0.9～1.1個，處理3增加最多，增加1.1個。單株果數平均增加15.3～21.1個，處理4增加最多，增加21.1個。百果質量平均增加5.5～7.9 g，處理4增加最多，增加7.9 g。

始花期及結果初期是小辣椒營養生長與生殖生長高峰期，水分蒸發與蒸騰加劇，需水量、需肥量顯著增加，此時噴施葉面肥能有效促進小辣椒壯苗、早分枝、多分枝、早結果、多結果。磷酸二氫鉀、大量元素水溶肥和含腐殖酸水溶肥作為葉面肥對農作物進行噴施，肥效快速穩定，促根壯苗，抗病蟲害效果明顯，增產提質作用顯著。

（二）噴施不同葉面肥對小辣椒產量的影響

由表2可知，處理1的小辣椒產量最低，每667 m2產量為282.6 kg。處理2、處理3、處理4與處理1相比，噴施葉面肥后，小辣椒產量有明顯增加，每667 m2產量平均增加93.5～135.1 kg，增長33.1%～47.8%。處理4增加最多，每667 m2產量增加135.1 kg，增長47.8%。

表1 噴施不同葉面肥對小辣椒主要農藝性狀的影響

表2 噴施不同葉面肥的小辣椒產量結果統計

運用SPSS 19.0軟件ANOVA過程進行數據處理，對噴施不同葉面肥的小辣椒產量進行單因素方差分析，同時運用Duncan(D)法進行差異顯著性檢驗。具體結果見表3、表4。

數據分析結果表明，噴施不同葉面肥的小辣椒每667 m2產量高低依次為：處理4＞處理3＞處理2＞>處理1。各個處理之間產量差異達極顯著水平(P＜0.01)，其中處理2、處理3、處理4與處理1相比，小辣椒產量差異達極顯著水平(P＜0.01)；處理3與處理2之間、處理4與處理2之間產量差異達顯著水平(P＜0.05)，但處理3與處理4之間產量差異并不顯著(P ＞ 0.05)。

表3 不同處理下小辣椒每667m2產量差異顯著性分析

表4 差異源數據分析

三、結論

（一）在同等地力條件下，噴施葉面肥對小辣椒有明顯的促長作用，可有效提高小辣椒株高和有效分枝數，增加單株果數及百果質量。

（二）葉面噴施磷酸二氫鉀、大量元素水溶肥及含腐殖酸水溶肥均能明顯增加小辣椒的產量，處理2、處理3、處理4與處理1相比，每667 m2小辣椒產量平均增加93.5～135.1 kg，增長33.1%～47.8%。

（三）噴施大量元素水溶肥（稀釋800倍）和含腐殖酸水溶肥（稀釋800倍）對小辣椒的增產效果基本一致。