李玟溫食保養經

趙曉晨

由于母親是中醫，李玟從小養成的飲食習慣很養生。她的保養方法很簡單，簡單到人人都可以去做。

李玟對待自己的早餐從不馬虎，一直以來都堅持早餐多樣化。李玟表示，早餐是一日三餐里最關鍵的一餐，最好可以多吃一些溫熱的食物，別用兩塊餅干敷衍了事。

李玟不管天氣冷熱都只喝溫水，和體溫差不多的水溫是最好的選擇。女性屬陰，體質往往偏寒，因此不應該經常喝涼水或冰水，這會讓寒性體質加重。

媽媽很久以前就常常為李玟煲西洋參美人湯，就是用西洋參加上很多食材煲湯。西洋參補氣養陰，清熱生津的效果很好。現代醫學表明，西洋參能促進血液活力，讓細胞衰老受到抑制。現在李玟在家中也自己煲西洋參美人湯。

李玟非常愛吃蒸豆腐，平時在飲食上也相當清淡，不愛吃大魚大肉。豆腐對于女性來說是非常不錯的保養品，其中豐富的雌性激素大豆異黃酮能讓女性的衰老得到很好的延緩，并推遲更年期到來。豆腐用蒸的烹調方式處理既能養顏又能保健，吃時不妨將湯汁也一起喝下。（摘自《飲食與健康·下旬刊》2018年第4期 ? ）